阳原县易源温泉国际水上电音泼水节

品民俗韵

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广场民俗舞

民俗,民间的风俗习惯。风俗,是人类社会相沿积久而形成的社会风尚、礼仪、习俗等的总和。阳原县自古以来就十分重视良好风俗的培养和塑造,有着数千年的悠久文明史。

在现代经济蓬勃发展的今天,人们的生活水平有了极大的提高,各种休闲旅游活动迅速展开。在欣赏大自然风光的同时,领略各地社会生活风尚的精彩画面、人性人情之美,也成为一个必然的选择。

阳原,距今200万年前即有人类活动,闻名世界的泥河湾文化遗址,是东方人类故乡,华夏祖源。有史以来,这里特殊的地理位置延绵了数千年的民族文明史,演替着丰富多彩的生产方式、生活方式和民风民俗。

想认识这方热土吗?那就请您走近她吧!独特的地理环境、丰富的物质资源、闻名遐迩的辉煌岁月、神奇的名胜古迹、杰出的历史人物、美丽的神话传说、独特的风俗习惯、多彩的民间文化、诱人的风味美食等,无不彰显着中国阳原悠久的历史文化。热情好客的阳原人民正张开双臂欢迎您的到来。

民俗流变

阳原民俗作为阳原传统文化的一个重要组成部分,是在阳原特有的自然环境、经济方式、社会结构、历史沿革等因素的制约下孕育、发生、传承并演变的,因而阳原民俗既有中华民族民俗的共性,又有不同于其他地域的独特个性。

民俗要素成因

一是阳原处于黄土高原、内蒙古高原与华北平原过渡带,既受中原农耕文化的影响,又受北方草原游牧文化的影响,因此民俗中既有黄河文化的成分,又有草原文化的成分。二是当地有相当数量的村庄和百姓,是明代山西洪洞县的移民,某种程度上保留着晋的生活习俗。三是建置的几度变革,与山西的广灵、天镇、阳高,河北的蔚县、怀安、宣化时分时合,亦有较大的影响。所以,桑干河南的辛堡、马圈堡、浮图讲一带,部分方言、习俗有蔚县的影子;揣骨疃一带,部分方言、习俗与广灵相似。桑干河北的东井集镇一带,方言、习俗与阳高、大同极为相似。化稍营、高墙一带,方言、习俗与宣化基本相同。四是清末民初,阳原人大量外出乌兰巴托、恰克图谋生,也受蒙古族风俗的影响,如喜欢喝烈性白酒,喝砖茶、奶茶等。

原始信仰留存

阳原信仰习俗在数千年的历史发展中长期传承和流行,彰显了中华民族传统习俗的亮点。自然崇拜、动植物崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜、神灵崇拜以及巫术、占卜、算命、祭祀、禁忌等习俗,不但在人们的信仰活动中集中地表现出来,而且贯穿于人们物质生活和精神生活的各个方面。不管是巫术、祭祀仪式,还是人们日常生活中的婚丧嫁娶,都在渗透着原始信仰习俗。农业生产的整个过程,始终伴随着一系列的信仰习俗,如东白家泉村二月二龙抬头节提皮影、五月十三日老爷磨刀节赶庙会、天旱到龙王庙祈雨等,都包含着对农业诸神的信仰。

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拜年

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踩高跷

阳原当地有把男性神称作爷爷如五道爷、龙王爷、关老爷、财神爷、土地爷、阎王爷、城隍爷,以及把女性神称作奶奶如泰山奶奶等的习俗,这既是对神灵的敬畏,又体现了与神灵的亲密无间。

禁忌,也是十分普遍的现象。在衣食住行中,原始信仰习俗也常有反映。如盖房、婚丧嫁娶、出远门、祭祀、家庭重大活动等往往与勘舆术紧密联系在一起,每个重要环节都要选择吉日良辰。

传统服饰,按礼制的规定,必须与一定的信仰活动相适应,故有所谓的礼服、孝服和民间流行的用以避邪的如红黄背心、红黄裤衩、红黄腰带、玉佩、护身符、长命锁等衣服或饰品。

人生礼仪中,原始信仰渗透得尤深。如围绕生育,就有五花八门的生殖崇拜,祈求子息的习俗和产妇、产房禁忌以及一系列为婴儿祈福的仪式。

从传统节日看,大多源于上古祭祀,尽管不少节日在后世的演变中,或融合成多重内容的综合节日,或发生了性质上的变化,但祭祀的内容仍或多或少地保留着,如春节清明节、中元节、中秋节等,都有祭祀神灵和祖先的仪式。

宗法观念影响

在农业经济基础上的以父系家长为中心的宗法制度是中国传统文化所依托的社会结构。在漫长的历史进程中,中国社会虽发生过种种变迁,但以血缘纽带维系着的宗法制度及其遗存和变种却长期保留着。这种以宗法为特征的社会结构定式,对阳原风俗产生了长期的、重大的影响。

阳原当地人群对血缘关系的高度重视,明显地反映出宗法观念的影响。亲属称谓系统十分繁复精细,它不仅与其他民族一样,纵向分上下辈分,而且在父母系,夫妻系等同辈横向方面,也有极其严格细微的区分。这种繁杂的称谓方式,实际上是表现了血缘亲疏和系别关系。在社会生活中,家庭成员的权利和义务、相互之间的关系、财产的继承和分配等,正是由称谓表示出来的血缘关系,以及由此确立的男女、长幼的不同地位而排定的。

从传统的社会生活看,亲属集团乃至村落社区的多种民俗活动大多是围绕血缘关系这一轴心展开的,如红白喜事,节日祭祀、祭祖、庆典等。异姓男子常常通过“结义”的方式结成“干兄弟”,异姓女子“结拜”成“干姐妹”。师徒间以父子相称,徒众间以兄弟相称。人们认为,通过某种仪式使非血缘的关系转化为象征性的血缘关系,就能够产生强大的约束力和凝聚力。

在宗法观念影响下,数千年来,“孝亲”情感一直在社会观念中占据着至高无上的地位。人们时时重复做的一件大事是对去世先祖的隆重祭奠和顶礼膜拜,以此祈求祖先保佑后人人丁兴旺,家族昌盛。人们认为其他神灵都不如祖先神尊贵,因而有条件的都建有祠堂或家庙,各家都奉祀祖先牌位,而定期举行祭祖仪式则是民间最重要的信仰活动。在阳原,一个人如果不祭祖先,那是没有立足之地的。“孝亲”的另一表现是对在世长辈的顺从和孝敬。在人们心目中,“孝”是一切道德规范的源头,正如《孝经》中说的:“夫孝,天之经也,地之义也,民之行也。”因此,“百善孝为先”成为社会公认的准则,而“无父无子,六亲不认”的人,则为众人所不齿。

继承中的变迁

阳原作为中华民族的一部分,具有十分悠久的历史。在漫长的历史进程中,传统文化曾经历了多种变革,并不断地吸收和融合了许多外来文化,却又始终保持着一脉相承、延绵不断地发展系统。

宗教信仰,在原始信仰习俗长期延续的同时,还相继传入了道教、佛教、天主教、基督教等。在岁时节日、游艺竞技等方面,也因历史变革和外部文化的传入而发生许多变化。因此,民俗的传承,可发现其既保持着固有的传统,显示出鲜明的自身特色,又时时变动,表现出显著的时代特征。

还有一些民俗事项,虽形式上长期延续,但实质内容却发生了重大变化,这一点在传统的节日习俗上表现得尤为明显。如春节祭神的内容已经淡化,一家团聚、娱乐的内容逐渐强化;腊八节食腊八粥,好多人已经不知道其原因;多数庙会变成物资交流会等。

总之,阳原民俗在传统架构中的不少内容已发生了巨大变化。一些民俗的内容和形式以其原型或变种长期保留着;一些民俗虽保留了传统的形式,但原始内容则日趋淡化和消亡;一些民俗在传承过程中仅保留了原有的名目,其内容和形式都发生了极大变化;一些民俗在传承过程中已被摈弃;还有一些民俗却是由于文化的变革或外来文化的影响而新产生的。

民俗风情

泥河湾遗址,距今200万年前,就有人类活动。阳原历史悠久,战国时期,就有行政建制。千百年来,各民族人民通过广泛的接触和交流,养成习惯相互渗透、影响和融合,形成了独具地域特色的民俗风情。

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践行社会主义核心价值观

民众习性

阳原县历史文化底蕴深厚。在数千年浩瀚的历史时空里,西汉征战匈奴,北宋抗击契丹,元设毛皮制衣局,明移民置军马地,民国“毛毛匠”走西口……无数次的争战,无数次的商汇,造就了粗犷豪爽的草原文化、俊逸多姿的中原文化和精细斯文的晋商文化的交融,不断演替着这里丰富多彩的生产方式和生活方式,形成了现代阳原人族群。多元、开放、兼容的文化特质,铸就了阳原人坚忍、诚实、节俭、包容、守信的性格。

县民生活一向艰辛异常,改革开放以后才初步摆脱贫困,始得温饱。故其习性勤劳节俭,近于吝啬;自尊自重,近于不合时宜;拙于辞令,不善交际;讲求实际,急功近利。但尚侠义,守信用,有恒心,能吃苦,民风敦厚,有古燕赵之遗风;待人接物,热情谦和,办事谨慎,素少怒骂,一旦发怒,斗不畏死;较保守,易满足,小富则安,多不求人;富不骄奢,贫不嫌乡,乡土观念较浓;重农轻工,重艺轻商,故旧时到张家口、大同、内蒙古、恰克图等地耍手艺、卖苦力者较多。

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学太极拳

20世纪80年代以后,民众习性、传统职业有所变化,中青年人尤其明显,如变吝啬为慷慨,变守旧为创新,变柔懦为大胆,变唯诺为豪放等,既种地又做工,既学艺又经商,只要能挣钱,什么都想干,什么都敢干,有其长亦有其短。孝顺父母、拾金不昧、抚养孤独、扶助残疾、舍己救人、捐资助学等传统美德,自古及今,一直流传。

县人习性特异者有二。一是喜糕,不仅平时吃,逢年过节亦吃,西城居民于春节、中秋节还安排在早晨吃,意谓“年年高(糕)”。二是妇女爱打扮,喜修饰,甚至不求吃喝好,也要妆饰好。

岁时节庆

春节 春节俗称“过大年”,既是年末,也是岁首,因为是农历的新年,正月初一也称“元旦”,有一元复始的意思。是阳原县最讲究、最隆重、最热闹的节日。正月初一的前一天,即腊月三十(小建廿九),谓之“除夕”,俗称“年根儿”,俚语有“有钱没钱,剃头过年”,也就是理理发,刮刮脸,修修“门面”。同时扫除庭院,清扫、粉刷家室。届时,各家洗家物,擦玻璃,贴对联,贴窗花,挂年画。立柜、躺箱上的饰件也擦得锃光瓦亮,可以照人。除夕夜晚,全家欢聚一堂,吃年夜饭,也即“辞岁饭”。饭后,大人孩子把旧衣服统统换掉,穿戴一新。小孩们点花放炮,到处呈现出一片辞旧迎新的欢乐气氛。这一夜,通宵不睡觉,叫作“熬年”。自1982年中央电视台举办首届“迎春晚会”以来,30多年形成习惯,除夕晚8点,一家人围坐电视机旁,欣赏春节晚会节目,到12点时钟声一响,全县城镇乡村鞭炮齐鸣,礼花腾空,过年气氛达到高潮。第二天早晨见面,晚辈先向长辈问好拜年,长辈给晚辈压岁钱。初一到初五,凡邻居、街坊、朋友、亲戚、同事见面都握手问好,共贺新年。现在,由于通讯工具的普及,更给拜年提供了有利条件。电脑、电话、手机为不同年龄、层次的人提供了拜年的方便。每年的节日贺卡,也给人们留下节日的问候。

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过大年点旺火

破五 正月初五,民间称“破五”。旧时,过了初五,商店开市营业、小摊贩开始沿街叫卖,耍手艺的人也准备出外包工揽活。一些大的商家,初六早晨,拢旺火,响鞭炮,以图“开市大吉”。上班前各单位响炮放鞭,向前来上班的员工“拜年”。这一天探亲的、外出打工的开始拥向汽车站,到单位上班或外出找活儿干了。

元宵节 正月十五为“元宵节”,又称“上元节”。从正月十四到十六,全县元宵节各项庆典活动多姿多彩,十分奢华。城乡各处燃放鞭炮,张灯结彩,规模盛于元旦。村村堡堡,有的举行灯展,灯笼式样别致新颖,做工精细,鱼龙鸟兽各式俱全;有的乡村用灯笼摆成龙门阵,最著名的是揣骨疃的“九曲黄河灯”,据传说,游过灯阵可免除百病。五彩缤纷的龙灯、船灯、踩车,吸引着人们顿足围观久久不愿离去。有的乡村举办焰火晚会,广场内耸立高杆,高杆缚以12~13架横梁,架上缚以各种焰火鞭炮,以火药捻子相连,由下而上点燃。高杆周围又立若干低杆,或用树枝簇成树状,均缚烟花鞭炮,依序点燃。忽而“铁树开花”,忽而“火龙腾天”,空间万点齐明,地上人流熙攘,称奇喝彩。最著名的就是化稍营镇的“点杆”,已有千百年的历史了。

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舞龙灯 贾素芳 摄

从正月十四到十六,男女老少都走上街头,或在本村看热闹,或慕名到外村去观瞧。村村都是鼓声雷动,锣镲连响,铙钹助威。不论是何种形式的社火队,都是在锣鼓声中踩着鼓点,且走且舞;扮演丑角的,更是滑稽百态,舞姿奇出,亮相叫绝,调动着观者的欢乐情绪。村村都是人山人海,观者如潮,把节日喧闹得轰轰烈烈,把娱乐涨得溢满了宽街窄巷,人们都说这就是阳原县的“狂欢节”。

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欢度元宵节

正月十五这天,各家均购置元宵食品,作为当日主食。元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜做成的菜馅元宵,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。

正月十六是“游百病”的日子。过了正月十六,既过了互相拜年的热潮,也过了红火热闹的高峰。

填仓节 正月二十为“小填仓”,二十五为“老填仓”。旧时,各家各户都焚香供神,特别是农民和粮商,最为虔诚。他们多在仓房、粮囤焚香摆供,祭祀仓神,以求人寿年丰,希望发达。一般村民,从古至今,在填仓日这天,包莜麦饺子蒸吃,以示庆贺。

中和节 二月初二,传说是龙抬头的日子,古称“中和节”。民俗认为,冬季里百虫冬眠,惊蛰过后春雷乍动,“惊蛰一犁土,春风地气通”。万物开始复苏,天空开始有闪电,龙王也开始准备降雨,北方开始春耕大地,同时人们希望害虫能被龙治住,不要祸害庄稼。此日各家焚香供神,妇女停做针线,俗称“忌针”,怕伤了龙身、龙眼,忌吃糊糊、疙瘩汤之类,怕糊住龙眼。早晨起来各家汲水,意为引“龙”。家用膳食均以“龙”字取义,水饺称“龙耳”,面条称“龙须”,葱饼称“龙皮”,豆包称“龙蛋”,都含庆幸之意。

立春 旧时在立春的前一天,官府都要摆设春宴,第二天“鞭春牛”,敲锣打鼓送到上级官府或富绅的家中,即送春。这一天里也要制作春饼、春酒来迎春。时至今日,立春吃春饼的习俗仍在流行。

清明节 清明节不仅是农事上的生产习俗惯制的标志节日,也是民间扫墓、上坟添土祭奠故人的节日。古有谚语说:“清明不折柳,死了变黄狗”。晚间各家都供神主,并在门前焚纸,家庭主妇坐地哭泣,称“送纸”,如人死尚不足三年,即为“新坟”,送纸则提前一天。清明节来临之前,家家户户都要蒸“甜馍馍”。

浴佛节 四月初八,佛寺诵经做佛事,以祭佛诞生日,并收受俗众财物。

端午节 农历五月初五称“端阳节”,也称“端午”“端五”,有夏季之初的意思。在古代,五月被称为“恶(wù)月”,取憎恨的意思,这个月病疫滋生,邪魔逞凶,是最不吉利的日子,故有“躲五”之说。此日各家门前插艾蒿,或贴五雷天神符,以克不祥。因古代有“恶五月”的传说,到这一天,人们的举止言行都异常谨慎。五月是一年十二个月中的“单数”,初五又是一个月中的“单数”,所以叫过“单五”。其实有些人根本不知道这个节日是为纪念楚国大夫屈原投身汩罗江殉节的日子。虽然人们并不太知道“单五节”的来历,但是过“单五”吃苇叶包的三角粽子,早晨男女老少耳朵上戴艾,手脚腕上戴五色线,孩子们在肩头戴纸编符瑞的习俗却长久流传了下来。

六月六 亦称“晒虫节”。宋代称天贶(kuàng:赠;赐)节。传说是日为龙王爷晒鳞日。届时民间多晒衣物,官府晒官服,士人晒书籍,僧人晒经卷。俗传可防霉防蛀。这天清晨,家人要取井中的水贮存在瓦缸中,并封盖,此后凡是造酒做酱都从中取水。人们一般要准备好酒饭去郊外游玩,名曰“耍青”。

乞巧节 农历七月初七,传说是牛郎会织女的日子,如果久旱不雨,禾苗枯萎,人们就特别期盼七月七这一天到来。因为七月七牛郎会织女时,久别重逢必然会流出激动的眼泪,眼泪洒到人间,那就是润物的甘霖。乡下的女孩子们“抓子”时,一边将“石子”抛到空中又接住,一边嘴里拉起韵来念叨:“五月五过单五,六月六鲜羊肉,七月七牛郎会织女,天上下大雨。”

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七夕望月

中元节 农历七月十五称“中元节”,传说是城隍第二次出巡的日子。此日各家都祭祖扫墓,供神主,例行祭奠仪式。人们以面粉蒸成面人,馈送亲友各家子女,称“送面人”;有的还放河灯,以漂浮物做底,上燃蜡烛,浮于河面随波逐流。寺院举办“盂兰盆会”,做佛事。

中秋节 农历八月十五,正是秋季三个月最中间的一天,所以称“中秋节”,也称“八月节”。“中秋节”是中华民族的传统节日,也是阖家团圆的日子,出门在外谋生的人,不论距离家乡多么遥远,也要在八月十五这一天赶回家里,与家人团聚,共赏明月,共食供品,享受天伦之乐。八月十五这天晚上,家家户户在院子里朝着月亮升起的方向摆放上供桌,供桌上摆的供品有各种水果、团圆饼、月饼、切成齿状的红瓤西瓜,以及新鲜的熟毛豆角、玉米等。供品摆好之后,插上三炷燃烧的香。瓜果昧、燃香味混合在一起,收获的激情与节日的兴致交融在一起,加上全家人共赏明月的欢愉,给佳节的夜晚增添了无限情趣。

重阳节 农历九月初九称“重阳”,也称“重九”。“重阳”在古时是指天而言,“积阳为天,天有九重,故曰重阳”,含有长久的意思。此日,城乡均有人结伴远游或登高远眺,饱览金秋佳景。县委老干部局每年都要组织离退休人员开展下象棋、打乒乓球、猜灯谜、展书画、跳广场舞等多种多样的文化娱乐活动。

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欢度重阳节

寒食节 农历十月初一称“寒食节”。此日各家祭祖扫墓,用五色纸剪成袄、裤式样,用纸包成包袱,上写祖先籍贯名号,下书后裔某某谨奉,送至墓前焚化,意在时届隆冬,子孙照例为祖先添衣御寒,竭尽孝道,俗称“送寒衣”。

