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关于眼的一些特殊功能，神话中常有记载。二郎神是中国神话故事中十分强大的人物，在《西游记》中二郎神的能耐甚至比孙悟空还大，人们对二郎神最感兴趣的是他长在额头上发射各种“能量波”的第三只眼睛。千里眼是中国神话及民间宗教信仰中的神仙之一。他能够看到千里之外的物体，是道教中的守护神。还有埃及著名的荷鲁斯之眼，它是鹰头神（亦称天空之神或法老的守护神）荷鲁斯的眼睛，具有神圣的含义，代表着神明的庇佑与至高无上的君权。

人眼是生物界中最优秀的视觉器官之一，它是大自然赋予我们的“自动照相机”，人们从外界获得的知识中约有百分之九十是通过眼睛收集而来的。

人眼能够收集关于空间、光线、颜色、尺寸、大小和其他影像信息，再传送至脑部加以处理。当我们观看四周的事物，光线便会进入眼睛，通过叫做角膜的透明外层到达瞳孔最后投射在晶状体上。晶状体将光线投射在眼球后面的视网膜，视网膜上的细胞对颜色和光线十分敏感，在接收光线后，便会将图像转换成电冲动，经过视神经传送至脑部。脑部将接收的信息译解成图像，我们便能看到了。整个过程虽然复杂，却能在瞬间完成。

为了看到清晰的影像，眼球周围的组织也会共同参与活动。例如：眼睛每天都要活动超过10万次，这是6组成对的肌肉控制着眼球的活动形成的，两只眼睛的肌肉在互相协调的情况下运作，因此两颗眼球可以在同一时间活动。

由于我们的一双眼睛会从不同的角度观看物体，每一只眼睛会将不同、但重叠的影像传送至脑部，然后脑部将影像结合，成为单一的立体影像（拥有高度、宽度和深度的影像），因此我们可以感应到物体的立体感。