糊糊

糊糊是阳原百姓早晚的主食。阳原人喝糊糊世代相传，故阳原有“糊糊川”之称。

过去，阳原人喝的糊糊是将谷子带皮炒熟磨面，加水后在锅中熬煮，喝得可口暖身。也有谷子去皮后将小米磨面，熬成米糊糊，甘甜味香，质量高于带皮糊糊。

阳原糊糊面

金糊玉豆

现在，阳原糊糊多以小米、玉米为主要原料，辅以豌豆、小豆、山扁豆等，经合理配比，加工成糊糊面，质量甚至超过豆奶粉之类。此种糊糊富含蛋白、脂肪、纤维、钙、磷、钾、铁、硒等多种营养元素，能降脂润肠，对高血脂、消化系统疾病有一定疗效，是高营养天然补品。糊糊煮山药，阳原人称“金糊玉豆”，喝着更是可口。

阳原糊糊，糊而不焦，稠而不粘，稀而不淡，香浓扑鼻，美味可口，深受人们的喜爱。

在阳原土特产市场上经常有糊糊面出售，成为馈赠亲友的礼品，十分畅销。