冬至 时在农历十一月下旬,也是数九的第一天。冬至节的前一天晚上“熬冬”,有“荤冬至”之说,就是“熬冬”晚上酒肉齐上,可以吃一顿丰盛的晚餐,从此天气更加寒冷了。冬至这天农家多做“消寒图”,用纸画成九格,每格各画九个小圈,或者写一九笔字组缀成文,如“亭前垂柳,珍重待春风”,自当日起,每日涂掉一个小圈或描字一笔,同时还可用来做气象标记,上记阴,下记晴,左风、右雨、雪当中。“圈”涂完,则“九九”已尽,天气转暖。还有的记录九九变化,画一枝素梅,画八十一朵梅花,从冬至日起,逐日用红笔染上一朵,红梅画完,则九九完毕。还有做九体对联一说,每联九字,每字九画,如“故城秋荒屏栏树枯荣,庭院春幽挟花草重茵。”此联先写成空格,每天上下联各写一笔,全联填满,春暖花开,谓之九九迎春联。

腊八 农历十二月初八,原来是佛教的节日。相传释迦牟尼在这天成道,所以逢此时教徒均诵经焚香,并以稻谷及果实做粥献佛,称“腊八粥”。后来逐渐流传为民间习俗,这天农家多用杂豆、粟米、红枣等做粥饭,用以供神祭祖并为当日主食。同时,在吃红豆粥之前,要给家里的门环或门闩上抹上一些红豆粥,以敬门神,求吉祥。阳原有句俗语:“腊七腊八出门冻傻”,意思是腊月很寒冷,故吃腊八粥,有取暖之意。过“腊八”还有一个习俗,“红豆粥”一定要在太阳出宫之前吃完,如果太阳出宫之后吃红豆粥,或正在吃时太阳出宫,就会得红眼病。

腊八粥,又称佛粥、福德粥。腊八这天,佛寺有向善男信女馈赠腊八粥的习俗。阳原大觉寺重建后,几乎每年腊八这一天,都要在寺院里和大街上向民众施舍腊八粥。

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馈赠腊八粥

祭灶 农历十二月二十三,迷信传说这天晚上灶君神将返回天宫向玉皇大帝报告本家一年善恶诸事,以作为赏罚凭据。晚间,各家在灶前摆设香案,上供灶君神龛,以麻糖为供品。时至午夜,户主于案前叩拜,边拜边说:“灶君老爷上天,好话多说,坏话少说。”然后将神龛化于灶前,意为升天。供麻糖之意据说是用以粘住灶君神的嘴,免得言多语失。灶君神龛的楹联,多数也是写“上天言好事、回宫降吉祥”“一家之主”等。

人生礼仪

人生的历程,从生命现象的角度看,就是一个生老病死的历程。作为社会礼仪重要组成部分的人生礼仪,贯穿生命的始终。从整个人生看,人生礼仪应当是从出生开始的。

生育 古代中国是一个宗法社会,人们特别重视传宗接代,即孔子所谓“不孝有三,无后为大”。旧时,生育习俗带有不少的迷信色彩。生育中的第一个先兆是“得喜”。“得喜”是乡间妇女怀孕的别称。有些青年女子,怀孕之后,往往羞于启齿,常常用“有了”来代替。怀孕后妇女的各种反应,在民间有的称之为“害娃娃”,有的叫作“害口”,还有的叫作“害喜”。得喜后有人要四处说喜。说喜,也就等于报喜。得喜的消息传出后,家中人会对孕妇采取保护措施。孕妇不得看娶亲、盖房上梁,不得看送殡,否则就要冲人家的福气,对己不利。为了保证胎儿正常发育,农村中还有许多禁忌,不让孕妇吃兔肉,怕生下孩子是“兔唇”,即豁唇。有的地方不许妇女吃葡萄,怕胎儿长成葡萄胎。妇女生小孩,俗称“坐月子”。生育之室,名曰“暗房”,一般人避讳进入,怕沾染晦气。产妇禁忌到别人家串门。至产妇满月后,禁忌方可解除。忌在娘家生孩子,否则破了娘家的风水。生下男孩称“大喜”,生了女孩称“小喜”,婴儿的父亲要给岳父母报喜,并接岳母伺候月子。头胎儿女,兴“做满月”。一般人家生小孩过满月,“百岁”不设筵。凡举办“百岁”筵的,大都是一连生了几胎女孩又生下男孩的,得了“大喜”,家里人视为掌上明珠,叫做“缺”,又怕养不大才过“百岁”。

婚嫁 在男女婚姻上,古有“六礼”,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期和迎亲,后逐渐演变为议婚、结小订、下大订、迎娶四个步骤。婚礼仪式完毕,女家送亲车赶到,“新戚”吃完茶点,“总管”和一名中年女人(一般还用原搀亲者)引新娘沿桌磕头,名曰“上拜”。凡赴宴者均在上拜时赠钱答礼,表示庆贺。上拜后,东家提上酒壶沿桌斟酒劝菜,谓“满喜酒”。新婚之夜,姐夫、小叔子及街坊四邻中的小辈,戏弄新娘新郎,说“茶令子”“对四句”,名日“闹洞房”。夜阑人静,新婚夫妇共寝入眠,好事的小姑、弟媳、小叔潜伏洞房窗外,窃听情辞蜜语,俗称“听房”。第二天为贺喜日,早餐后,举行隆重庆贺仪式。第三日早饭后,先去坟上祭祖,富户人家祭完祖还要举行“认大小”仪式,一般人家不举行。认大小长辈还需再花一份钱,东家再做一次宴会。祭祖毕,公婆要将送客与新娘请到自己屋内,招待茶点,送客借此为新娘说些客套话,如“新娘在家娇生惯养,礼节懂得甚少,诸事还请亲家多多指教”。婆婆也要说“寒家小舍,有甚礼节,我会当女儿一样看待,代劳告诉亲家放心”等辞令。茶毕,辞别公婆,偕女婿随同送客一同回娘家,叫作“回门”。回门后,女婿要行大礼拜见岳父母,女家把女婿尊为上宾,以好餐相待,并邀请至亲好友相陪。第一顿饭吃饺子,叫作“下马饺子”。也有的地方请新娘做饭,叫作“下地饭”。富有之家菜肴丰盛,一般人家四个盘,贫苦之家两盘菜而已。包饺子时,好事的小姨子包些花椒、辣椒等物,以耍笑新郎。回门短则三日,长则九日,有的地方娘家不留宿,新郎、新娘吃罢晚饭后返回婆家。结婚满月后新娘回娘家住对月(一个月)。归来后,对公婆、家人、亲友都有礼物,按人赠奉。至此,婚礼完毕。

寿庆 旧时,阳原境内,城镇居民讲究过生日,小孩生日,尤被重视。富豪人家一般从50岁开始逢十做寿,七十七岁被称为“喜寿”,因为喜字的行书,和七十七这三个字很相近;八十八岁被称为“米寿”,因为把米字拆开,上面两点像个八字,中间是个十字,下面又是一个八字,合起来就是八十八。庆寿之日,张灯结彩,悬挂寿联、寿幛,亲友馈赠寿桃、寿星、寿礼。拜寿时,做寿人和妻子先叩拜神位、祖先,而后,依次接受宾客、家属之祝拜。拜毕,开始寿宴。寿宴有吃面条的,叫作“长寿面”;有吃糕的,意为“步步登高”。一般农民因财力所限,全家吃一顿好饭示贺,叫过生日。小孩过生日,邀集小孩祖父母、外祖父母、姑叔姨舅,团聚一室,饮酒庆贺,热闹喜庆。

丧葬 人生最关键的无非是生与死,所以人们把死看得也很重要。旧时阳原丧葬采用土葬,选坟地必请阴阳先生,“八卦”定位选取风水之地,祖辈相沿,依次埋葬。丧葬一般分为装裹、停尸、入殓、报庙、开吊、出殡、埋葬、复三、守制与祭奠等仪式。

装裹:病人在垂危时,要准备寿衣,除家人早已准备好外,一般人家都现找人缝制,咽气前要全部穿戴好。

停尸:人死后,先放在门板上停尸屋门侧,尸仰卧。也有的地方将尸体摆放在正屋的正梁下。

入殓:生前备有棺木者,死在夜间,翌日日出前入殓;死在白天,待太阳落山后入殓。

报庙:人们信鬼神,第三天晚上要“报庙”。丧家事前约鼓乐僧道,由长子挟告天纸辞灵一齐出门,其余孝子紧随其后,赴就近城隍庙或五道庙“报庙”。

开吊:丧礼的举办是按家庭经济状况而定规格。不论贫富,按例都要在出殡的前一日举行“开吊仪式”,俗称“烧纸”。

出殡:死者死亡的第三天,由阴阳先生到坟台上“划穴”(埋死人的位置),破土打墓。出殡前夜,女婿、侄女婿等小辈出钱,雇鼓乐吹奏整夜,谓之“刮灵”。拂晓前由长孝子扶棺轻轻掀动三次,掀一次低声叫一次“某某跟我走吧”,称之“掀灵”,表示请亡灵离家。掀灵后至出殡前一段时间,由孝女、儿媳等轮流致哀,哭声不断。出殡前夜,要由阴阳先生定出“移材”和封材的时辰。清晨“起灵”出门。灵柩抬走之后,讲迷信的人家里要做“打鬼安神”的仪式。埋完了墓,垒起墓堆,把“引魂幡”插埋在隆起土堆的正中间。在坟堆一头、死者脚蹬的方向处,用石头(不用黑色的)安好供桌,埋墓即全部结束。

生活习俗

衣饰 旧时人们衣着普遍粗劣。贫苦百姓的袄、裤、鞋、袜,多用土布制作。民国时期,老年男人和妇女穿戴大襟袄,青年男子穿对门袄。袄扣子用布缝成桃疙瘩,绾在套儿里。裤腰半尺宽,布带系;冬天,裤下口亦用带系,俗称大裆裤,男女老少皆同。布色,夏装多白、蓝,冬装多灰、黑。不少人家,无所谓夏冬装,将白衣染成它色,絮点棉花,即为冬装;将棉袄裤的棉花一掏,拆拆洗洗,即为夏装,俗称老虎下山一张皮。富户人家则例外,冬有冬衣,夏有夏服,春有春着,秋有秋束,长袍、马褂、裙子、大髦,因时制宜,且多用绸缎或洋布制作。无论男女,无论贫富,县人喜穿腰子,春穿夹腰子,冬穿棉腰子。腰子布料多红色,迷信说法:红色可避邪。男人穿鞋以实纳帮鞋为主,双线纳帮,麻绳缀底,前后包皮,底下钉钉,特坚固。鞋底平直,左右可换穿。女人多穿软帮鞋,青年女子还要在鞋上绣花。袜子多用白布做,春秋季穿夹袜,冬季穿棉袜,夏季一般不穿。冬季戴毡帽,用牛毛或羊毛擀制,里外两层,里层剪一缝,放下来即耳苫子。

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民国士人服饰

20世纪50~60年代,流行制服服装。70年代盛行灰色中山装、黄军装。80年代,一改黑蓝灰白为色彩缤纷,衣服款式亦新颖、美观、大方,不拘一格,布料多为花达呢、的确良、涤卡、涤纶、呢子等。家做实纳帮鞋、白布袜,已为布鞋、胶鞋、皮鞋、线袜、尼龙袜所取代。90年代以后以化纤、毛料、混纺的西服、休闲服为主,就是农村的年轻人也全是西服或夹克,只是面料有所区别。进入21世纪,皮衣、毛料服装进入普通工薪阶层居民的家庭,冬天基本都是羽绒服装,只是质量、款式、颜色有所区别,最冷时候由穿厚毛裤改穿腈纶棉裤、保暖裤。

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模特展示裘皮衣

阳原妇女一向爱打扮,喜修饰,甚至不求吃喝好,也要妆饰美。随着时尚和季节改变面料、颜色和款式。特别是年轻女性夏天的短裤、超短裤,露背、露胸、露脐服饰亦为流行。冬天以羽绒服为主。20世纪90年代后期,有穿貂皮大衣、围狐狸围巾的,由于气候变暖,穿貂皮大衣的越来越少,呢子大衣除农村妇女还有穿的外,在城镇早已退出服饰舞台。中老年妇女流行偏红色、带花、刺绣服饰。裙子不再是城里青年女性的专利,20世纪90年代后期就流行于中老年妇女和农村妇女,城里年轻女性冬天流行穿毛裙。人家富裕的穿裘皮衣。

儿童服装品种花色更为齐全新颖,县城有专门的儿童服装店,价格比成年人的还要贵,但由于孩子少,家长为孩子买衣服也舍得花钱。

饮食 阳原由于海拔高,气候冷,无霜期短,故农作物每年仅收获一次,且粗粮较多,主要以玉米、谷子、黍子、马铃薯、高粱等为主。旧时,富者饮食多样,主食多以小米饭、大米饭、馒头、花卷、包子、烙饼、糕等为主,佐以各色咸菜。举办家常便宴,主食比平常花样多些,有副食,有酒肉。贫者一日三餐,早晚稀、中午干。阳原旧称“糊糊川”,主食皆劣,吃糕、喝糊糊、焖山药为家常便饭。农忙时一日三餐,农闲时两餐,即“早晨烫嘴(喝糊糊),中午难拿(搅拿糕),晚上歇牙(不吃饭)”。

改革开放以后,物质生活逐渐丰富,白面、大米进入寻常百姓家。

主食:城镇早饭在家以牛奶、点心为主,到饭馆则吃包子、油饼、小米饭、小米稀粥、刀削面、老豆腐、豆浆之类。午饭、晚饭,十几岁以下小孩主要以面食和米饭为主;成年人则以馒头、花卷、米饭、黄糕等搭配食用。农村早饭,以小米粥、米饭、馒头为主;午饭以黄糕为主,辅之馒头、米饭;晚饭为馒头、米饭、小米稀粥、焖土豆、糊糊或糊糊煮土豆等。

副食:农家过去以土豆为主,以素菜为主;待客甚殷,或买块豆腐,或以鸡蛋下菜。改革开放以后,城镇居民,猪肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、土豆是必备副食,菜店四季都有新鲜蔬菜供应。夏秋季节,蔬菜以地产菜为主。冬春季节,除大棚生产的蔬菜以外,其他蔬菜主要从外地运进。农村冬季,与过去一样,主要吃自家腌渍的咸菜或干菜。只是家里有客人,才到集市上买些新鲜蔬菜。肉食以猪肉为主,辅之以羊肉、鸡肉、牛肉、驴肉和鱼等。且流行高蛋白、低脂肪、维生素、粗纤维的摄入。三年困难时期为了生存吃的苦菜、杨树叶、柳树叶、榆树叶、苜蓿,进入21世纪后受回归自然、崇尚绿色的影响,这些冷落多年的野菜又重新摆到家庭、饭店的餐桌上,成为调剂口味的佳肴。

饮酒:阳原人喜欢喝白酒。过去喝酒被认为是奢侈的事。改革开放以后,喝酒已经是很平常的事,只是根据家庭条件,选择的白酒档次不同。同时,也饮啤酒。生活条件好的还喝高档白酒或干红、干白葡萄酒。妇女儿童以饮料为主。家里有客人,酒是必备的。

宴请:过去婚丧事视家境贫富,场面也随之大小不一。改革开放以后,城镇都在饭店宴请,农村除少数在饭店宴请外,一般都在家里操办,有专门做饭菜的一条龙服务。婚宴一般都比较讲究。新媳妇第一次进婆家,一般要吃32个碟子的干果食物,更讲究的要吃64个碟。请来的宾客宴席一般是8个凉菜,8个热菜,8个碗菜(称八大碗),其中必有整的鱼、鸡、猪肘子,所谓的“三大件”,而且主要以肉菜为主。饭以油炸糕为主,辅之花卷、米饭。酒水有白酒、啤酒、大罐饮料。丧宴除条件好的安排在中、低档饭店举办外,其他都在家里操办,雇专门厨师自带炉灶、厨具做饭,除祭奠和出殡后的中午讲究外,其余都是流水宴,凉菜、热菜都有,但以大锅菜为主,没有固定的开饭时间,随到随吃,祭奠和出殡那两天中午是正席,一般是17个菜或15个菜,丧宴菜讲究单数。酒水则以白酒为主。其他宴请有小孩过满月、百岁儿、生日、升学、参军、盖房上梁、乔迁新居等。这些宴请赴宴者要随喜钱。青年人结婚典礼前,亲近的长辈要请吃“梳头饭”。另有成年人晋级、提拔、乔迁、朋友聚会、同学聚会、战友聚会、业务往来等宴请,这些宴请一般在饭店举行。

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农家做油炸糕

住所 “没有三间窝,甭想讨老婆;宁可砸锅卖铁,绝不卖掉破窝。”从民间广为流传的这句俗语中,可以看出,阳原人对居住是十分重视的。然而,由于家庭经济状况和居住环境的不同,其住房结构、式样、用料以及室内陈设绝对大不一样。过去,城内有楼房,但大多数为坐北朝南的平房。有钱大户多建四合院和多套院,青砖青瓦、四梁八柱、高门楼、照壁等无一欠缺。一般人家多住土坯房。更贫者用木棍、席片、柴草搭窝棚居住。山区还有依土山坡而建的窑洞,俗称“窑房”。

20世纪80年代以后,农村居民建房大多数是3间正房,格局为一堂两屋。结构先是“四角硬”(四角垒砖垛,其他垒土坯),后来改为“里软外硬”(外面包砖里面土坯),木料以当地产的杨木为椽檩,院墙为夯土,90年代后期改为砖墙,椽檩改为松木,其样式和城镇基本相同。南房或西房建煤房、牲畜圈、库房,东南开“巽”字街门,西南建厕所。院子比较大,打有小土井,安装电水泵,可种植水果、蔬菜。部分老年人还有住土坯房或土窑洞的。极少数富裕起来的个体户,建有豪华别墅。

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清末民初贫(下)富(上)人住房之不同

城镇居民20世纪90年代以来,除自家建平房、盖楼房的以外,大部分是贷款购买楼房住。

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东城村居民区

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县城居民小区—丽景生活城

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揣骨疃村新民居

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揣骨疃村新民居

行路 旧时,人们出门走亲访友、外出谋生,多为步行;行商运货则肩挑畜驮,行远路时以驴代步。在桑干河畔,由于夏秋河水暴涨,人们涉水危险极大,还有部分人做“背河”营生,专门背人过河。久而久之,这些人就形成了弯腰驼背抬高脚走路的姿势,患血管痉挛、老寒腿、罗圈腿病的人不少。

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旧时出行

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张石高速公路桑干河大桥

20世纪60~90年代,居民以自行车为主要交通工具,只有出远门,才乘坐公共汽车。90年代中期,摩托车大量进入寻常百姓家,条件好的家庭,家里成年人都有自己的摩托车。21世纪初,由于汽油涨价,电动车又成为一个新的热点。中国加入世贸组织后,国产汽车大幅降价,从2003年起,家庭轿车越来越多,成为阳原县城的一道风景线。每逢节假日,自驾外出旅游的家庭越来越多。

