实践活动 母亲节,为妈妈准备一顿营养餐(建议四菜一汤)
中国饮食文化博大精深、源远流长。做饭既是一种基本生活需求,又是一门学问、一种艺术。一道色香味俱佳的菜肴,不仅令人赏心悦目,还能让人胃口大增,提升生活的幸福感。
请以“母亲节,为妈妈准备一顿营养餐”为主题开展一次实践活动。学生可以根据母亲的喜好,为她准备一顿美味营养餐。要求用PPT或短视频的形式记录过程。
【过程记录】
拟制菜单:
获取菜谱:
实施难点及解决方案:
心得体会:
【结果评价】
教师可参考表4-10对学生制作的美食营养餐进行评价。
表4-10 “为妈妈做一顿美味营养餐”活动评价表
