滇云茶山录_农业科学

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编委会

主编陈正荣　孙　琳编委李加才　陈玖玖　普　恒　郑海巍　王婉燕　李　俊顾问(https://www.daowen.com) 李师程　陶国相　吴　霞　肖　丰...

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序

李师程中国是世界茶树原生地，自唐朝陆羽《茶经》问世以来，千古茶人留下的茶叶专著灿若繁星，可圈可点者不胜枚举。陈正荣、孙琳主编的《滇云茶山录》是新时代茶叶专著中...

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总　论

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一、云南是茶的原生地

茶树所属被子植物门，起源于一亿多年前的白垩纪地表。其中的山茶目植物大约出现在六千万年前，经科学考证，中国是茶的故乡，云南是茶的原生地。茶是中国人最早发现并开发、...

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二、濮人与茶

前面论述了中国是茶的故乡、云南是茶的原生地，茶与云南这片神奇的红土地密不可分。那么茶与在这里世代生息、繁衍的原著居民又有着怎样的关系？经史学家长期研究考证，濮...

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三、布朗族是茶的传播者

《云南各族古代史略》载：“布朗族和崩龙族（德昂族）统称仆子族，善种木棉和茶树……澜沧芒堆寨佤族布饶人种茶，昔日土司制度时，傣族土司专门规定芒堆人上交的贡品就是棉...

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第一章　云南古茶山古茶园古茶树概述

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第一节　云南古茶山

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一、地理位置

云南省简称滇，位于西南边陲，介于东经97°31′～106°11′，北纬21°8′～29°15′之间。东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与...

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二、自然条件

云南省位于我国西南边陲地区，国土总面积在我国所有省区中排名第八位，相当于4个浙江省的面积。在自然地理方面云南省显然有很多独特之处，主要体现在地形、气候、植被等方...

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三、2020年云南普洱茶产销状态

1.产量产值稳定增长据中国茶叶流通协会最新数据：2019年，云南普洱茶产量约为15.5万吨，较前一年度上涨1.5万吨，同比增长10.7%，占云南省同年茶叶产量...

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第二节　云南古茶园古茶树

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一、古茶树分类及生态、生物特性

古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落，半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园里的茶树。2005年3月，在中国召开的古茶山国际研讨会上通过...

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二、古茶树与古茶园

古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落，半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园（林）。 2005年3月，在中国召开的古茶山国际研讨会上通过...

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三、古茶园群落起源与类型

茶起源于何时？前面已经阐述了，按植物分类学的方法，可以追根溯源，先找到茶树的亲缘。据研究，茶树所属的被子植物，起源于中生代的早期；双子叶植物的繁盛时期，都是在中...

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四、古茶树种类及分布

云南自然地理条件复杂、气候复杂多样，在此多样化环境条件下发育出了丰富的植物区系。在全国约3万种高等植物中，云南省有274科，2076属，1.7万种，占全国植物总...

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第二章　普洱市古茶园

普洱市是世界茶树的原产地之一，拥有完整的宽叶木兰化石和茶树的垂直演化系统。以普洱市为中心的澜沧江中下游少数民族的悠久种茶、制茶历史孕育了风格独特的民族茶道、茶艺...

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思茅区古茶园

思茅区位于普洱市中南部，总面积3928平方千米。地处东经100°19′～101°27′，北纬22°27′～23°06′之间。东连江城县，西接澜沧县和景谷县，南邻...

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思茅区思茅港镇茨竹林村

（茨竹林古茶园、老安寨古茶园所在地）茨竹林村隶属思茅区思茅港镇，距镇政府所在地38公里，到乡镇道路为柏油路，交通方便，距思茅区103公里。东与本镇莲花塘村相邻...

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思茅区倚象镇鱼塘村

倚象镇鱼塘村古茶园为野生型天然林加茶树型群落，茶树种为大理种，平均树高7米，平均树龄170年，平均胸径19厘米。倚象镇鱼塘村有一片古茶园，茶树所有权属村民小组...