在县城出行,除了自己驾车外,还可乘坐公交车或出租车。农村人出门除乘公共汽车外,有的自驾摩托车、农用三轮车。乡镇所在地或较大的村庄都有出租面包车供居民出行。

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宣大高速公路阳原收费站

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县城光华路

风味美食

阳原昼夜温差大,小气候特征明显,农作物谷子、黍子、玉米、绿豆、大豆等杂粮杂豆远近闻名。1995年,考古人员在姜家梁遗址中发现了谷、黍等农作物碳化物。数千年来,勤劳质朴的阳原人以地产作物为主要食材,采用蒸、煮、炒、烹等传统加工手段,制作糕、饼、窝、糊、粥等食品。随着食源、食具的不断丰富,阳原人的饮食习俗和饮食结构也随之变化,传统食品加工制作不断创新发展,尤其逢年过节或待客宴宾时,更是精工细做,形成了品目繁多、风味独特的阳原饮食文化。

糊糊

糊糊是阳原百姓早晚的主食。阳原人喝糊糊世代相传,故阳原有“糊糊川”之称。

过去,阳原人喝的糊糊是将谷子带皮炒熟磨面,加水后在锅中熬煮,喝得可口暖身。也有谷子去皮后将小米磨面,熬成米糊糊,甘甜味香,质量高于带皮糊糊。

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阳原糊糊面

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金糊玉豆

现在,阳原糊糊多以小米、玉米为主要原料,辅以豌豆、小豆、山扁豆等,经合理配比,加工成糊糊面,质量甚至超过豆奶粉之类。此种糊糊富含蛋白、脂肪、纤维、钙、磷、钾、铁、硒等多种营养元素,能降脂润肠,对高血脂、消化系统疾病有一定疗效,是高营养天然补品。糊糊煮山药,阳原人称“金糊玉豆”,喝着更是可口。

阳原糊糊,糊而不焦,稠而不粘,稀而不淡,香浓扑鼻,美味可口,深受人们的喜爱。

在阳原土特产市场上经常有糊糊面出售,成为馈赠亲友的礼品,十分畅销。

阳原黄糕

数千年来,阳原人一直延续着种黍子吃糕的习惯,民间有“砍柴用刀,吃饭吃糕”和“三十里莜面,四十里糕,荞面十里饿断腰”的说法。

相传后汉高祖皇帝刘知远夫人李三娘,在三马坊八角琉璃井旁望夫盼儿,恰逢咬脐将军返乡寻母,母子相聚,欣喜万分,三娘遂用糜芑黍子精制成美食佳肴“黄糕”款待儿子。清林盛《八角井》诗有“咬脐将军来未来,秋郊漠漠获糜芑”诗句。

阳原人爱吃糕,正如内蒙古人爱吃莜面,青藏人爱吃青稞,江南人爱吃大米,东北人爱吃高粱米一样,是一方水土养一方人。

阳原种黍子是大面积的。正常年景,黍子种植均占到粮食作物面积的三分之一,一般都在20万亩以上。

阳原为什么种这样多的黍子呢?这和土宜、气候、降水等条件是分不开的。县境处在阴山纬向构造带的南缘,南部为恒山余脉,平均海拔在1100米以上,全境属山地或丘陵,土地薄瘠,多数土地不适宜种植大秋高秆作物。就气候而言,寒凉多风少雨。尤以春末夏初,几乎每日干燥的西北风不断,当地人有“春雨贵如油”之说。往往是夏至以后才有降水,甚至小暑落雨才能播种。全年无霜期不足150天。境内水源奇缺,桑干河两岸的河川区,灌溉也有限。至于山区,人畜饮水尚难解决。由于降雨迟,水地少,违误了生长期较长的作物,就只好种植生长期短的黍子。阳原人喜欢吃糕就养成了习惯。

黍子,喜温暖,不耐霜,生长期短,抗旱力极强。阳原种植的黍种有白色、黄色、紫色三种,生长期为75~100天,最短的只需60天,即可成熟。黍子播种期,一般过了芒种,就可下种。当地农谚有“芒种黍子急种谷”之说。白露过后,即已收割。像60日的小黍子,落雨晚,夏至后甚至过了小暑,还可以播种,同样有收获。种植黍子省工、省肥料。土壤墒情不好,种其他作物不能发芽出土,种黍子就行。据有经验的老农介绍,只要土壤用拇指和食指能对捏成小片,黍子就能发芽,而且出土后,不怕干旱。就产量来说,黍子属高产,同等沙土地,同样培育,黍子亩产150斤,谷子产120斤,高粱产100斤,更何况耽误农时,不能下种呢!就是在较好的地或水浇地中,黍子往往超千斤,种高产玉米,也不过千斤而已。说种植垫本,玉米远远超过黍子。市场成交,当地黍子高于玉米、高粱和谷子的价格。在农作物抢播季节,黍子不与其他大秋作物争夺劳力和畜力,它与其他作物相距30~45天才播种。为使播种不矛盾,农民亦有意安排部分土地种黍子。

农民种啥吃啥,这也是历史形成的,特别是小农经济时,交通不便,粮种交换是小范围的。黍子自然成了顺口的美餐。

过去农民不富裕,黍子多为带皮吃,人称黍子糕或毛糕,只有待客或过节,才能吃上几顿去皮的黄米糕。

随着农业生产效益的提高,农民生活质量指数也不断提高。如今,几乎没有人再吃带皮的黍子糕了,都是去皮的黄米糕。因为黍子出米率一般高出85%,黍糠还可以喂猪饲鸡。

黍子去皮后叫黄米,磨成面即可蒸成糕,称黄糕。它色泽金黄、软和筋道、甘甜可口、解饥耐饿,做法简便,吃时快捷,是阳原人最普通的家常便饭。居住在当地的客籍人,因长时间的潜移默化,也喜欢吃黄糕。如果您亲口尝一尝,也会口液顿增,爱不释箸的。

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阳原黄糕

糕,喻意“步步登高”,为阳原节日庆典、待客宴宾必备的主食。西城老居民春节和中秋节的早饭吃的还是黄糕粉条炖肉。

黄糕包上豆沙馅或韭菜粉丝豆芽馅等,然后油炸,叫油炸糕,就是美餐了。也有包红糖馅的,如放点玫瑰青红丝等,那更是佳馔了。

做糕时需用温水和面,由于面本身的水分较大,水放得不宜太多,收得住面即可。然后将面散开来放在笼屉上,旺火蒸10分钟左右出锅,盛在一个较大的盆里,开始揉面,又叫“揣糕”。趁热开始来回揉面,同时要用拳面使劲地压面。面很烫,取一碗凉开水,把手放在凉水里浸一下,要不断地浸,揣好的糕极富光泽且很有弹性,最后在表面抹一层麻油,就可以吃了。吃时用饭铲子铲一块,蘸着菜一起吃,菜最好是普通人家汤多的大烩菜。城里人也常吃糕,只是比较奢侈繁琐,多用油炸,而且要在里面包红糖或豆馅儿等。吃包糖糕时,又烫又甜的糖汁顺嘴角往下流,再伸出舌头四下一转,将嘴唇上的糖汁儿舔干净,满口流香。

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阳原油炸糕

此外,黄米不仅仅能吃糕,它还能酿造最好的黄酒,制作食糖等。黄米酒,色黄味香,甘甜醇厚,不仅是客席上的佳酿,也是药用的引子。黄米还可以熬糖,叫饧糖或糖稀,是饼面行制糕点必不可少的;糖稀稍拉扯加工就成了麻糖,甜脆可口。如果麻糖再揉上熟豆面,就是豆面麻糖,是年节待客的糕点。

阳原人,过去因为土地、气候等条件决定种黍子,养成了爱吃糕的习惯;而如今,是由于爱吃糕,还必须种黍子。

小米饭

谷子去皮即为小米。谷子是阳原主栽杂粮品种之一,以其耐旱耐寒、适应性强、耐储存、食味好而久种不衰。现在,阳原种植的谷子品种,主要有张3-19、大白谷、二白谷、东方亮、九根齐、矮88、坝低1号、坝矮1、2、3号、糕谷、承农2号、金谷004、铁棒榔、冀张谷5号等。大部分种植在旱薄地,水浇地也有种植。常年播种面积5万亩左右。

阳原人喜欢吃小米饭,因此种谷子的历史久远,而且经久不衰。

小米饭有干稀之分,县人称小米干饭为粥,称小米稀饭为稀粥。过去,有客人或农忙时才食用。现在,只要喜欢,什么时候吃都可以。所不同的是,居住在县境西部一带的人喜欢吃软粥,东部一带的人喜欢吃硬粥,但也有例外。

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1998年引进的冀张谷5号

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小米稀粥

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小米粥

阳原小米颗粒饱满,色黄、味香、富黏性、多营养、含糖量高。焖成干饭,散而不硬,软而不黏。熬成稀饭,米粒如珠,米汤如乳,营养丰富而又易于消化。以大田洼、辛堡等地所产“东方亮”小米为最,用此米熬成的“炝锅金粥”,色泽金黄、爽口、软绵香甜,很受人喜欢。

谷子、小米除了当地人食用外,大部分进入了市场。阳原国际裘皮城开业以后,吸引来大批客商,他们在选购裘皮衣的同时,最青睐的就是地方土特产。对于北京人来说,黄澄澄的小米是他们的首选。

山药什锦

山药即马铃薯,又叫土豆,是阳原农作物主打品种之一。长期以来,作为传统主食,深受人们喜爱。吃法也是多种多样,堪称山药什锦。

作为主食吃,有焖山药、糊糊煮山药、稀粥煮山药、山药丸子、山药面烙饼、打磈磊等;做菜吃,有熬山药、炒山药丝、山药炖肉、山药炖萝卜、山药丝拌豆腐等。此外,用山药淀粉可作粉条、粉皮、凉粉等。

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芝麻土豆饼

把土豆泥与糯米、玉米面混合,和成粉团,以黑芝麻粉、糖桂花等为馅料,外层再滚上白芝麻,煎制成的“芝麻土豆饼”,色泽金黄,外酥内嫩,口感香糯,令人百吃不厌。

山药鱼儿。将莜面和熟山药擦和,搓成小鱼儿状,上笼蒸熟,蘸料汤或汤菜,食味无穷。放入小米稀饭里煮熟吃,俗称鱼儿钻沙。

抿八股。把土豆用摩擦子擦成糊状,加莜面粉搅拌均匀,呈稠稀适度的糊状,用抿床抿入开水锅,熟后,汤面共食,滑软爽口、醇香味美。

金牌墨玉卷。土豆泥面粉,和成面团,以地皮菜(俗称地库蔹)、韭菜作馅,烘烤而成“金牌墨玉卷”,富含多种维生素,外焦里嫩,香而不腻。

当然,把山药蛋焖熟去皮,泡糊糊或小米稀饭吃,就着新鲜的咸菜,是最大众化的吃法了。

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抿八股

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金牌墨玉卷

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玉米摊黄饼

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金瓜窝窝

玉米摊黄饼

玉米是阳原的传统农作物,作为阳原人主食之一,玉米面制作的食品花样繁多,主要有窝窝、锅盔、锅饼(俗称老汉靠墙)、打拿糕、熬糊糊、玉米粉等。还可掺入高粱面、黍子面蒸糕,或掺入白面蒸馒头等。其中,以“泥河湾玉米摊黄饼”和“金瓜窝窝”最为典型。

原料取自于泥河湾区域桑干河水浇灌成熟的玉米,其富含钙、磷、镁、铁、硒及多种维生素和胡萝卜素。用这种玉米面炕制的“泥河湾玉米摊黄饼”,一面焦红,一面嫩黄,十分可口。把优质玉米面和蒸熟的小金瓜和为一体,然后蒸制而成的“金瓜窝窝”,松软适中,香味浓郁,常食有预防动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病之功效。

此外,还可做成煎饼吃。把玉米、小米、黄豆面掺水磨成粉糊,再放入盐面、佐料等,在鏊子上摊制成煎饼,酥脆香甜,美味可口,百吃不厌。

阳原八大碗

八大碗是阳原的传统名肴,食材多以农家猪、羊、牛肉为主,荤素搭配,营养丰富,香而不腻,老幼皆宜,最具浓郁的北方菜肴特征。

相传北魏孝文帝在阳原澡洗堂温泉宫召见蠕蠕国的朝贡使臣时,当地官员向文帝、太皇太后敬献地产名肴“八大碗”,文帝、太皇太后食后赞不绝口。于是,民间婚庆喜事、待宾宴客皆争相仿效,流传至今。

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阳原八大碗

民国《阳原县志》载:清与民国时,阳原八大碗主要有杂菜(粉条、鸡子条、肉条)、烧猪肉、煎羊肉、炖猪肘、炖萝卜或海带、酱豆腐蒸肉、丸子、鸡子或鸡肉。

现在,八大碗的主要原料是猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、带鱼、梅菜、白菜、金针菜等,同时佐以适量花椒、茴香、大料、鲜姜、肉桂、大葱等。每碗用肉半斤至七两,凭厨师的技艺精制成扒肉条、炖猪肘、牛肉、羊肉、肚丝肉、鸡肉、带鱼、丸子等八样菜,碗底一般都要衬上梅菜或干白菜或金针菜,浇上清(荤)汤,提前1~2天上锅蒸熟,食用时再上锅热透即可。是时,八个碗菜都是一次上齐。

随着人们生活质量指数的提高,以及口味的变化,阳原八大碗也有荤八碗和荤素搭配的区别,但作为地方名菜流传千年,至今不衰,实属罕见。

清蒸罗非鱼

罗非鱼,俗称非洲鲫鱼,属鲷科热带鱼类。阳原澡洗塘在富含20多种微量元素的43.5℃温泉水中养殖此鱼,肉质细嫩,肉味鲜美,富含钙、钠、磷、铁、维生素及多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,被称为“不需要蛋白质的蛋白源”,获国家农业部无公害农产品认证。

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清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的做法。材料:300~400克罗非鱼一条,葱1根,鲜姜3片;调味料(A):白酒2汤匙,酱油1汤匙,白胡椒粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,食用油1汤匙,香菜少许;做法:1.刮鱼鳞,除内脏,洗净,揩干水分,用刀于鱼两侧3度划口。2.葱半棵,一切为2,敲拍其一,余半棵细切为末。3.将敲拍了的葱和姜片置于一耐热容器上,然后置鱼其上,把调好的调料(A)抹于鱼身,添水1汤匙,附而热蒸。4.鱼熟后移盘,在鱼的清蒸汁液中加食用油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身,然后洒上葱末和香菜,即可食用了。

凉拌杨树叶儿

阳原人喜欢吃杨树叶儿,也是一种习惯。过去,人们吃杨树叶儿是为了果腹充饥,后来逐渐习以惯之。现如今,人们富裕起来了,但喜欢吃杨树叶儿的习惯与爱好却一直流传了下来。

杨树叶儿是一道可口的凉拌菜品。

当然,并不是所有的杨树叶儿都能吃,而只是一种当地人叫“老汉杨”的树叶儿才能吃。每年春天一到,当“老汉杨”长出嫩叶,焕发新姿的时候,它们就成为人们的新宠。年轻的男人们争着抢着行动起来,纷纷爬上“老汉杨”歪斜的身躯,采摘它的嫩叶。一些老汉们也不闲着,他们拿着捅树铲子站在树下捅着树枝。女人们则在树下坐着一边说笑一边采摘枝条上的嫩叶儿。

凉拌杨树叶儿的做法很简单。将摘下的叶子洗净后再煮熟,然后在凉水里泡上几天,直到把苦味、涩味泡没了,用油、盐、酱或酱油、醋、葱花拌上,就可以吃了。吃到嘴里,别有一股树叶儿的清香。

春季采摘的杨树叶经晾晒或冷冻后可四季食用。现在,街上大小饭店都在春天时采摘好多杨树叶,阴干了再贮存起来,等到错季时卖出,价格还挺高的,一小盘好几元。人们家里也有采摘杨树叶儿的,经阴干或煮熟冷冻储藏起来错季食用,图的是吃个新鲜。

大凡土生土长的阳原人没有几个没吃过杨树叶儿的,也没有几个不爱吃杨树叶儿的。吃着家乡的杨树叶儿,就闻得到家乡的泥土味。

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凉拌杨树叶

圪渣饼

《西宁新志》载:元时,弘州种田提举李仲璋,奏报元廷“以弘襄(今阳原)之土沃饶,产麦甲于他郡,可供尚膳。太傅帖相览而嘉之,具陈于上,准充弘州麦面供内府”。此说明弘州面粉品质优秀,得到元皇室青睐。

明永乐年间,阳原县揣骨疃村一糕点师用地产优质小麦粉制作糕点时,将剩下的一小块面团随手捏成一薄片,经烘烤,制出了黄色薄如纸的点心,一品尝香脆可口。经反复试验,制作出浓香四溢,酥甜适口的饼子。因此饼形状像锅巴,所以叫“圪渣饼”。

民国《阳原县志》载:“本县所产最出名之饽饽,为干馒头、鸡蛋糕、圪渣饼等。”

圪渣饼选料精良,工艺考究,火候适中,堪称一绝。其配料比例是:优质面粉1斤,加水4两,白糖3两,胡麻油或香油4两。制作时,先留下20%的干面粉和糖、油擦成酥,以80%的面粉加适量水和起来,用手揉到直至不粘盆为止。然后,用面杖擀薄,将酥均匀地洒在饼上再卷起来,切成均匀的剂子,再擀成半透明状的圆形薄饼,最后放在吊炉的鏊子里烤制而成。

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揣骨疃圪渣饼

阳原圪渣饼制作精美,以揣骨疃村为最。清咸丰年间,此饼已远近闻名。清光绪三年(1877年),同知衔、内阁中书、拔贡李增光任光绪帝侍讲,曾将家乡的圪渣饼呈献光绪皇帝和慈禧太后品尝。皇帝、太后食后龙颜大悦。随后,这一食品即成为御膳贡品,名声大振。

2008年,圪渣饼制作技艺被列入张家口市非物质文化遗产传统技艺类保护名录。

如今,阳原圪渣饼作为“东方人类故乡泥河湾”绿色食品而行销全国各地,成为馈赠亲友与国际友人的珍贵礼品。

化稍营驴肉

化稍营驴肉,肉质细嫩,俗称“地龙”“驴香香”;民间有“天上龙肉,地上驴肉”的美誉。

桑阳驴是阳原的特产,是中国优良驴种之一。化稍营驴肉,即取材于桑阳驴制作而成。其肉,鲜嫩而不肥腻,质细而有光泽,无脂肪间层,高蛋白,低脂肪,高氨基酸,低胆固醇。配以取自于泥河湾100米以下的天然、纯净、甘甜深层水,再加上数百年考究做工、独特工艺秘方和不添加任何药味作料之工艺,决定了它是正宗的绿色食品。

化稍营驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦之功效,对动脉硬化、冠心病、高血压也有着良好的预防作用。凡途经阳原的八方游人、食客,一定饱饱地吃上一顿驴肉才算不虚此行。

驴肉吃法有多种:

香驴全宴。以桑阳驴身上各个可进食部位为主料,采用多种烹饪方式,传统与现代相结合,冷拼与热盘相搭配,别具特色,已成为阳原一种时尚饮食。

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驴香排

桑阳香驴排。史料记载,本县昔为刍牧地,明清时期就有“杨、郝、袁、耿”四大养殖户。数百年来养殖业兴盛不衰,因此成就了桑阳驴的高端品质。民间烹调高手用陈年老汤,加秘制佐料,焖制而成“桑阳香驴骨”“桑阳香驴排”,肉质鲜美,筋头软嫩,无腥不腻,食客交口赞誉。

双拼蹄肠。由桑阳驴蹄筋、驴肠制成,色泽深红,香味浓郁,是理气补血的滋补佳品。

桑阳驴头肉。营养丰富,香醇味美,滋补元气,增强免疫力。

香芹驴肉丸。桑阳驴肉、地库蔹、香菜,汤醇味美,鲜香可口。

烧汁驴口条。香醇味美,营养丰富,软糯适口。

御锅什锦。扒肉条、桑阳驴肉、香菇等,汤醇味美,色泽鲜艳,营养丰富。相传系明朝双树村宫廷薛姓御厨带出秘方所制,因而得名。

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香拼蹄肠

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驴头肉

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香驴包子

阳原油皮

阳原特色风味小吃中的豆制品很多,如豆腐皮、豆腐干、豆腐丝等。油皮是这些豆制品中的佼佼者,在烧煮豆浆时表面结成的一层蛋白质薄膜即是油皮。

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揣骨疃油皮

阳原油皮已有上千年的制作工艺,张张片片都是鹅黄鹅黄的丝绢般柔曼轻盈,那光滑的表面,如透香的凝脂。

制作油皮的关键在挑皮上,煮热的豆浆,要静置10分钟左右,表面上会结一层薄膜。挑皮的工具是当地随处可见的高粱秸秆,秸秆上固定一个钉子般的小柄,用这个工具,沿着锅边,慢慢悉心地揭起这层薄膜。豆浆要不多不少、不稠不稀;温度要不高不低,不冷不热,这样卷出来的油皮才会不软不硬。

最正宗的阳原油皮,无论怎样揉搓,都不会有一丝裂缝,更不会掉渣掉角,清水芙蓉般青翠欲滴,让人不得不怜爱,甚至有要生吞活剥的欲望。从油皮制作的工艺流程中,可以领悟到阳原人的精明和智慧,感受到阳原这块厚土的博大与精深!

