1924年夏天，在西安的绍兴人给鲁迅解说秦腔，说唱秦腔一要嘴大喉咙粗，二要注意保护耳膜。鲁迅看过秦腔后十分欣赏，在20天里看了5场秦腔戏，并为当时的秦腔剧团易俗社题写了“古调独弹”。秦腔声响腔圆，高昂激越，尤其是花脸演唱时脖上青筋暴突，声如虎啸，使人感到分明在吼，哪里是唱。但是，那高亢激越令人热血滚沸的吼声中，撕不开扯不断的是幽怨深沉的悲怆情怀和明世之理。
“关中十大怪”中仅吃就占了五怪，可见民以食为天是多么普遍而深刻。