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宁洱县古茶园

宁洱哈尼族彝族自治县位于普洱市中部，总面积3670平方千米。地处东经100°43′～101°37′，北纬22°41′～23°36′之间。东与墨江县相连，南接思茅...

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宁洱县宁洱镇宽宏村

（困鹿山古茶园所在地）茶树种类大面积栽培的以普洱茶种为主，少量大理茶种。宁洱县宁洱镇宽宏村有古茶园9500亩。古茶园一【面积】9400亩【平均树龄】10...

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宁洱县宁洱镇谦岗村

（白草地古茶园所在地）茶树种类普洱茶。【面积】1900亩【平均树龄】100年(https://www.daowen.com) 【平均树高】5米【平均胸径...

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宁洱县宁洱镇昆汤村

茶树种类普洱茶，为栽培型古茶树。【面积】1850亩【平均树龄】100年(https://www.daowen.com) 【平均树高】6米【平均胸径】6厘米...

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宁洱县德安乡兰庆村

茶树种类普洱茶，为栽培型古茶树。【面积】4850亩【平均树龄】100年(https://www.daowen.com) 【平均树高】3米【平均胸径】43厘...

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宁洱县德安乡石中村

茶树种类普洱茶，为栽培型古茶树。【面积】1200亩【平均树龄】100年(https://www.daowen.com) 【平均树高】9米【平均胸径】12厘...

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宁洱县德安乡恩永村

茶树种类普洱茶，为栽培型古茶树。【面积】600亩【平均树龄】100年(https://www.daowen.com) 【平均树高】7米【平均胸径】13厘米...

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宁洱县宁洱镇西萨村

（柏树林古茶园所在地）茶树种类普洱茶，为栽培型古茶树。【面积】8亩【平均树龄】110年(https://www.daowen.com) 【平均树高】6米 ...

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宁洱县磨黑镇庆明村

（新寨古茶园所在地）茶树种类普洱茶。古茶园一【面积】4700亩【平均树龄】100年【平均树高】5.5米【平均胸径】6厘米茶树所有权属国有(http...

《滇云茶山录》简介

编委会

序

目录

总　论

一、云南是茶的原生地

二、濮人与茶

三、布朗族是茶的传播者

第一章　云南古茶山古茶园古茶树概述

第一节　云南古茶山

一、地理位置

二、自然条件

三、2020年云南普洱茶产销状态

第二节　云南古茶园古茶树

一、古茶树分类及生态、生物特性

二、古茶树与古茶园

三、古茶园群落起源与类型

四、古茶树种类及分布

第二章　普洱市古茶园

思茅区古茶园

思茅区思茅港镇茨竹林村

思茅区倚象镇鱼塘村

宁洱县古茶园

宁洱县宁洱镇宽宏村

宁洱县宁洱镇谦岗村

宁洱县宁洱镇昆汤村

宁洱县德安乡兰庆村

宁洱县德安乡石中村

宁洱县德安乡恩永村

宁洱县宁洱镇西萨村

宁洱县磨黑镇庆明村

《滇云茶山录》简介

编委会

序

目录

总 论

一、云南是茶的原生地

二、濮人与茶

三、布朗族是茶的传播者

第一章 云南古茶山古茶园古茶树概述

第一节 云南古茶山

一、地理位置

二、自然条件

三、2020年云南普洱茶产销状态

第二节 云南古茶园古茶树

一、古茶树分类及生态、生物特性

二、古茶树与古茶园

三、古茶园群落起源与类型

四、古茶树种类及分布

第二章 普洱市古茶园

思茅区古茶园

思茅区思茅港镇茨竹林村

思茅区倚象镇鱼塘村

宁洱县古茶园

宁洱县宁洱镇宽宏村

宁洱县宁洱镇谦岗村

宁洱县宁洱镇昆汤村

宁洱县德安乡兰庆村

宁洱县德安乡石中村

宁洱县德安乡恩永村

宁洱县宁洱镇西萨村

宁洱县磨黑镇庆明村

总　论

第一章　云南古茶山古茶园古茶树概述

第一节　云南古茶山

第二节　云南古茶园古茶树

第二章　普洱市古茶园