教学活动二 学习鞠躬礼（一）
设计意图：
《指南》中指出：幼儿应具有文明的语言习惯，教师应为幼儿创造说话的机会并使幼儿体会语言交往的乐趣，可结合情境提醒幼儿一些必要的交往礼节，帮助幼儿养成良好的语言和行为习惯。为了让小班的幼儿了解茶礼仪，教师为幼儿创设品茶区域环境，并每周定时为幼儿表演行茶十式，感受茶礼仪的优雅之美。小班幼儿喜欢模仿，对于老师在行茶中打招呼的方式非常感兴趣，为此，以鞠躬礼的善礼为切入点，让幼儿了解茶礼中的打招呼方式。
活动目标：
1.懂得鞠躬礼是一种打招呼方式，是有礼貌的表现。
2.学习鞠躬礼中善礼的行礼方式，知道喝茶前要行善礼相互打招呼问好。
3.在老师的提醒下，乐于与小朋友行礼，感受朋友之间的情谊。
活动准备：
1.视频《行茶善礼》，善礼、恭礼、诚礼图片。
2.行茶套组，茉莉花茶，背景音乐《流水》。
活动过程：
一、谈话导入，引发思考。
提问：1.小朋友们平时见面都怎么打招呼？
2.老师在请小朋友喝茶前会做哪些动作？谁来学一下？为什么要做这个动作呢？你知道这个动作叫什么吗？
二、学习鞠躬礼，了解行善礼的正确方式及场合。
1.幼儿欣赏视频《行茶善礼》，初步感知鞠躬礼。
2.教师出示图片，引导幼儿观察小朋友行善礼的动作，学习行善礼。
提问：图中的小朋友是怎么鞠躬的？
小结：图中的小朋友行的是鞠躬礼中的一种，叫作善礼。
三、教师播放背景音乐，幼儿赏茶品茶，感受茶礼仪的优雅之美。
1.行茶之前和小朋友们行善礼问好。
2.提醒小朋友观茶的时候保持安静也是一种礼貌。
3.请小朋友们品茶，提醒幼儿注意手执品茗杯时的礼节。
活动建议：
1.在一日生活中，渗透对茶文化的教育，来园见面时行善礼，培养幼儿懂礼仪、懂礼貌，行事有秩序、有规矩。
2.结合具体情境，指导幼儿练习基本的习茶礼节。如利用相互问好的时机，鼓励幼儿与他人行善礼。
活动资源：
鞠躬礼的行礼要求
15°善礼：对于比较熟悉的人日常行礼，茶席间行善礼。
动作要领：双脚脚跟并拢，脚尖自然打开，左手握住右手，女生双手提放于小腹部（男生手贴腿两侧），头、肩、背平直，身体以胯为轴躬身15°。
成人鞠躬礼
背景音乐：《流水》
视频：《行茶善礼》
图片：鞠躬礼