油皮中富含优质蛋白质和大量的卵磷脂,营养价值很高,可以防止血管硬化和心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,可以有效地预防因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼发育健康极为有利。适应身体虚弱、营养不良、气血两亏、年老羸瘦之人和高血脂、高胆固醇、肥胖及血管硬化者食用。

阳原凉粉

凉粉是阳原县具有地方风味的冷食品。一般分绿豆粉、豌豆粉、荞麦粉、淀粉、玉米粉等几种。用绿豆面制作的绿粉坨和用豌豆面制作的黄粉坨,均香味浓郁,是凉粉中的佳品。

做好的粉坨先用铁礤或划粉刀擦割成纤细条状放入碗或盘内,再放上适量香油、陈醋、盐水、味精、蒜蓉、芥末油、辣椒油以及葱丝、芫荽等多种佐料,拌好后美味可口,柔而不黏,滑而不腻,辛香入肺,清凉气爽,是最佳的冷食小吃。

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揣骨疃凉粉油皮

阳原凉粉尤以揣骨疃凉粉最为有名。绿豆粉呈淡绿色,主料为阳原传统农业特产鹦哥绿豆,属国省名优产品,已列入《河北省食用豆类品种志》和“国家商品目录”中。豌豆粉呈金黄色,主料精选于阳原1300米以上高寒山区的高蛋白、低脂肪、低糖豌豆。制作玉米粉是民间传统技艺,取优质玉米面熬制成稀稠适中的糊糊,用漏粉瓢将糊糊缓慢滴入冷水锅中,即刻凝固成为酷似一条条游动的小鱼儿粉,故又被称为“玉米鱼儿”,加入佐料,即可食用。

阳原豆腐干

阳原人男女老幼绝大多数喜欢吃豆腐干。阳原豆腐干质量上乘好吃,远近闻名,原因是:

第一,选的豆子优良,不用坏的,都是当年的新豆子;第二,石头磨,不用电,纯传统手工打造;第三,驴拉磨,磨得细腻有滋味;第四,浆水点制,无公害,有益健康;第五,用于过滤的纱包目细,豆浆纯正;第六,每天就几锅,不图量只求质。

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化稍营豆腐干

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揣骨疃豆腐干

现在,豆腐坊也有用机器打浆做的,味道和质量与石磨做得差不多吧。

阳原豆腐干,筋道细腻,老少咸宜。吃豆腐干,既可直接嚼食,又可凉拌、水煮,还可炒炖,尤其是蘸上炸酱或辣椒油食用,风味别致,久食不厌。

在阳原,适应群众日常生活需要,几乎村村都有豆腐坊。这些豆腐坊,既做豆腐,又做豆腐干。只是县境东西部豆腐坊所做的豆腐干形制不同。东部一带,豆腐干又大又厚,口感适中,价格1~2元不等。高墙乡姚家庄村周德全开的豆腐坊,精工细作的豆腐、豆腐干是出了名的好,张家口市教科所驻村工作组组长赵久春撰文《豆腐坊的温暖》,发表在2016年12月5日的《张家口日报》上。西部一带,尤其揣骨疃豆腐干都是小长方块,口感较挺,一块0.2元。今年有人在独山村办起了豆腐博物馆,供游客浏览、品尝。

阳原豆腐干是馈赠亲友和宾客的佳品。每年春节来临,要送宾客和亲友豆腐干,还得提前预订,才能办到,不然买不着。

揣骨疃麻糖

麻糖是阳原特产之一,以揣骨疃为最。它以香、甜、薄、脆赢得世人的青睐。特别是腊月下旬是麻糖产销旺季,当地人有“腊月二十三、麻糖满嘴粘”的说法,户户买麻糖,人人吃麻糖,祭灶王供麻糖,已形成习俗。

在揣骨疃,王家糖坊制作的麻糖,独门绝技,世代相传,很有名气。据揣骨疃王氏麻糖第四代传人王斌介绍,该村制作麻糖始于明代,距今已有400多年的历史,而他们家传到现在也已四代,生产麻糖已有上百年的历史。

制作麻糖的食材,一般使用当地的种植物,其中黍子最为上乘,谷米次之。现在也有人用玉米代替,其质量大打折扣。除此以外,再配以大麦芽和黄豆炒面,熬制加工而成。

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制作麻糖

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揣骨疃麻糖

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揣骨疃麻糖

早在20世纪七八十年代,在阳原县揣骨疃村,腊月里麻糖是最受孩子们欢迎的食品,尤其是豆面麻糖。豆面麻糖一般有两种形状,一种是条状,由大块条形麻糖切成一寸宽两寸长的条状,下部相连,买几块掰几块;另一种是团花状,是条形豆面麻糖经折叠捏制成花的形状。

揣骨疃生产的麻糖分为杆麻糖、圆麻糖和豆面麻糖。杆麻糖外形直径1厘米,长6.7厘米。圆麻糖直径3厘米。豆面麻糖是在杆麻糖和圆麻糖的基础上又加豆面而制作的一种麻糖,是麻糖之精品。

成品麻糖,白中泛黄,香甜酥脆,口感纯正,风味独特。营养丰富,富含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。麻糖实属纯天然食品,不含任何添加剂,这也是备受群众喜爱的原因之一。

夹一块豆面麻糖送入口中,轻轻一咬,立即爆成碎片,首先入口的是豆面的香味,紧接着麻糖的糯甜开始溢出,二者又混为一体,越嚼越香,最后留下的是满口带着豆香的甘甜。

民间社火

千百年来,在桑干河畔、熊耳山下,栖息延续着一群善良的人们。在这片古老的土地上,从东至西,民间风俗如同桑干河水千年不断;节日社火犹如熊耳山上的石子纷纭繁杂。

社火,是一种具有明显地方特色的群众性文化娱乐活动,古往今来,代代相传,年年都有。社火内容十分丰富,但以春节社火最为隆重。阳原民间社火内容十分丰富,如踩高跷、跑旱船、跑驴、抬阁、背阁、老汉背妻、摔跤人、舞狮子、舞龙灯、花灯、彩车、放焰火等,琳琅满目,充满浓郁的生活气息和喜庆色彩。它是人民群众自娱自乐、丰富文化生活的一种有益活动。

闹元宵

元宵节社火表演,集中在每年农历正月十四、十五、十六日三天,每天上午、晚上,县城、乡镇、村大街上都有文艺表演。县城夜晚还有灯展,龙泉路两侧铺面挂满形状各异、五光十色的彩灯,男女老幼观赏者络绎不绝,流连忘返。

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元宵节

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闹元宵

1994年,县城举办2000多人参加的“元宵节文艺会演”,观众多达15万人次。1998~2005年,正月十六日晚上没有了文艺表演。

文艺表演地点原来是在县城十字街,1996年移至昌盛西街。在表演中心地段烟草局大楼上设有观礼台,观礼台上设来宾看台和播音站,播音站负责宣传全县上年工作成绩和来年规划,同时对表演队伍的精彩之处做现场点评。2005年以后,文艺表演地点移至西宁路广场街,来宾看台和播音站设在县宣传文化活动中心楼顶层。

县城每年元宵节有20多支队伍参加表演,演员多达2000人,参加的有机关干部、职工、工人、农民、学生,也有私营企业老板、个体工商业主。观众达数万之众。表演队伍前面有警车开道,学生组成的仪仗队紧接其后,而后县委、县政府机关、各单位以及西城、东井集、揣骨疃、要家庄、东坊城堡等乡镇的表演队伍依次行进。表演项目有彩车、蹬高跷、耍地扭、扭秧歌、舞龙灯、跑旱船、舞狮子、跑驴、背阁、威风锣鼓等,特别是晚间的表演,在灯火的辉映下流光溢彩,令人赏心悦目。交通局表演的“威风锣鼓”,前面车上放两面4人合敲的大鼓,车后跟着100多人排成的4路纵队,每人身挎一扁鼓或手持一副大镲,随着车上指挥者的手势敲打出各种铿锵有力的节奏,鼓点激昂,镲声如雷,备受群众欢迎。有时,有的表演队伍还放飞鸽子和气球,更增添了节日气氛。

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元宵节彩车

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欢乐幸福时光 贾素芳 摄

元宵节期间,许多演员从早到晚脸装不卸,穿行于大街小巷,路人见之不怪。众人皆说,元宵节就是阳原的“狂欢节”。

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回娘家 贾素芳 摄

元宵节文艺活动结束后,县委宣传部、文化局组织评比,设优秀彩车奖、优秀文艺队奖、优秀演员奖、优秀组织奖、特色全新奖等,颁发锦旗、奖状,以资鼓励。

赏花灯

阳原民间各式花灯以西城、东城、化稍营、东井集、揣骨疃等较大村镇为最著名。每逢元宵节期间,夜晚则大闹花灯。花灯有四角、六角、八角形宫灯和菱形、花篮形、花瓶形等彩灯。花灯多用透明或半透明的各种颜色的纸制作,也有用纱绢做的。上面绘画着山水、人物、花鸟、走兽、水族、昆虫等,下坠红黄相间的丝绦。多悬挂于企事业单位、商铺等大门檐下。此外,还有鱼、鸡、兔、西瓜、白菜、龙凤、麒麟等各式花灯,多悬挂于民家屋檐下,街中巷头,或夜晚高跷、秧歌队游行表演时,人手各执之。还有青少年提灯戏耍及照明,人如海,灯如潮,俗称提灯会。

2004~2005年元宵节,县里开展大型灯展,千百盏风格迥异、流光溢彩的灯笼悬挂在县城龙泉路两侧,使人赏心悦目,流连忘返,充分体现了民间花灯之华丽玲珑及丰富多彩。

此后,商铺出售的各种宫灯多了,大街上的路灯也多了,人们自行制作的花灯越来越少。

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张灯结彩过大年

舞龙灯

在阳原县,有条件的大村都有舞龙灯的习俗,尤其是在春节期间。民国《阳原县志》记载:龙灯以东城为最长最大。

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舞龙灯

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舞龙灯

阳原县城每年元宵节都有舞龙灯的表演。舞龙灯一般需要十五到二十名身着彩服的精壮男青年表演。制龙时,首先制作龙头,再用二十到三十米白布,画好龙甲,并用竹木制成弯曲的龙架。每两米一段各支一节,装上光源,使之明亮。表演时,龙前边鼓乐开道,负责指挥者身着彩衣,手持一根二米长杆,顶端系一红绣球,亦有系球形灯,边倒退着走,边挥舞着绣球,龙头随着绣球移动(俗称龙戏珠),龙身、龙尾随龙头移动,形成摇头摆尾,忽上忽下,忽左忽右,时圈曲,时伸直,栩栩如生,活灵活现,配以大鼓、大锣、大镲的洪亮音响,气势磅礴,如龙在重雷骤雨声中凌空飞舞。整个活动的快与慢按照锣鼓的节奏进行,动作协调一致,表演甚为逼真,在晚间尤为壮观。

跑旱船

木、竹制作成船形,有的用纸糊,有的用红纱或红布做成,船身上绘有荷花、水、鱼等工作图案。船身上端有四根立柱顶棚(有顶无壁),四柱贴着对联,挂着彩带,夜晚于棚四角各悬挂一只花灯。表演者一人划船(扮船夫),一人坐船(扮为美丽的少妇),配以锣、鼓、镲,音乐节奏鲜明,人随鼓走,鼓助人兴,配合得十分默契。有时像顺风疾驶,有时像逆风难行,船头船尾,忽高忽低,忽左忽右,如同在江河的风浪里漂游。全县各较大村、镇,在元宵节期间,所见到的一圈连着一圈的人群,即是在围观旱船表演。

抬阁

亦称“转阁”。它是阳原县揣骨疃、东城等村镇别具一格的民间艺术,以揣骨疃为最。其表演形式是,铁架上装有转机(车轮),十至十三岁的儿童小演员双腿与转机的铁棍绑在一起,八人抬着,小演员在转机上旋转做戏。所扮都是广泛流传的民间故事和戏曲人物,如“唐僧取经”“断桥”“赵匡胤送妹”“奇双会”等,配以鼓乐,抬阁人缓慢地行进,一路不断地旋转机关,观众可见到造型生动、凌空做耍的风趣场面。过去,抬阁多见于揣骨疃、东城盛大庙会期间表演。20世纪七八十年代,每年元宵节期间,县城也时兴抬阁表演。

踩高跷

高跷在阳原年久日深、广泛流传,城镇、乡村每逢正月都举办这种活动。从刚学走步的娃娃,到年过花甲的老人,皆竞相模仿、学唱、扮演,足见人们喜爱之深。

高跷木腿一般高2~3尺。踩高跷具有杂技艺术特点。表演者须有过硬的脚功。表演时,踩步要稳当、自如,有时跷大,有时跷小,忽松忽紧,忽快忽慢,载歌载舞,鼓乐伴奏,队形整齐。亦可做各种形式表演,有的表演打翻翩,跌八岔、跨高桌、弹拐拐等,特技甚为精湛。

旧时,踩高跷者,皆是男子,女角男扮,每队10~30人或更多,大部分是青年人,亦有一二名老年艺人夹在其中。现在,踩高跷者,男女老幼皆有。扮演的角色也越来越丰富,工农兵学商样样不少,扮演古装人物、戏剧人物更是屡见不鲜。扮演相公者,头戴相公帽,身着彩袍;扮演小姐者,头戴用色纸扎成的花朵,穿花衫和褶裙。下身一律着肥大得能遮到脚面的彩裤。较大的村街高跷队,有的还扮演戏剧内容,如“唐僧取经”,唐僧慈眉善目,手持佛杖;孙悟空尖嘴猴腮,手操金棒;沙僧黑胡遮面,肩担行装;猪八戒肥头大耳,肩扛钉耙。如“白蛇传”,许仙温柔善良,手持折扇;白娘子端庄秀丽,手舞白绢;小青儿英俊威严,背插利剑。

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踩高跷

高跷队表演时,在街巷、道路,一般呈行进状,大多是两路纵队,或边踩锣鼓点边舞边缓慢行进,或是边舞边穿插(俗称插档子)边缓慢行进。这时,伴奏的锣鼓、管弦、笛子、唢呐走在队列前边。如在大街中心,或是场地较阔处,两路纵队穿插为一路,边舞边围成一圈,乐队裹于中间,吹奏歌唱的一般是盛行于本地的秧歌、二人台或民间小曲儿或流行歌曲。所扮戏剧人物,一般不做戏剧歌舞,而是随众边舞边唱,孙悟空、猪八戒可偶尔来个可表现其习性的戏剧动作,以逗人发笑。尽管扮演戏剧人物的演员大都不做戏剧演唱,但由于这些戏剧内容在民间广为流传,且观者中年年新增一批刚谙人世的幼者边看边问,壮者不时作答,演者观者,相融一体,也给人一种整体戏剧的感觉,加上浓烈的节日气氛似乎更令人赏心悦目。

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踩高跷

不论化妆何种表演形式,旧时高跷队中大都要装扮一个“二小”。他头上扎一根约二寸粗近一尺长的朝天辫,舞动时在头顶不住晃悠。脸抹灰,黑眼圈,黑嘴唇,白眼眦,上身反穿皮袄,脖颈挂个砂蛋酒壶,系一串饽饽饼子,下身着大裆红彩裤,边吃边喝,随意扭动,做痴状,呈懒散态,逗得观众一乐。此外,还要化妆一对老年夫妇,老头头戴毡帽,拿杆大烟袋,呈历尽沧桑,逢年喜庆状。老婆呢,头发梳成笊篱把于脑后,大红嘴念歪到耳根,红眼边,烂眼圈,脸上画蝎子,双耳戴红辣椒,手拿大笤帚当扇子,怀揣鼓胀物,舞起来丑态百出,令人捧笑不已。

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闹元宵

中华人民共和国成立后,党和政府提倡反封建、反迷信,男女平等,高跷队伍出现了新气象,演员男女都有,化妆、服装、道具、表情、动作、步伐整齐划一,美观大方,给人一种守规矩、有纪律,既严肃又活泼的感觉。高跷每到街头或上门拜年,都要唱很多流行歌曲。有的利用秧歌、二人台曲调添新词演唱。尤其是在县城或大集镇的十字街头,数班相遇,歌舞相较,一决高下,都在力争人们的围观、凑趣,其精彩状,可以想见。

随着时代发展,高跷表演的内容不断改进,把各项中心工作编成唱词,进行演唱,还有几个口齿伶俐的演员说快板。高跷队便是宣传群众、教育群众、娱乐群众的文艺宣传队,很受广大群众欢迎。

改革开放以来,仅县城每年元宵节就有20多支高跷队参加表演,节日气氛非常浓烈。

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跑驴

老汉背妻、跑驴

老汉背妻:是从“猪八戒背媳妇”演变而来。表演者化装为妻,上身穿女衣,下身着男装。老汉头、形和上身皆是道具,缚于表演者胸部,“老汉”两臂向背后攀着“妻”的臂部(道具),“妻”的腿(道具)叉开朝前弓曲作被背状,手把在“老汉”肩上。表演时,配以音乐,迈着负重、吃力的步伐行进。有时过河、探水、踩石,跨步穿越,身腰前合后仰几乎闪倒。妻的面部表情随之作喜、忧、惊、恐等变化,有时为“老汉”擦汗、扇凉、交流感情等。

跑驴:竹制作成驴头、颈与驴屁股,缚于表演骑驴者的腰部前后。表演时,驴颈系一串响铃,一人扮作少妇骑驴,一人扮作男子赶驴,一路不断地颠颠小跑。有时撒欢、尥蹶子,有时陷入淤泥卧倒,骑驴者惊慌,赶驴者焦急,提尾巴,调屁股,鞭打,驴终于站起,猛抽一鞭,驴一下蹦出淤泥,跑了起来。多见于随同高跷、旱船、老汉背妻、秧歌队等上街游行表演。

