消费税是以消费品（消费行为）的流转额作为课税对象的各种税收的统称，是政府向消费品征收的税项，可从批发商或零售商征收，属于流转税的范畴。消费税是国家可以根据宏观产业政策和消费政策的要求，有目的、有重点地选择征收税种，从而适当地限制某些特殊消费品的消费需求。我国消费税是对在中国境内从事生产和进口税法规定的应税消费品的单位和个人征收的一种流转税，是对特定的消费品和消费行为在特定的环节征收的一种间接税。