响杆

响杆,又叫点杆,是阳原民间从古至今延续了千百年的一项社火活动。每年正月十五,化稍营、揣骨疃、金家庄等大村镇都有响杆的习俗。响杆前,首先是选择场地。一般选择空旷场地,既保证安全,又便于群众观看。化稍营多少年来一直就是在一个叫南头起的地方点杆的。其次是绑杆。把一根十六七米长的杆子平放在地上,顺着杆子每间隔1米,横向固定一根2米左右的架子,正常年份杆架为12架,闰月年份为13架,杆头设有杆斗子。杆架做好后,组织十多个技术高超的花炮艺人,进行绑杆。杆架上大部分绑的是串花炮、起火、礼花,也有硫黄金弹。杆斗子上绑的器火、礼花和硫黄金弹、二踢脚最多。第三是立杆。杆架绑好后,就组织人立杆,把杆架放入事先挖好的深坑里,埋好、夯实、浇水冻结实,并用粗麻绳或粗铁丝事先捆绑在杆头、杆中,然后向东西南北不同方位固定好拉线,以保证绝对安全。第四是点杆。正月十五各项社火活动结束时,高跷队围着杆架又唱又跳转圈圈,叫拜杆或谢杆;结束后,组织者开始从杆架下向外疏散人群,同时在地上点响花炮、二踢脚,放三通地(礼)花,每通地花由人控制间隔开时间燃放三次,三通地花紧接着依次点燃;结束后,点燃杆炮。点杆炮,一般事先准备两套方案,拉引线从较远处点燃起火箭,由它扑向杆下炮,这种方法是最好的,万一失败了,就由人直接点燃杆炮。杆炮从第一架点燃后,逐架自行燃放,响声重、密度大、花样多,声音震耳欲聋,无数火花四面飞射或从天而降,火树银花,五彩缤纷,美不胜收。最后杆斗子点燃,天上地下、四面八方形成一片火的海洋、花的世界,预示一年风调雨顺、平安昌盛,丰收吉祥。

城隍出驾和太尉圣诞

城隍出驾:盛行于东、西二城。据迷信说法,城隍乃阴曹地府派遣出的地方官,每年清明节、阴历七月十五和十月一日三次出驾,为的是收容审判流落异地的孤魂野鬼,以免他们胡作非为。因为大凡屈死者,其魂灵都不得进入酆都,遂被暂时安置在孤魂庙内。只有经过城隍度化,方可步入森罗殿。

每逢城隍出驾之日,萧笙鼓乐,热闹非凡。只见人流后浪推前浪,锣鼓喧天复喧天。

晨曦微露,仪式开始。首先是由两面锣开道,每节十三响。尾随开道者其后,有众多人等,打着执事,抬着各种祭品、挑着大红纱灯,老道穿着道袍、和尚身披袈裟,列队吹奏。民间艺人组成的鼓乐队,吹吹打打。再后,有一人手牵一匹骠形白马,目不旁视、威风凛凛。白马过后,只见金脸城隍端坐在四人大轿之上,旁边随从一名侍卫,手掌大伞,形影不离。抬轿的走三步,退两步,表面看来悠闲自若、得意扬扬。其实是汗流浃背,数班人轮流替换。凑热闹看红火的前呼后拥,水泄不通。

城隍每次出驾,都是从西街到东街,出东门绕道城北,直至孤魂庙。一路上人山人海,黄尘飞扬不必多说,等到大约中午时分,和尚们便到弧魂庙前上供摆席,虔诚款待,以备城隍品尝充饥。黄昏将至,轿夫抬上城隍进到东门,待万家灯火,城隍回府。这时,沿途各商家摊点,备好事先扎就的捆捆干柴,单等城隍回府的队伍临近,点火以示迎接。霎时间,火光四起,浓烟冲天(西城不点火)。到后来,人流渐去,万籁俱寂。至此,城隍出驾仪式圆满结束。

太尉圣诞:是东井集一带劳动人民世世代代沿袭的一种古老社火活动。每年正月十三开始,十六结束。正月,场干地尽,丰衣足食。人们闲暇无事,便借庆典圣诞之际,比赛高跷,尽兴欢娱。活动期间,百姓们祷告,许愿,寄托无限希望。许多直接参加活动的人为表虔诚之心,还杜绝食肉,男子不与妻室同榻而眠,更戒和其他女子搭讪,借宿在太尉厅内外。买卖家和百姓广化布施,为太尉做的四套服装及供他用,剩余部分中饱少数地方名流的私囊,以备出马之日享用。

正月十五上午10时许,太尉出马时辰既到。前面马童引路,马队嗒嗒小跑,“地方鬼”紧跟其后,以打场子。再后就是200多名裸露上身,赤着双脚的“血鬼”手拿干草把儿绑着的各色纸条,扬来荡去。这里需要说明的是,在仪式开始之前,百姓捐款买得一口大猪,对着太尉厅当场宰杀。凡充当“血鬼”者,皆在自己胸前背后抹上一把猪血,表示如果不走正道,将会像猪犬一样,让人宰杀。

“血鬼”跑过后,是百姓乔装的和尚,媳妇、烟鬼、赌棍……而后是富家子弟,他们骑着高头大马,前来保镖,以求太尉保佑,荣华富贵,祛灾延年。最后,是人们架着朱、温、康、党四大太尉,徐徐从厅内步出。此时几班鼓乐队,簇拥在太尉左右,把充满节日气氛的音符洒向狂欢的人群中间。此刻极目远眺,一眼望不到尽头的高跷队,随着有节奏的鼓乐,穿街过镇,好不热闹。

太尉出马路线,一般从上堡出发,经上场,出东关,直下南庄。南北大街兜一圈后,折向马神庙(今东井集小学),那里早有四顶大轿迎候。约下午四时,太尉回厅,换上旧装坐等来年正月十五再次出马。

旧时,每到正月,北京、太原、大同、内蒙古等地的客商不辞路途遥远,纷纷前往大府庄(今东井集)进供。“出马”这几日,做生意、卖艺的,耍杂技、演戏的,五花八门,应有尽有。各家铺面和庄户人家在门口架起旺火,为太尉接风。太尉厅前,五彩斑斓的纸花纷纷飞扬,令你赏心悦目。人流如潮的街市上,“苍鹰盘旋”“孔雀开屏”“嫦娥舒袖”“八仙过海”“九星聚会”等花灯,让人目不暇接。

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太尉圣诞

相传,太尉出马可追溯到1643年仲夏,在繁华的山西大府庄,一蔚州冯姓老者,兜售草帽。一个赤红脸的庄户人挑中一顶后,摸摸钱插,说钱花光了,让老者中午去大府庄村找姓朱的讨钱。老者卖完了草帽,来到北村,但一打听,哪有什么姓朱的,这里清一色张、刘两姓。人们开玩笑地告诉他:“莫不是路北庙里的朱太尉么?”卖帽老者听后,蹊跷地直奔太尉庙。但见庙里端坐朱、温、康、党四大太尉,头部用纸精图彩裱糊,身躯用竹架支撑,穿蟒袍,佩玉带,上是魑龙盘绕,下有凤花相护。令老者惊叹不已的是,朱太尉头顶草帽,右手小指上挂着两串铜钱。他未敢迟疑,忙上前取下,买来香烛、黄表,烧光燃尽,忐忑而归。事后,村民感到费解,纷纷前往太尉庙观看究竟。原来,前天晚上下雨,庙顶塌了一角,雨水滴落到太尉头上。故而他才乔装打扮,贸然出现在大街闹市之上。也许正因朱太尉显灵的缘故,从1645年开始,人们便将正月十五定为太尉圣诞日。从此,年复一年,出马仪式从未间断,一直沿袭到1947年方止。1948年,残匪头目李三泉和王二美袭击东井集,太尉厅惨遭践踏。“文化大革命”中,太尉厅被扫为平地,片瓦无存,这一活动亦绝迹多年。但朱太尉巧计惩恶霸、温太尉三下太原医百病、康太尉依寺临水创化雨、党太尉肃然清正搞私访的优美故事,至今仍在民间代代流传。

近年来,东井集不仅复建了太尉厅,而且恢复了太尉圣诞活动。

民间艺术

曲长城背阁

背阁是流传于阳原县民间的一种独特的舞蹈形式,已有几百年的历史。曲长城村背阁在阳原县是最具代表性的。

“阁”即高木架,高约2.5米,由一根直径1.5公分的铁棍和几块木板组成。7~11岁小孩站在一块横板上,在胸前有一片约二十公分长的弧形铁片,正好与小孩前胸的弧度相吻合,用一条粗布带把孩子的上身和腿与架子捆在一起,然后化妆,穿上粉红色宽大的上衣和绿色的长裙作为演出服,裙子的长度要遮盖住脚和脚下的踏板。最后把“阁”和上面的孩子一起绑在大人的背上,下面人的头部正好遮住后面露出的一节铁棍,因此从前面看孩子仿佛是凌空站在大人的头顶。演出时大人随着音乐的节奏做舞蹈动作,小孩也随着大人进行扭动、表演。乐队的乐器、曲牌与高跷乐队基本相同。

背阁有单双之分。单背阁是一个大人背一个小孩,双背阁是一个大人背两个小孩,难度较大,因而也更精彩。

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曲长城背阁

曲长城背阁的传承人是苏世进、冯志成、龚学军。据龚学军介绍,曲长城背阁传到现在,已经十多代了,苏世进老人的师傅是苏三见,苏三见的师傅是冯志成的父亲,艺名叫“九如斋”。龚学军说:据老人们口头传说,明永乐年间,山西移民带来了这种表演形式。曲长城的背阁最早是一个叫“凤贤堂”的表演班的节目,当时背阁有12架单人,1架双人,后来发展到24架单人,2架双人。队形也有讲究,12架意为一年12个月,如果有闰月年,闰几月双架就排在第几位。没有闰月年,表演时双人架就排在最前。

近年来,背阁表演时,一般有两个双架,都排在前头。表演时一般同时出12架或24架,闰月年增加1~2架,排成2路纵队,在乐队的伴奏下缓缓前行。下面的人边走边扭,随之带动上面的小女孩也舞动起来。小女孩手持彩绸,翩翩起舞,因看不见小女孩双脚,恰似悬在空中,引来观众如云,惊叹不已。为安全起见,每架背阁前面有1人手持T形木棍,临时休息时小女孩双手需扶在T形木棍上。

曲长城背阁,从最早作为祈福娱神的舞蹈,经过几百年的传承和完善发展,现已成为群众喜闻乐见的一种喜庆娱乐的独特表演形式。每年春节、元宵节都要进行表演,只见24个壮汉披红挂绿,“阁”上26个粉琢玉妆的小姑娘长袖舒展,长裙飘飘,在音乐的伴奏下不断舞动,犹如天女下凡,如仙似画,令人如醉如痴,心生向往。

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曲长城背阁

20世纪80年代以后,阳原县不断加大非物质文化遗产保护和传承力度。县文化馆在传统背阁表演基础上推陈出新,编排了背阁《嫦娥奔月》,设背阁9架,其中8架单人架,一架双人架,双人架上为嫦娥和玉兔,身后一轮明月,其他8架皆做仙女打扮,飘然而舞。

2009年,曲长城背阁被列入河北省非物质文化遗产传统舞蹈类保护名录。

2012年5月2~4日,曲长城背阁表演队百余人,参加河北省第一届园林博览会“张家口文化主题周”活动。节目一亮相,便备受青睐,男女老少纷纷把目光移向飘飘欲仙的背阁,不断用相机、手机留下背阁独特、精湛的表演瞬间。演出取得圆满成功,受到省市领导及广大游园人的一致好评。

掇树花

揣骨疃掇树花兴起于北魏时期。那时,该村凭借丰富的煤炭资源,建有两处铸造作坊,铸造犁铧、犁耳、炉底、车穿、车锏等生产和生活用品,供人们使用。据说,有一次铸造活动结束后,一位师傅把剩下的铁水随手掇在墙上,顿时出现了火花四射的壮丽景象,后来就被村人用在社火表演上,而且还起了一个响亮的名字叫“掇树花”。

掇树花不单是用铁水泼洒那么简单,而是有非常高的科技含量。首先是炼铁炉炉温的控制,其次是铁质的挑选,还有辅料的添加,色彩的搭配,火候的掌握,出铁水的速度,掇铁水的速度和弧度都要恰到好处。一场精彩的掇树花活动,渗透了劳动人民的辛劳和智慧,是群众社火文化活动中不可多见的一大创造。

掇树花表演,是夜间在其他社火表演结束时的压轴戏。一般由四位头戴草帽、反穿羊皮袄的艺人,把一勺勺滚烫的铁水掇在10多米高的城墙上。在城墙的反作用下,铁水炸成颗颗珍珠般大小的金黄色珠子四散开来,既像一簇簇小伞状的金黄色火花,又像黄中带红的倾盆大雨,更像金色的礼花腾空而起,铺天盖地洒落在空中、地上。艺人们轮番上场,用在水中泡好的柳木勺盛上铁水,掇出各种花样,伴随着每一勺铁水掇出的绚丽金花,引来观众不约而同的喝彩声。

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揣骨疃掇树花 周润生 摄

看掇树花表演不仅成为揣骨疃村人的喜好,周边三五十里的村民都要想尽一切办法,投亲奔友,聚集在揣骨疃村等待观看这场难得一见的文化盛宴。

揣骨疃掇树花活动,于20世纪70年代中断,到现在将近40年了,老艺人多数已经离世,健在的艺人年纪都在70岁以上。究其原因,主要是原来的堡墙已经拆除,没有了场地,另外掇树花成本比较高,况且有一定的危险,现在的年轻人没人愿意学习这门技艺。

2015年,在改造、提升农村面貌工作中,揣骨疃镇党委、镇政府和村党总支、村委会决定恢复掇树花这一传统文化活动。筹集资金80多万元,修建民俗文化广场,新建树花墙,让老艺人收徒传艺,培养青年骨干。

揣骨疃掇树花技艺的传承人叫郭生林。他1947年1月出生在一个铁艺作坊家里,从小受家庭影响,吃苦耐劳,聪明好学,是作坊里人见人爱的小机灵鬼。1962年,他小学刚刚毕业,为了多挣一份口粮,放弃学业,跟随父亲在村办的铁艺作坊学徒。由于他自幼受父亲的熏陶,什么都学得很快,不到一年就成了技术能手。掇树花这门技艺要求很严格,首先要机灵,有力气;其二,铁水温度1200℃,很容易伤及身体,必须有一定的胆识;其三,因为展示这项技艺的机会很少,所以必须平时坚持勤学苦练,增强臂力,到时才会发挥正常。2016年,揣骨疃镇举办首届民俗文化节,他与徒弟们自愿承担了掇树花表演,表演得十分成功。河北电视台农民频道进行了现场直播,石家庄、张家口、大同等多家新闻和网络媒体进行了采访报道,这对他来说是一个极大的鼓励。

2016年10月14日,阳原县举办第四届国际毛皮文化节,郭生林和他的徒弟们进行了掇树花的精彩表演,那钢花迸溅、绚丽夺目的迷人景观,受到现场来自国内外的嘉宾和观众的一致好评。

目前,揣骨疃镇已经制定出掇树花五年保护发展规划。2016年,恢复活动,建立档案;2017年,完善场地绿化、美化、硬化;2018年,系统培训青年骨干10名;2019年,完善图片、文字、视频资料的归档,完成场地看台和舞台的整合;2020年,达到4A级旅游景点模式。

剪纸

阳原剪纸,俗称窗花。它起源于当地农村,最早是农家妇女用色纸和剪刀,自剪自贴,内容丰富,题材广泛,有人物、花鸟、鱼虫、兽类、图案花纹、自然风貌、戏曲故事、神话传说等,真实地反映了劳动人民对生活的热爱和对理想的追求。后来发展为刀刻纸,男人们也被吸引,参加手工业刻制。当地群众每逢新春佳节到来之际,都用剪纸来装饰门、窗,为节日增添了喜庆气氛。

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剪纸 迎新春 刘振汉

在漫长的岁月里,经过广大民间剪纸艺人的长期实践,阳原剪纸不仅创造了大量日臻完美的优秀作品,而且还培养了许多优秀的民间剪纸艺人。

东城剪纸艺人刘振汉,以阳刻为主,素以刀工精细驰名。他的剪纸特点是构图新颖,饱满朴实,造型剔透玲珑,生动优美,既有浓厚的装饰趣味,又有很大的实用性,极具欣赏魅力。他的作品曾在国内十余家报刊发表。2002年,他创作的书法作品《劝学》、剪纸作品《迎新春》发表于《河北日报》“画廊”副刊上。是年,受省文化部门有关领导的委托,他作书治印赠送日本友人巨东英。2005年,参加纪念抗日战争胜利60周年书画征集活动,作品入编《中华名家翰墨精品集》。他创作的近百幅剪纸作品,先后发表于《光明日报》《文汇报》《解放军报》《中国青年报》《华北民兵》《河北日报》《张家口日报》等报纸杂志,彩色剪纸《课余》等作品多次参加国家、省、市举办的美术展览。其艺术成就入编《中国现代美术家名人大辞典》(1990年陕西人民美术出版社出版)。

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阳原剪纸 学生手工

西城王万金曾拜蔚县剪纸艺人周永明为师,细节的镂刻,一丝不苟,精致,细腻,受到人们的赞赏。后来,他将剪纸技艺传授给家人。他的妻、儿在农闲时从事剪纸,销售于阳原、内蒙古、张家口坝上地区,颇受广大农民喜爱。

在县城,每逢春节,剪纸艺人用红、蓝、绿色纸张剪出各种图案的窗花摆在地摊上出售。绝大多数人家选择喜庆的红色窗花张贴,只有少数人家为闭孝选择蓝、绿色窗花。

改革开放以后,阳原县剪纸这一具有地方特色的传统民间艺术,迅速发展。每逢腊月,全县乡村集市市场上,出售窗花的不下七八十家,他们绝大多数是自剪自售的民间剪纸艺人。上市窗花,多见阴刻,彩色艳丽,民族特色浓厚,点缀得冬市如春,呈现一派繁荣兴旺景象。

阳原乐楼

阳原是个文化古县,有着众多的古建筑。全县301个行政村,多姿多彩的乐楼(戏台)就有184座,有的一村多座。旧时,仅西城东、西、南、北、城关就达19座,东城10座。这些乐楼多是为唱戏献神所建的固定演出场所,所以往往署名某某庙楼。其中,龙王庙乐楼最多,有106座,占乐楼总数50%多。这些乐楼绝大部分建于明代,少数建于清代中后期。

阳原乐楼建筑形式,分四种类型。一为歇山顶式。这种乐楼的顶部前后两出水,呈三角形。建筑形式古拙,年代也较早,一般是明代的建筑。二为卷棚歇山顶式。这种乐楼的后台歇山顶,前后部分为卷棚式。三为大殿式。这种乐楼建造精致,顶部像大寺庙里的大雄殿,飞檐斗拱,气宇轩昂。四为卷棚式。这种乐楼的顶部为一出水,呈半圆形。一般是清代建筑。阳原乐楼大多是建于明代的歇山顶式。

阳原的乐楼台墩,一般均为砖与长方形石条垒,其台墩高度分两种:一是站台式,台高六尺,观众须站于台下仰首观戏,后台正墙有一门,供演员攀梯出入。浮图讲村关帝庙乐楼就属这种台式。二是坐台式,台有三四尺高,观众坐于台下观戏,大多数村庄的乐楼均系此类台式。还有过道台,像东城玉皇阁乐楼,据考证此乐楼为明万历年间所建。它坐落在南街北口处,木制活隔扇,活台板,唱戏时装上隔扇和台板,台上面唱戏,下面可以走人,走大车。

阳原的乐楼,多是由前台与后台组成。前台有四根明柱,柱底有圆鼓开座基,中间木制隔扇分开前后台。隔扇上半部是见方三寸左右的木制方格或斜三角格窗棂,下半部是在隔扇上方正中,悬以匾额,有的两旁还配有戏画。前台两旁墙上绘有戏画、故事或山水画并题唐诗,真是诗情画意,图文并茂,优雅别致,颇为美观。后台正墙上有两个通风大圆孔,下有倒洗脸水的两个大石槽。也有的乐楼无通风、倒水设备。

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双塔村古戏楼

阳原龙王庙乐楼之多,充分反映了当地气候干旱历史久远。世代人民将风调雨顺,五谷丰登,寄托于龙王的恩赐,每年必须为龙王献戏,早已成为乡规习俗。自明末清初,地方戏曲盛行以来,各地的戏班社一代又一代艺人随着骡驮,纷纷到阳原这块土地上献艺。请戏者多为村向龙王庙献戏祈雨、谢茬等,赶庙会戏者也在此例。庙会请戏者多为西城、东城以及大田洼村所辖凤凰山梧桐寺。“七七”事变前,每年农历六月,梧桐寺庙会极为热闹,请戏两班轮流演出三至五日,从早到晚十点钟,寺内乐楼歌声乐声不断。山南岭北的宣化、蔚县、怀安、阳原等各地客商、骡驮车载,纷纭杂沓来到凤凰山,经销京津货物。于是,寺外周围的山坡上大小布棚棋布,全是卖日用百货、饮食、茶水等摊点,加上赶庙会来看戏的人群,熙熙攘攘一番热闹景象。由此可见,乐楼早已不为神专用,而是半以献神、半以娱众的场所。龙王对此并无怪怨之意,既有风调雨顺、五谷丰登之年,也有亢旱禾焦、颗粒不收之时。

中华人民共和国成立后,党和政府注重国计民生,大力在农民群众中普及科学知识,进行破除迷信、树立人定胜天的思想教育。同时,投资支农打井、开渠,兴修水利,旱涝保收成就显著。乐楼成为宣传群众、娱乐群众的文艺阵地。在农村普查乐楼题壁时,有人曾发现有的龙王庙废址上仍有香纸灰烬。可见,人们迷信龙王的思想根深蒂固,难以彻底清除。

阳原的乐楼,是珍贵的戏曲文物遗产,许多具有较高的建筑和工艺水平,颇有艺术价值。此外,绝大多数乐楼均有舞台题壁,上自清代,下至民国,数不胜数,乃是研究地方戏曲史的宝贵资料。

这些乐楼,有的年久失修自然坍塌,有的在“文化大革命”中被任意拆除,有的改作他用。幸存的乐楼,大多残破不堪。2005年,全县保存较完整的乐楼仅有25处。

2005年阳原县重点乐楼统计表

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王氏木雕

木雕在阳原已有160多年的历史。清道光年间,西城居民王德在北京琉璃厂一木雕作坊打工,常给宫廷制作木雕制品。之后,这门技艺代代相传。

“文化大革命”期间,木雕的图谱资料、实物等被烧毁。第四代传人王守文、第五代传人王义只能在生产队做一些粗活。第六代传人王建中年纪尚小,但他对木雕产生了浓厚的兴趣,偷偷向爷爷王守文学习绘画技术,以及刻刀、凿子、铲、钻、斧、刨等技法。“文化大革命”后,王守文手把手将濒临失传的木雕技艺悉数传给了儿子王义以及孙子王建中。

改革开放以来,王建中与弟弟王建明对木雕技艺重新整理,在传统文化的基础上融入现代文化元素,在继承前辈木雕技法的基础上融入现代创意,雕出的作品出神入化。他以地产山榆、山柳、山桦为主要原材料,将其破开晾置3年以上,再拼成板材使用。他完全靠手工操作,以浮雕、镂雕见长,做工细腻,造型独特,产品远销京津等地。作品有太师椅、大屏风、八仙桌、八宝几案、福寿佛龛、鱼缸、笔筒等上百种。1997年,王建中开始加工仿古家具以及木雕作品,大部分木雕制品被北京、香港客商收藏。近10年来,王氏木雕在延续宫廷家具的传统风格基础上,又开发出浮雕、透雕和圆雕三大类80多种产品,一大批精品相继问世。王建中创作的《四美图》中人物的发丝粗不足0.5毫米,精雕细刻,刀刀见功。

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王氏木雕 八仙过海

2008年,王氏木雕入选张家口市非物质文化遗产传统技艺类保护名录,并已申报河北省非物质文化遗产。6月,在第二届河北省民俗文化节非物质文化遗产展示会上,王氏木雕受到专家学者的高度赞誉。

石雕

阳原石雕工艺由来已久。境内石宝山至盘山的玛瑙石、玉石等,长期以来被称为“恒山玉”进行开发。

古代,阳原石雕以石造像为主,种类有石马、石羊、石狮、石生像、石佛像以及石棺、石鼓、石刻柱杵等。其中有件青石浮雕最为特殊,称“高浮雕男女供养石人”。基石长88厘米,宽70厘米,厚20厘米,上面浮雕石人2个,男左女右。男人发髻高绾,眼突鼻直,双耳下垂,身着长袍,腰带下垂,双手拇指交叉于胸前;女人头梳发髻,面部丰满,眼微突,嘴微张,双耳呈展开状,身着圆领长袍,双手托一饰物持于胸前。此浮雕为西夏时期的随葬品,颇为珍奇。武家洼村保存盘崖寺3尊石佛像,佛像服饰为元代官服、官帽,是不可多见的石佛像。

清道光年间,本县玛瑙石开采加工盛行,工匠常数百人,多至京师来。民国年间,县城、乡村均设有作坊进行加工制作。

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石雕 抽象人体造型

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玛瑙 玉犬

清末民初,石雕艺人张志美父子5人经常将当地产的玛瑙、玉石制作成烟嘴、扇坠、图章、鼻烟壶等饰物出售。雕刻的高丽烟嘴玲珑剔透,盛行一时。同时,还独创火石图章,产品远销北京、张家口、大同,以及朝鲜、日本等国。民国二十三年(1934年),察哈尔省主席宋哲元特意请张志美父子带上优等玛瑙、玉石料,到北京加工艺术品。他们雕刻了带水石榴、歪嘴桃、苹果、梨等工艺品,青翠欲滴,生动逼真。宋哲元爱不释手,颁给张志美奖状,同时还选送数件参加万国博览会,获得二等奖。日军侵占阳原后,石雕生意日渐萧条。民国后期,又有所发展。

1984年,阳原县成立雕刻工艺总厂,培养了一批技艺高超的石雕艺人。1995年,改建阳原县弘州雕刻有限责任公司。1996年,雕刻产品由汉白玉一枝独秀,向多花色多品种转移,开发汉白玉、墨玉、青铜玉等,有古今人物、动物、仿古平素、实用工艺品、旅游纪念品五大类1000多个品种,产品经河北工艺进出口公司、中华河北进出口公司、天津建筑材料进出口公司销往东南亚、欧美等国家和地区。1999年2月,弘州雕刻有限责任公司与香港辽海国际有限公司合资成立张家口辽原雕刻有限公司,拥有自营出口权,产品达2万多件,产值160万元。2002年,张家口辽原雕刻有限公司破产,艺人大都自行设坊生产。

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阳原锦泰珠宝城

韩福祥于2002年建立河北艺美石雕有限公司阳原分公司。他的石雕作品多以抽象造型为主,构图优美,充满想象力和夸张理念,很适合国外人和中国年轻人的审美观。

李葆林曾在县雕刻工艺总厂工作12年,他创作的《千手观音》《八仙》《天女散花》《金陵十二钗》等,颇受客户喜爱。2005~2013年,全县石雕艺人不下三四百人,玉石加工和销售门店达百十家,形成采石、加工、销售一条龙产业链,年经济效益达5000多万元。他们分布在县内外各地,有的自己办厂,有的对外加工,凭石雕技艺闯天下,推进阳原石雕艺术的对外交流和发展。2013年10月,县人周润生等投资5200万元,建起泥河石文化城,营业面积3000多平方米,入驻商户68家,主营地方特色羊肝石、玛瑙石等原石及挂坠、饰品、工艺品几十个加工品种。

2016年9月,几位石友在西城皮毛大市场南侧组建了锦泰珠宝城,营业面积500平方米,入驻摊位近百个。到2017年9月,销售额达300多万元。

现在,装饰、观赏、收藏美玉石雕品的人也越来越多。

泥塑

阳原泥塑历史悠久,可以说寺庙有多久远,泥塑技艺就有多久远。旧时,泥塑艺人大部分以塑造神像为主。改革开放以后,随着园林美化、寺庙重建等需要,这门手艺逐渐兴盛起来。

张霖、李春元、李昌栩是阳原知名的泥塑艺人。

张霖,1989年调任县职教中心雕刻专业教师。1989~2004年,他在教学之余,先后为一些单位创塑近百件作品,主要有县职教中心2.5米高的《硕果》,张家口农专5米高的《青春科学》,涿鹿矾山镇2.5米高的《黄帝》,沽源县职教中心2米高的《憧憬》,一吐泉村兴华学校2.7米高的《托起太阳》,西目连村信恩小学2.5米高的《读》,石宝庄村宝莲小学2.3米高的《走向明天》,县水泥厂1.8米高的《醒狮》,振华福利纸箱厂3.7米长的《拓荒牛》,县法院2.5米高的《獬》,大同、德州、徐水等地1.7米高的《门狮》、1.5米高的《雷锋头像》、3.5米长的《奔马》、2.5米高的《如意》、3.8米高的《希望之光》、3米高的《八仙》等大型雕塑。涿鹿黄帝城17米高的《轩辕像》和中华三祖堂分别高6.5米的《炎黄蚩塑像》为其代表作,受到各界人士和专家的好评,三祖文化研究会和涿鹿县旅游局联合为张霖颁发荣誉证书。2004年,阳原县加快旅游景区开发步伐,张霖全身心地投入到景区佛、菩萨、罗汉等雕塑之中。他为阳原弘善寺、青龙寺、云盖寺塑造佛、菩萨、罗汉等金像,为东城“玉皇阁”塑造玉帝、三官等神像,为山西省阳高、清徐等县的寺院塑造佛像。张霖的雕塑艺术受到社会的关注。1992年11月5日,中央电视台第一套“晚间新闻”节目播放张霖在职教中心教学雕塑课的实况。1995年3月9日19时46分,中央电视台财经频道 《中华文明之光》栏目播放《涿鹿黄帝像》。3月15日,《张家口日报》刊发《黄帝像》和张霖《为黄帝塑像有感》的文章。5月21日,张霖撰写的《不解之缘》在《张家口日报》征文活动中获奖。9月,联合国教科文组织和中国文艺家协会联合为张霖颁发“中国民间工艺美术家”证书。1997年,征文“祭黄帝”获奖,并入选《中华魂》一书。2000年4月,张霖被中国工艺美术学会雕塑专业委员会吸收为会员。12月6日,河北电视台《今晚报道》专题报道张霖的雕塑事迹。2004年,张霖事迹入载《中国民间工艺美术家名典》和《张家口文史资料》。

李存元,始学绘画,后学雕塑,先后为县内及延安等地寺庙雕塑佛像,绘制壁画。

李昌栩,是“李氏泥人”的一代传人。明嘉靖年间,其祖先的泥人作品已遍及北京、天津、内蒙古、东北等地。其父李济众,20世纪50年代在阳原县广丰庄小学、北关小学任教,后任县文化馆馆长。李济众自幼酷爱书法艺术,尤擅泥塑。抗美援朝时,他曾以泥水为武器,塑造《和平鸽》《反对美帝细菌战》等作品,在县内展出。他还用泥土配蛇皮塑造出许多作品。李昌栩受家庭熏陶,从小喜欢泥塑艺术。11岁时,他拜师学画,为泥塑创作奠定了基础。年轻时,他历游河北、内蒙古、山西、东北等地,足踏之处,留下许多泥塑作品,尤其在包头市关岱昭古寺庙,更是留下了他的精美之作。他的小屋里摆放着《红楼梦》《水浒传》人物、罗汉聚会、京剧脸谱等500多个彩绘泥塑作品。他捏的泥人高15~20厘米不等,人物、服饰及手持器具皆用手工捏成,尤其是妇女的衣服,袍袖,薄如纸片,飘飘欲动。捏好晾干后,再进行彩绘。他的彩绘京剧人物泥人部分销往北京、山西及我国香港等地。其子李葆林跟他学艺,技艺日渐成熟。

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中华三祖堂 黄帝塑像 张霖

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泥塑 关公 李存元

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泥塑 水浒人物 李昌栩

民间文艺

晋剧

晋剧是最受阳原群众喜欢的剧种之一,明时即传入本县,清与国民时期风行。其时,外地艺人常来献艺。

1948年后,业余剧团不断涌现,比较出名的有东井集、小石庄、圪塔头、要家庄、曲长城、揣骨疃、浮图讲、西城等剧团。

1951年4月成立的东井集业余剧团,由30余名男女青年农民组成。他们经常上演一些揭露旧社会、歌唱新生活的剧目,给剧坛吹进一股清新的空气。

1953年,阳原县举办第一次农村群众文艺会演,有29个业余剧团参加。要家庄剧团演出的《二兰记》、东井集剧团演出的《小女婿》等剧目受到好评。

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晋剧演出

1953年组成的晋风剧团(后改称新民剧团),是阳原县第一个专业剧团,自负盈亏。经常演出的剧目有《回龙阁》《回荆州》《游龟山》《火焰驹》《明公断》《双巧配》《乾坤带》《八件衣》《九件衣》《四进士》《凤仪亭》《麒麟山》《困雪山》《金沙滩》《玉虎坠》《六月雪》《忠报国》《富贵图》《梅降雪》《三滴血》《法门寺》《碧游宫》《吉星台》《雁塔寺》《天剑图》《天河配》《莲花庵》《佘塘关》等。团址兼剧场在西城邓家巷,票价5分。演出收入除全团人员伙食费、衣箱租赁费、汽灯费等项开支外,余额按股分配:团长2股,主要演员1股,其他按厘分配。因收入甚微,演员生活很苦,平时吃的是玉米面窝窝、糊糊,逢年过节才吃顿黄糕或白面馒头。有的演员常常晚上登台演出,白天给人家打短工以养家小。为了摆脱困境,提高演出水平,剧团先后从外地招聘演员20多名。聘来的演员记起姓名的有山西其他地区人:女正工青衣阎桂兰,女刀马小旦张秀英,女青衣杜芝兰,女胡生阎桂红,女小旦阎桂香,男胡生(艺名跨马红)吴本荣,女胡生张桂荣,女青衣魏兰英,女胡生魏英英,女小旦许艳梅,女青衣贾美珍;山西大同人:女正工青衣黄美林,女小旦黄美云;张家口人:女青衣小旦姚玉珍;张北人:男胡生邢均;土洞村人:女花旦马玉凤;还有籍贯不详的女青衣赵凤仙、女小旦贾秀珍、男二花脸薛福小等。这些演员带来了晋剧不同流派的表演艺术,对提高剧团的演出水平起到了积极的推动作用。他们经常上演的剧目有《蝶双飞》《打金枝》《劈山救母》《四郎探母》《五宏图》《六郎斩子》《七星庙》《金水桥》等,受到观众好评。

1955年以前,本县戏班均为私营。西城戏班的袁世宏多年从事戏剧活动,能扮演生、旦、净、末、丑各种角色,是该班的底包演员。他虽然目不识丁,竟然记了100多本戏,每到一地,任凭观众挑选,从不误场。独山的马大如、揣骨疃的芦芦旦、小石庄的李团(艺名韭菜红)等人,都在晋剧方面造诣很深。他们不仅活跃在本村,逢年过节还到外村、外县、外省搭班演出。

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晋剧演出

1957年,县政府派工作组驻团整风肃毒,精减了部分人员,剧团改为演出队,演员收入由按股分配改为固定工资制。1958年,演出队在县内外演出,收入3.5万元,除去各项开支,还更新了部分设备,交还箱子折旧费4900多元。为了解决演员青黄不接的问题,1958年县成立第一届戏校,以晋剧为主兼演歌舞。老艺人张海生应聘为武功教师。在他的严格训练下,男演员学会了小翻、拉拉、蛮子、扔人,女演员学会了旋子、扫膛、绞柱、站提等武功。从此,县晋剧武场戏面目一新。1961年蔚、阳分县后,剧团有演员60余人。主要剧目有《杨府送印》《百岁挂帅》《三盗令》《十小战辽王》《青山英烈》《潘杨讼》《铡阁老》《金麟记》《孙安动本》《寇准背靴》《孟姜女》《风雪夺昆仑》《明公断》《算粮登殿》《打金枝》《凤仪亭》《回荆州》《杨八姐游春》《二龙山》《云罗山》《金镯玉环记》(4本〉等。由于演员阵容整齐,生、旦、净、末、丑均设ABC角,布景、灯光设备齐全,演出效果大为增强。1962年到张家口解放剧场、新新剧场演出半月,场场客满,轰动张垣,受到杨丹卿(筱桂桃)、郭寿山(金岭黑)、南定银等晋剧老艺人的好评。到1964年底,剧团历年盈余达7万元。

1964年4月,阳原县晋剧团贯彻古装与现代剧目“两条腿走路”的方针,首排现代戏《李双双》,参加了张家口地区专业剧团现代戏会演。截止1966年“文化大革命”前夕,上演的现代戏剧目有《芦荡火种》《杜鹊山》《朝阳沟》《补锅》《游乡》《喜临门》《箭杆河边》《山村姐妹》《迎春花》《渤海怒涛》《红色交通线》《智取威虎山》《红色娘子军》《两块六》《阮八姐》等。这个时期,须生演员帅宝祥(艺名小和尚)是剧团的业务骨干。他先后拜师王万全、吴本贞,为做功、唱功、梢子功、帽翅功打下基础,曾在《金沙滩》《潘杨讼》《回荆州》《打金钱》《五雷阵》《李双双》《红灯记》《沙家浜》等剧扮演主要角色。剧团还成立了创作组,其中导演任胜俊,创作了《柳林星火》《南山风火》,副团长韩耀宗创作了《对账》《女游击队员》《一桶炸药》等。韩耀宗是县业余戏剧创作的佼佼者。他创作的小戏曲《贴窗花》于1965年1月10日《河北日报》发表,19日《人民日报》转载,在张家口地区文艺界轰动一时。春节期间,中央民族歌舞团、中国评剧院二团、天津市评剧院一团、北京军区战友文工团都曾演出该剧。

1977年以后,晋剧团恢复上演传统剧目《十五贯》《杨门女将》,在县城礼堂连演几十场,场场爆满,座无虚席。不久,经县主管部门批准,“文化大革命”中被清理回乡和下厂的演职员重返剧团。剧团调整了领导,成立了艺委会,建立健全了各项规章制度。

1982年11月,部分演员参加了张家口地区中青年演员会演。王凤录获得头等奖,被授予优秀演员称号。李元华、张金莲分别获得二等奖。王凤录是花脸演员,曾在《秦香莲》中饰包拯、《潘杨讼》中饰潘仁美、《劈殿》中饰程咬金、《白蛇传》中饰法海。他认真学习山西省晋剧院著名花脸演员乔国瑞(艺名狮子黑)的唱腔艺术,又有自己的表现特点。他唱“回头我把香莲唤”和“宋王爷到此我也按律条”两句“拨撩子”,一似沉雷滚动,高亢洪亮,表现包拯刚正不阿的性格,痛快淋漓;在“表黑”一段“二性”中,则揉进了低音柔腔,听来并不生涩,表现包拯对往事的回忆,恰到好处。

1983年,剧团实行团长承包制,因给演员分等弊病很多,承包8月夭折。以后,晋剧团越来越不景气,于1987年1月被撤销,由第二届戏校毕业学员组成县青年晋剧团。他们演出的代表剧目有折子戏《芦花》《斩子》《挡马》,传统戏《下河东》《明公断》《打金枝》,同时,也排演一些现代戏如《戒赌》《真假土地官》等。须生演员赵艳萍、梁安平,刀马傅小英,小生韩海英等人,演技出众。

1994年以来,县青年晋剧团坚持一专多能,小型多样,经常在农村和周边县市演出。演出的剧目有《朱元障》(3本)、《秦香莲》《五女拜寿》《铡赵王》《铡阁老》《潘杨讼》《潘金莲》《劈山救母》《算粮登殿》《见皇姑》《蝴蝶杯》《程咬金照镜子》《秦香莲后传》《下河东》《打金枝》《齐王拉马》《血手印》《卧虎令》《花打朝》《忠烈千秋》《宫门卦袍》(3本)、《狸猫换太子》(3本)、《双麟锁》等。除上述传统剧目外,还有二人台、流行歌曲、民族舞蹈等剧目,深受群众欢迎。

1995~1999年,县晋剧团归县一瓷厂管理

2000~2002年,全县农业遭灾,到农村演出遇到困难,3年演出仅200场,收入锐减,部分演职员甚至一些主要演员因生活困难而离团,不少剧目不能演出,剧团运作陷于困境。2002年,经县政府批准,县晋剧团挂靠马圈堡乡将军寨煤矿,实行文企联姻,文企共管。之后,招收学员40人,聘任教师4名,培养一批新人,剧团恢复演出。民营企业家张俊奎先后投资100多万元,为剧团装修房屋,购置服装、道具、灯光、音响、计算机等设备,为演职员签订全民劳动合同,缴纳养老保险金。

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晋剧《泥河湾》剧照

2006年8月,县晋剧团编排的六场古装晋剧《泥河湾》,参加第七届河北省戏曲节汇演,获优秀剧目奖和多项单项奖。

2007年,晋剧《泥河湾》获河北省文化厅、团省委等六部门颁发的“青年文化奖”的“优秀作品奖”,同年,获团中央第九届精神文明建设“五个一工程”优秀文化作品奖。

2008年,阳原晋剧被列入河北省非物质文化遗产传统戏剧类保护名录。

2012年8月17日,阳原县晋剧团编排的《毛毛匠》在张家口市工人文化宫参加第九届河北省戏剧节会演,获优秀表演一等奖。

二人台

最具浓郁地方特色,县人特别喜爱。流行的传统剧目有《卖菜》《卖碗》《闹元宵》《挂红灯》《走西口》《打连成》《五哥放羊》《探妹》《探病》《小寡妇上坟》《光棍哭妻》《卖老婆》《打秋千》《打樱桃》《打金钱》《撒荞麦》《割韭菜》等60多个。大部分是反映劳动人民的生产生活和表现他们的爱情向往的,主题明确,情节单纯,语言朴实而诙谐,曲调舒展而优美。如《刮野鬼》“百灵子鸟那个绕天飞,什么人留下呀哈刮野鬼;野鬼那个好刮家难回,丢下那爹妈呀哈两眼泪水水。”反映了流浪生活的酸辛。又如《二道河》“半斤莜面哎搓上窝窝,挨打受气呀为了哥哥!”揭示了青年男女对美满婚姻的执着追求。

许多村庄在正月里闹社火的时候,都要尽情地演唱这些二人台节目,白天蹬高跷没唱够,没看够,晚上用棉花球蘸上麻油照明,再在街头打土摊或戏台上演唱。台上唱,台下和,唱到忧伤处落泪,唱到喜乐处欢笑,哭哭笑笑,说说唱唱,一红火就是大半夜。

“民国”时期,阳原县二人台演唱艺人有拣花堡郝士英、黄粮坡吕春生、西目连安文成、灰泉子张存仁、一吐泉张枝、东井集梁德恩、圪塔头焦献恩、大田洼杜志宝和赵文胜、和尚坪赵永连、朱家庄陈瑞生、西辛庄冀旺、赵家堡赵老三等。其中,有的二人搭班,一拉一唱,有的自拉自唱或边打呱哒板边演唱。

20世纪五六十年代,许多公社、大队成立以演唱二人台为主的文工团、文艺宣传队、业余剧团,他们既演唱传统节目,又演唱反映现实生活的节目。如东井集的《撑船》、七马坊的《审椅子》、永安庄的《瓜园记》等曾参加全县文艺会演。

1982年12月21日,县文化馆与计划生育办公室合办业余性质的民间歌舞团,从全县择优选拔20名演员,以演出二人台节目为主。1985年移交计划生育办公室。他们走遍全县大小村镇,主要演出节目有《打金钱》《走西口》《卖菜》《打连城》《方四姐》《换宝贝》《刘伶醉酒》等。曾代表张家口地区参加河北省曲艺故事会演。同时,文化主管部门还接待来自山西、内蒙古和张家口坝上地区的二人台剧团,活跃本县人民的文化生活。1980年,山西省阳高县歌舞团应邀来本县演出10天,每天在人民礼堂演出三四场,他们的精彩表演使观众大饱眼福。

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二人台

进入21世纪,二人台在乡村演出时有所见,特别是遇有红白喜事,演出人员一拨接着一拨。随着U盘的普及,一些喜欢二人台的老年人带着个便携式播放器走到哪里就听到哪里。

阳原秧歌

秧歌是阳原历史悠久的地方戏曲。据朝阳沟村秧歌老艺人追溯,传到他时已够六七代,约有200多年历史。漫流堡村秧歌班传至中华人民共和国成立初的两只大衣箱上还记载有“咸丰玖年立”字样。秧歌这朵土生土长、芳香四溢的绚丽小花,开遍了阳原农村,桑干河畔。早在清末民初,阳原有秧歌班社10多个,以浮图讲村、漫流堡村、赵家坪村、朝阳沟村、西官庄村、周伸地村、辛堡村等班社为优。直到民国初年,才有职业班社。当时班社都是以人的名字命名。知名的班社有浮图讲的韩统班等。

秧歌是在阳原大地上孕育成长的。它所以能够形成,最主要的因为它是广大劳动人民集体创作的产物。秧歌艺人很少有纯职业性的,绝大多数是半职业性,或是业余性的,尤其在旧社会更是如此。因为农忙季节艺人也要参加农业生产劳动,所以农闲季节才有演出活动。冬三月打戏(教学戏),正二月演出为多。这些艺人农忙是农民,农闲是艺人。

从清末到“七七事变”前夕,是阳原秧歌兴旺发达时期,涌现出一大批优秀演员。如谢家窑村周应和(大黑子)、落凤洼村苏贵(艺名糊心油)、凉泉沟村武千(艺名九斤子)、浮图讲村陈占恒(艺名震天红)、陈占文(艺名八里红)、平顶村田亮、三马坊村明九英,还有不知姓名只知艺名的狗粪丑、假银圆等,其中尤以周应和影响最大。他对秧歌做出了卓越贡献,在群众中留下了深刻印象。约于清光绪十二年,周应和出生在一个贫苦佃农家庭,幼年学戏。清末民初,他常于冬季下蔚县钟楼村一带教戏,后来因表演技艺好,被钟楼村一个酷爱戏曲的豪门富户看准,并招赘为婿,定居钟楼村挑班唱戏,推举为该村秧歌班掌班人。他还常与蔚县的阳班、鹿骨班、曹疃班、单侯班以及广灵县等地搭班唱戏,住过阳原县浮图讲村韩统班。“七七”事变前,他常与广灵县的刘海珍、刘璋,蔚县的张俊、徐才,阳原县的苏贵、郝福喜、陈占文、田亮、武千等人组成“抱股班”或“汤子班”,到蔚县、广灵、阳原、张家口大兴园、坝上以及内蒙古一带巡回演出。周应和工青衣兼演彩旦,戏路宽,是个多才多艺的演员。虽然他貌不压众,可扮起戏来颇为雅气,人们说他长着“戏毛”,越端详,越觉得俊俏。他的跃功(过去表现缠足女人,似芭蕾舞用脚尖)好,演出时绑跃子,腰自然挺拔,腿直用力,走、跑、站、转,中心贯注,肢体自然舞动,潇洒自如,优美好看。他唱腔上的特点是激昂高亢,发音口劲好,在高音区常采用真假嗓结合的方法,注意行腔,念白抑扬顿挫,因此他的唱念秧歌韵味较浓。更主要的是他善于表演,能深入角色。他的表演干净、明快、细腻,一抬脚、一举手,都非常自然流畅。他把《打经堂》中的刘翠莲、《武松杀嫂》中的王婆、《采桑》中的白银环、《朱买臣休妻》中的崔氏等都演得有血有肉,性格鲜明。人们对他的表演评价是“装龙像龙”“装虎像虎”。另一个是演生角的苏贵,他文武全能,武功见长,小翻、筋斗、绞柱、旋子等,表演得颇为精彩。他演《翠屏山》中的石秀,舞“梅花”刀,只见刀光闪闪不见人,有“水泼不入”之说。无论手或刀枪对打,都做到了稳、准,狠、帅、脆、美,极享盛誉。俗话说,地冻三尺,非一日之寒。作为半农半艺的苏贵,如果平素不付出苦练真功的代价,要在舞台上产生强烈的魅力是不可能的。极享盛誉的秧歌武生苏贵在戏曲舞台上度过了大半生,当他因劳累成疾,不能上台献艺的时候,却默默无声地饿死在街头。人们再也听不到他那委婉、高亢的歌声,看不到他那精彩的武功表演了。然而,“糊心油”这个不甚雅气的艺名,永远活在人们心里。现在年过古稀的老人们,谈起他的精湛表演仍是赞不绝口;提起他的悲惨结局,依旧万分痛惜。

乡土气味浓的秧歌,深受广大人民的欢迎,尤其是农民特别喜爱它。从前,桑干河南东部一带的农民们有一句口头禅:“看秧歌扭一扭,胜过喝老烧酒;前晌看罢秧歌戏,后晌多锄两垄地;听秧歌唱一唱,胜过数九睡热炕。”农民所以喜爱秧歌,因为它最初的内容是民间生活故事和民间神话传说,近于他们的思想感情,如《王小赶脚》《王小打鸟》《小放牛》《顶灯》《借冠子》《卖豆腐换妻》《冯魁卖妻》《老周公送女》《朱买臣休妻》《赵匡胤送妹》等。这些小戏通俗易懂,生活气息浓。后来才有内容曲折生动,成本大套的剧目,如《烈女转》《九件衣》《打经堂》《白草山》《红罗衫》《鹤凤裙》《双梅画》《龙蛇阵》《翠屏山》《武松杀嫂》《王宝宝揭墓》《三福生》《盗八卦》《阴魂扇》《一场梦》等五十多部。

当时,秧歌没有脚本,都留存在艺人的记忆中,无论是唱腔、戏词,还是表演方法,都是口传心授。这些大字不识或只念过《百家姓》认识赵、钱、孙、李的艺人有着非凡的记忆能力,有才能的艺人可以一字不差地背诵二三十部戏曲本子,约三四十万字。

旧社会,阳原劳动人民在这块土地上过着啼饥号寒的生活,在贫困中挣扎求索,因此他们找到了秧歌这种作为诉说痛苦,表达理想,体现愿望的戏曲表演艺术形式,并用它作为自赏自乐的精神安慰。广大劳动人民不仅最爱看秧歌,而且最爱唱。春耕夏锄的田间,放牧的山坡,打场的村头,当他们哼起秧歌时,就忘记了劳累和痛苦。

中华人民共和国成立前,阳原秧歌班社遍地开花,每年活动一夏,从不卖票,偶售彩票戏,常以宝局为经济来源。

1949年,全县有秧歌队9个,演员282人,演出内容以土地改革、翻身解放为主。

中华人民共和国成立后,农村群众文艺在党和政府的关怀下,有了迅速发展,尤其是农民业余晋剧团如雨后春笋般地兴起,同时建立了县职业晋剧团。由于群众对秧歌乡土气息有着特殊感情,仍有许多村庄在20世纪50年代和80年代的每年春节、元宵节以自唱秧歌为乐,如桑干河南的朝阳沟、西沙庄、破砦、大沟塄、朝阳堡、老君营、岳家庄、平顶村、贺家砦、葫芦涧、谢家窑、耘业庄等,桑干河北的赵家坪、西官庄、范家坊、千家营、周伸地、西目连、广丰庄、大石庄、漫流堡等。

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阳原秧歌

1979年8~9月,县文化馆在赵家坪举办一次秧歌培训班,聘请秧歌老艺人潘兴德、潘兴功、刘丕义任教师,培训学员28名。培训期间,除学习秧歌唱腔、练习戏曲身段外,还排演了《冯魁卖妻》《杀狗》两个传统戏。

秧歌不愧为我国民族戏曲艺术宝库中的一份珍贵财产。它在文化史上写下的光辉一页,万古长存。

曲长城木偶戏

早在明末清初,曲长城村就有人表演木偶戏,艺人将4根2米长的竹竿竖立平地,四周遮以白布,围前上端有一小口。艺人隐于围内,口含哨吹奏曲谱以代台词,同时操作木偶表演动作,乐器有小鼓、小镲、小锣,表演节目多为民间小戏,孩子们特别爱看。

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曲长城木偶戏

清光绪年间,师宝山、师宝和兄弟经营皮毛、酿酒,颇有资产。师家兄弟酷爱打坐唱(清唱)山西梆子和弹奏乐器,经常将村里的爱好者邀集到家里弹唱。久之,他们感到打坐唱不如成立个木偶戏班。于是请匠人制作了80多个木偶,并按戏曲人物脸谱予以彩画,生旦净末丑成龙配套。他们还从北京定做了靠、蟒、帔、官衣等木偶戏装和头戴以及刀、枪、剑、戟等道具。晋剧丝弦和各种打击乐器也置备齐全。没有剧本,师家兄弟便到张家口戏园看戏,边听边记台词。一出戏看一场记不全,就连看数场,同时记下场面和动作,回村后马上排练,然后与观众见面,他们自称是“现蒸热卖”。几年间,师家兄弟竟排演了72折戏,其中拿手戏有《六郎斩子》《走雪山》《侧美案》《哭殿》《王三姐挑菜》《断桥》等。此时,师家木偶班也将戏台由平地移至高台,艺人也不是口含哨吹奏曲谱,而是唱念做打,样样精通。因此,不仅孩子们喜爱,连大人们也非常欢迎。起初,木偶戏班只是正月在本村义务演出,后来演员增多,技艺提高,还到邻村演出,每年收谢礼红高粱约40石,用于各项开支。

1953年,曲长城木偶班参加全县农村群众文艺会演,受到县人民政府的奖励。1954年,村里成立业余剧团,木偶戏停演。“文化大革命”期间,木偶戏班设备全部被毁。

2003年,在曲长城村委会支持下,龚学军组织村里9名六七十岁的老艺人,初步恢复木偶戏的演唱,颇受群众欢迎。

2008年,曲长城木偶戏被列入河北省非物质文化遗产传统戏剧类保护名录。

东白家泉皮影戏

皮影戏,又名灯影子、亮子,是我国民间古老而又独特的戏剧艺术。

阳原东白家泉村皮影戏,据说于清咸丰年间传入。村里的张善功,因家境贫寒,要闯关东,临走时去向他已出嫁的姐姐告别,姐见他脚上连双鞋也没有,怎出远门,就把他姐夫一双烂鞋送给善功穿上。走出村不远,他姐夫回了家,听说妻弟穿一双烂鞋走了,很过意不去,就拿着自己的一双新鞋去追赶。善功听见姐夫在后边吆喝,误以为姐夫无情,连双烂鞋也不让穿,便把鞋脱掉扔在路边,连头也没回就走了。至今村里人们还传诵着张善功赤脚板下关东的故事。

善功流浪在关东给人打短工揽长活时,参加了当地的皮影戏班。后来挖人参,他挖了个大人参娃娃发了财,回家探亲带来了皮影,在家里玩耍,邻居们也来看。那时,村里除了正月闹社火,平日连个锣鼓声也听不见。当然,皮影戏更为罕见,所以观看的人越来越多。为了满足乡亲们的心愿,他把表演技艺和戏词唱腔等传授给同族文娱爱好者,并置办了几件乐器,在街头演出,供村人观看。东白家泉村皮影戏班世代相传至建国初期,约有200多年的历史。

张善功从关东带来的皮影是牛皮制作的,戏的内容是唐僧取经的故事,近似今唐山皮影戏唱腔,约在民国初年改为唱山西梆子。原来牛皮影因日久磨损和内容不断增加,逐渐以驴羊皮和麻蜂纸补缺。一般一人多用,或一头多用。影人是一尺五寸高,面部是五分那种,即站在右边看一边脸。人物造型生动、逼真,服装似戏装般描龙画凤,花团锦簇。图案的后面再衬上红黄蓝绿色纸。手、腿、头等部位是雕刻好后用线连缀,表演时可以活动自如。

皮影戏因借助油灯光亮,夜间演出最宜。其舞台设置是:台地上放一张高桌,前面立一木框,粘贴三张粉连纸,两边用布或席囤子遮住,中间形成一块白幕,幕后半尺远处点一盏五或七头芯油灯(灯盏用泥烧制成直径一尺约有一寸多厚的泥盆,添上麻油,灯芯用湿柳条裹棉花约半寸粗)。灯光朦朦胧胧,闪闪烁烁,效果最佳。演员在幕内操纵影人,加上配音演唱和音乐伴奏,通过影人的形体动作来介绍故事情节,表达剧中人物的思想感情。观众在对面就看见一出出引人入胜的影戏。

皮影戏以唱见长,男女声各有自己的唱腔。男腔高亢粗犷,女腔清脆婉转。起初演唱时,演员用手指掐着喉头发声,经过挤压后的声音,具有一种特异色彩,恰好与影人的形象和动作浑然一体,形成皮影戏的特殊风格。

东白家泉村后来把皮影戏定为本村社戏,每年二月二必须演出,称二月二提灯影,祭蝗虫,庄稼免受虫害。每次演出一至三日,演出前由几名文艺爱好者挨门挨户积油。有句俗话,白家泉的灯影,尽油提。意思是积的油多演出时间长些,油少演出时间短些,没油不演。

中华人民共和国成立后,村里在皮影戏的基础上,成立起业余晋剧团。1952年,老艺人张广德、穆成林、李寿山、郝应发等,重操皮影戏参加了县举办的农村群众文艺会演。

此后,老艺人相继去世,皮影戏也就匿迹了。

东城庙戏

庙戏源于庙会,庙会源于集市。相传神农时代“日中为市”,互通有无。后来,农业、手工业有了发展,商业随之繁荣,出现了固定场所。南北朝时崇尚佛法,大兴寺庙,于是活佛升天或菩萨诞辰之类盛会应运而生,游客纷至沓来,商人便来庙前设摊售货,这就是以寺庙为中心进行交易活动的庙会。半以献神,半以娱众,为庙会助兴演戏及因事或因病许愿演戏,统称庙戏。我县庙戏活动创设究竟在何年,已不可考。据《阳原县志》载:“在光绪年间曾经停办,至宣统元年复举办”“所演之腔,乃山西北路梆子。有时亦演弦子腔,略近昆曲。”

根据调查,东城建于明天顺四年,有千佛寺、兴善寺、典兴寺、玉皇阁、孔庙、真武庙、三义祠(即关帝庙)、龙王庙等寺庙四十余座。庙戏活动已有150多年历史,其兴盛时期为清末至公元l937年。每年正月至十月演庙戏三十多台,每台三至五日。据七八十岁老人追溯,演庙戏的主要戏班有:山西省广灵弦子腔(班名不详),宣化闪二巴戏班(主要演员马五黑、河南红、板头红、露水旦、活屁股丑)、保安(涿鹿)三顺和戏班(主要演员鸡毛旦、小金钟、豆腐生、跳蚤黑、背锅生)。宣、保二班演出的剧目主要有:《九江口》《忠保国》《双头驴》《秦雪梅吊孝》《六月雪》《二进宫》。本县浮图讲村韩统秧歌班主要演员大黑子(周应和)、四黑子(周应祥)、马贵。黑三(郝福喜)、陈四子(陈占文)、糊心油(苏贵)、大和尚(蔚县人)、陈三子,演出剧目主要有:《乌玉带》《翠屏山》《盗八卦》《周公送女》《桃花女》《白草山》。

东城庙戏各自特点是:二月开集“大行”戏,祭祀财神庙赐予商业生意兴隆。龙王庙五台戏,即三月“祭风”戏、四月“老龙”戏。六月六“花”戏。花戏就是演戏时将请画匠用纸做成牛、羊、鸡、仙鹤、各种彩色花朵摆设在庙堂内,一年一度的隆重盛大的庙会就在此间进行,抬阁、背阁等亦在庙会上活动。六月十八“祭”戏。祭祀不起蝗虫之灾,庄稼免受虫害。九月“谢茬”戏。谢龙王赐予五谷丰登和祈求来年风调雨顺。城隍庙三台戏,即清明节,七月十五和十月初一,叫作“祭孤魂”,意思祭奠那些没人祭奠与游于四方之鬼魂。泰山庙一台戏,即四月初八,意在祈祷赐子或保佑孩子无灾长命。此外,还有上大囫囵的人家摊钱的财神庙戏,饲养牲畜户摊钱的马王庙戏,以及因事因病等人家求神保佑许愿的还愿戏十至二十台。

东城庙戏所以能够兴盛,主要原因是经济(商业)繁荣,社会安定。1937年以前,东城有500多户,2200多人,土地万余亩,70%以上属农民占有,每年产量l70万斤左右。大小地主32户,富农22户,每年收租入城60余万斤,加上城内农民的产量共达200万斤。显示经济的繁荣主要为商业市场,有缸房四处,油房两处,棉布、百货、杂货、饼铺、肉铺等二十多处,小商贩四十多处,米粮市、柴炭市各一处。每逢集日或庙会,外来临贩三四十摊。还有的农民农忙务农,农闲经商。虽然小本生意,利润不多,但手头也较宽裕,生活较为活跃。当时,农民有句俗话:“纳完粮,自在王,缴了税,看大戏”。意思是每年只要缴纳了官粮地税,就可以自在的过安定日子了,所以人们很心盛。这是人民文化生活之一的庙戏活跃的基本原因。其次是群众自愿由“社”经办。社有社首(多人组成),办社人均是一年一度轮班和群众(主要是商户和较有威望的富人)推选相结合而产生。社的主要任务是负责组织当地的文娱爱好者,和邀请及招待外地戏班,以及筹集庙戏活动经费。筹敛费用方法是挨门逐户化布施,富则多施,贫则少施,再贫不施。有的施钱,有的施粮,有的施一锅豆腐,几根麻花,一碗咸菜,多少不限,自愿施舍。

东城庙戏活动衰落于1937年,日本侵华之后,东城亦处于兵荒马乱之中。地方治安失调,土匪抢掠商户,骚扰庙戏时有发生。1940年后,东城驻有日伪警察队,皇协军、伪镇公所等。商业的捐税,多如牛毛,日伪人员敲诈勒索盛行。特别是日伪的经济封锁和对商业的控制,造成东城的商业萧条,市场枯竭。原来的商户有的关闭,有的名存实亡,有的大商号变成小买卖,由原来二十多名店员的商户变成二三人经营的小生意。外地的流动商为了免受城内日伪敲诈也很少进城。日伪的压榨,经济的枯竭,人民生活的困苦,导致庙戏的衰落。六月六盛大的传统庙会,虽有活动,但比过去大为逊色。请来的戏班,控制在当地的日伪手中,以演戏为手段大搞赌博,日伪头目从中渔利。其他的庙戏更寥寥无几,少得可怜。

民间传说

猪浚河的传说

很久以前,阳原盆地风景优美,气候宜人,山上松林密布,川地百草丛生。人们或耕种,或游牧,生活过得富足、轻松。后来,老龙王滥施淫威,在西方连降了七七四十九天暴雨。洪水铺天盖地地涌来,淹没了川地上的良田、草场,吞噬了人们聚居的村庄、房屋。

失去家园的人们,扶老携幼,争着逃生,纷纷占据川地里的高岗。洪水奔涌呼啸,继续侵吞川地上的高岗和四周的山坡。聚集在高岗上的人们,眼看脚下的高岗又被洪水淹没了,都痛哭起来。哭声遍野,惊天动地。这时,天神天蓬元帅刚好巡游至此。他拨开浓云一看,不由大吃一惊。他想,如果不把洪水遏制住,那么,被困在高岗上的男女老少,用不了多久,都得丧生。但是,要截住西来的漫天洪水,谈何容易!没有移山之力,休想成功。再说,西部上空,浓云翻卷,电闪雷鸣,水势只有增加,不会减少。去找老龙王说说情吧更不可能,这家伙不通情理,只是一意孤行。

天蓬元帅正在犯难,猛一低头,忽然望见东南石匣里一带山势明显减低,山外涿鹿原野坦荡如砥。也是急中生智,天蓬元帅摇身一变,变成一头巨猪,直向石匣里冲了下来。他把自己粗硬的嘴头对准大山较低的地方,只轻轻一浚,大山哗啦一声开了一道口子,洪水像脱缰的野马滚滚东去。山坡露出来了!高岗露出来了!川地也露出来了!人们重建家园,又过上安定、宁静的生活。

后来,人们把这条肆意泛滥的河流叫做洪洋江,把洪洋江水积聚而成的大湖泊叫作洪江海。为了纪念那头造福于人民的巨猪,有人把洪洋江改名为猪浚河。以后,由于气候变化,这一带雨量明显减少,每逢农历五月桑葚儿成熟季节,河水就出现干涸现象,一直持续到雨季来临。因此,人们又把这条河叫作桑干河。

大蟒沟的传说

桑干河北岸的一座大山上,有个穷苦的刘老婆婆,种着十多亩地。她起早摸黑,辛苦干活,因靠淋雨淡雾,年年收成好。

深秋的季节,东城的胡财主带着两个家丁路过山上。他看见刘老婆婆的庄稼长得好,眉头一皱,心中的算盘打响了,对刘老婆婆道:“谁叫你种我的地?”刘老婆婆摸着金黄的谷穗说:“财主老爷,这地是俺左一锹右一镐开的荒呀!”胡财主直瞪眼,用鼻子哼了一声,站到小山丘上,挺着圆鼓鼓的大肚子,举起哭丧棒似的文明棍划了个大圈子说:“这统统是我的地,种地交租,天经地义!”说完,鼓着大肚子,哼着山歌小曲,摇晃着核桃似的脑袋,迈着四方步走了。

过几天,刘老婆婆刚打下粮食,胡财主的家丁来了,一下抢个精光,连颗谷粒也没给留下。还硬说欠他两石五斗三升四合半租子要下年还清,少还一粒抓去坐牢房。刘老婆婆又气又急又伤心,想起过去在山下桑干河边居住的时候,老伴就是胡财主逼死的,两间土房和半亩菜园也被胡财主霸占了。日子没法过,上了山还受着折磨。

刘老婆婆忍着饥饿,糠一把,树皮一把地熬到第二年夏天。她在地里挖野菜,哭诉着心中的不平:

眼望青山草色愁,千言难述心头忧,

天呀天,地呀地!哪个替我报冤仇?

忽然,有个东西碰着脚儿,回头一看,哟!原来是个圆圆溜溜的鸡蛋在绿生生的草丛中打滚。她一阵喜欢,拾了起来。心想这里没人养鸡,哪来的鸡蛋呢?大概是山上野鸡生的蛋。她带回家去,舍不得吃,放在锅台上碗里。

第二天,刘老婆婆起来烧水,见到鸡蛋变大了,跟碗儿差不多,哎呀!这真是怪事。她端进来左看看、右瞅瞅,独自念叨着:“这可是个宝贝蛋!”她又要出去挖野菜,就将鸡蛋放在瓷盆里。哪想转回家的时候,鸡蛋已变得跟瓷盆一般大了。夜里,她把鸡蛋放在箩筐里,天亮一瞧,又变大了!真不知是个啥宝贝!刘老婆婆要到地里去,就抱着它到空屋里,锁上门走了。

刘老婆婆挖了一满篮野菜,心理乐滋滋地想:那个大鸡蛋又不知变个啥样了?一回来,忙拿钥匙打开门,天呀!满屋里黑溜溜,盘着一条大金蟒,眼睛像珠球一样打着闪。她惊叫一声,扭头就跑,心里急,就是腿儿迈不前。可巧地上有把铁锹,操起来回头向那屋里奔去,但见金蟒直向她看着。刘老婆婆举起铁锹正要打下去,金蟒的头儿一闪,竟对刘老婆婆说起话来:

老娘娘,老娘娘,没有你来哪有我,

上天叫我到人间,为你报仇下山坡。

刘老婆婆说:“你说得倒好听!”金蟒摇摇头说:“你不是要报冤仇吗?我替你找那个胡财主去!”她听了金蟒的话,虽说心里有点不相信,但还是把铁锹放了下来,说声:“好!你去你的,碰着我可不成!”她说罢将门开展,只见金蟒蜷蜷身子,架着一股清风,飞下山去了。

再说那胡财主,越来越腰粗了。这一天,他在乡下收完租子,手执蒲扇,坐在车上,一路扬扬得意地欣赏风景,哼着小曲儿:

九月里来菊花香,胡爷下乡收租忙。

只要俺家粮满仓,哪管穷人饿断肠。

佳人美酒朝朝醉,富贵荣华乐扬扬。

他的家丁把长鞭一甩,赶着三套骡子大轿车咕咕隆隆地直奔东城。这时金蟒变得更大了,身子把东城缠住一圈,蟒口堵住城门张开来。胡财主坐车进城的时候,正好赶到金蟒的肚子里去。

金蟒把胡财主他们的尸体拉出来,已成了一堆粪疙瘩。乡亲们听了,个个欢喜,人人称快。刘老婆婆至此才相信金蟒说的一点不差。

一个风清月朗的夜里,刘老婆婆正要睡觉,屋内声音怪响,打扰得她不能合眼。她起身打开门,向外一瞧,金蟒就在高高的山峰上,缠了三道,那头儿伸到桑干河里喝水,又抬起头,喷出水花,星星点点,灿烂夺目。刘老婆婆说:“好个神蟒,你替我报了仇,我不知该怎么报答你。”金蟒把头抬起来,摇一摇头说:“老娘娘,用不着报答,你辛勤勇敢,连上天也感动了,现在就赐你天泉。”……

刘老婆婆这一觉睡得格外香甜,天亮了打开门,不见了金蟒,只见金蟒爬过的山上有一条寸草不生的蟒道,弯弯曲曲60多里长,30多步宽。山上的岩石那儿,好像就是昨晚蟒嘴里喷的水,已汇成一股清水泉出来,哗哗啦啦流个不断,浇灌田园。这就是阳原县三马坊乡的大蟒沟。

马坊的传说

从前,马家庄有个叫马坊的人,小时候他以打柴为生。他家很穷,真是随身衣裳,肚里干粮,睡觉连个枕头也没有,他就拣一块石头当枕头。

有一次,马坊上山打柴时碰见一位相面先生。相面先生看马坊一副福相,就说:“你把石枕枕烂,日子会一天比一天好过,将来还会升官发财呢。”马坊自然不相信这些;再说,那个石枕头一辈子也枕不烂呀!他摇摇头,依旧上山打柴。有一天,他往架子上放行李和石枕时,突然架子散了,石枕头也摔成两半。他忽然想起相面先生的话,便打定主意到大同府去当兵。可是看看自己身上的破袄破裤,实在不像样,就去姐姐家借。姐姐看不起他,没有借给。姐夫回来,仅借给他一双鞋。马坊穿上鞋,直奔大同府。

马坊在军队里很能吃苦,不几年就练出一身好本领。十几年后,当上了大同府镇边元帅,先后娶了九个女人。他怕她们合不来,让她们分别住在桑干川九个兵营里,她们个个能征善战,协助马坊把兵营治理得六畜兴旺、五谷丰登。敌人再也不敢入侵了,桑干河两岸一片和平。人们为了纪念马坊和九个巾帼英雄,把他们驻扎过的兵营叫作马坊,从东到西,序数排列为头马坊、二马坊、三马坊、四马坊、五马坊、六马坊、七马坊、八马坊、九马坊。后来九马坊西又增加一个马坊,但不名十马坊,却名六马坊。为避免两个六马坊混淆,分别冠以“东”“西”。四马坊因清末土匪骚扰,居民搬迁,已废。

龙凤坡的传说

在泥河湾盆地桑干河与壶流河交汇处,有一个古老的村落叫龙凤坡。这里,曾是西汉时桑干县的治所,也是代郡的治所。它为什么叫龙凤坡?传说与西汉时代王刘恒即后来的汉文帝有着密切的关系呢。

相传,刘恒封代王以后,经常到治下各郡县巡察。有一年春天,他来到代郡治所桑干县,看到这里河水蜿蜒,山川秀丽,民风淳朴,心里十分高兴,就向郡守说农业是天下的根本,应当开辟耕田,播种谷物,并亲自要到乡间与民同耕。一天,风和日丽,紫瑞生烟,代王和王后带领各位臣僚及郡守一起来到桑干河畔一处开阔的农田里,代王手扶木犁,鞭喝耕牛,与乡民一起进行着耕播劳动,一起喝水话说着农事。到了秋天,这里获得罕见的好收成,乡民个个心里美滋滋的,都扳起指头述说着代王和王后的仁爱之心,异口同声地便把这里的地名叫成了龙凤坡。

沧海巨变数千年,但龙凤坡的村名一直延续到了今天;汉文帝在位期间“与民休息”的政策,也一直受到人们的称赞。

卧牛城的传说

河北省阳原县驻地西城又名卧牛城,它的来历还有一个美丽的传说呢。

相传在远古时代,有一对夫妇流落到泥河湾古湖边,在荒山野地里找到一块有树有水的地方,倚靠树干搭了一个窝棚,算是有了自己的家。从此,他们日夜辛劳,开荒种地,但因为农具简陋,又没有牲畜,所以一年到头累死累活地干,也打不下几颗粮食,还是吃不饱穿不暖,日子过得十分清苦。尽管如此,他们生活得很快活,对前景充满信心,仍然起早贪黑地干个不停,使劲地从地里抠粮食。

苍天不负有心人。他们的真诚感动了上苍。玉皇大帝说:“赏给他们一头黄牛吧,帮助他们耕地,不能让勤劳的人挨饿。”从此,他们有黄牛帮助耕作,开出的地多了,粮食也有了富余,盖了房子,有了儿女,来往居住的人也多了。随着生产发展,人口慢慢地繁衍,逐渐形成一个村落。到了辽统和年间,在这块风水宝地上建起一座城池,名叫弘州城。它北枕高原,东阻沙沟,西环浒水,南限河湾,形如卧牛。此后,人们就把弘州城称为卧牛城。

穆桂英战弘州的传说

北宋时,弘州是通往雁门关南下中原的边塞要地。这里水草丰美,牛羊遍地,历来是兵家必争之地。

当时,大宋的北部地区生活着一个游牧民族契丹族。公元916年,耶律阿保机统一了契丹各部,建立契丹国,后称辽国,定都上京(今内蒙古巴林左旗南)。辽国对弘州大地早就垂涎三尺,想据为己有。他们趁宋国和金国、西夏交战无力北顾之际,派大将萧天佐占领了弘州城。弘州沦陷后,辽军烧杀抢掠,无恶不作,老百姓生活在水深火热之中。辽国夺取弘州后,虎视眈眈,随时准备南下入侵宋国,抢占宋朝的大好河山。

对辽国的步步紧逼,神宗皇帝十分焦虑,宋国连年对辽、西夏、金国用兵,国库空虚,百姓生活困难。朝廷里很多大臣又只顾享乐,不为君主分忧。这一日上朝,神宗说:“众位爱卿,辽国占我土地,杀我臣民,他们欺我大宋无人,哪位爱卿愿领兵出征,替朕赶走辽贼,收复失地?”连问三声,无人答应。这时从班中走出一位老将,高喊臣愿往杀敌。神宗一看,是老将穆桂英。杨家将世代忠良,为大宋江山死的死,亡的亡,如今家里只剩下女眷和孩子了。在这国难当头之际,六十多岁的穆桂英不顾年迈,愿为神宗杀敌分忧,神宗皇帝感慨万分。国难当头,还得靠杨家将啊!第二天,神宗皇帝给穆桂英一万兵马,于十里长亭饯行,君臣分别。

穆桂英是穆柯寨定天王的女儿,从小练就一身武艺,自从与杨宗保成亲以来,南征北战,从没打过败仗,立下赫赫战功,是个有勇有谋武艺高强的女将。这天夜里,大军来到弘州城北五里的八龙山安营扎寨,把城团团围住。天刚麻麻亮,守城辽兵听见城外人喊马叫,爬上城墙一望,见城外一夜间被宋军围了个水泄不通,大惊失色。萧天佐听了守城兵卒禀报,急忙爬上城头喝喊:“呔!城下领兵将军快快报上名来。”穆桂英说:“穆桂英前来攻城!你是何人?”萧天佐一听是杨家女将穆桂英,心想这可是个硬对手,强作镇静,高喊:“我是辽国主帅萧天佐!大辽第一勇士,南蛮女子,你来岂不是白白送死,我劝你还是快回家安度晚年吧。”穆桂英的话更是斩钉截铁:“废话少说,献城投降,饶你不死,不然的话,让你死无葬身之地。”萧天佐一听大怒,叫一声放箭,“嗖嗖嗖”乱箭齐发,宋兵“哗”退下。萧天佐想宋军远道而来,人困马乏,不如现在出去杀他个措手不及。于是一声炮响,带领一队人马出城来战,见到穆桂英并不答话,一摆大刀催马就砍。穆桂英一挺长枪与萧天佐杀在一起。这二人一个是大辽勇士,一个是大宋名将,真是棋逢对手,将遇良才,大战三百回合未分输赢。只杀得天昏地暗,日月无光。最终穆桂英因年纪大了,再加上长途跋涉,体力渐渐不支,热汗直淌。萧天佐一看大喜,越战越勇。穆桂英拨马就走,萧天佐眼疾手快,抽弓搭箭,竟然一箭把穆桂英射于马下,宋朝兵士一拥而上,把主帅抢回阵中,宋军大败而回。

萧天佐回到军中,大摆筵席,欢庆胜利。心想,我以为穆桂英有什么本领,原来不过如此,要是我萧天佐早来中原,她穆桂英能有这么大名头?中原真是无人啊,派一个老不中用的女人来送死,看来我南下中原,征服大宋指日可待。第二天,萧天佐诱敌骂阵,可宋军闭门不出,一连几日如此。又过了几日,宋军中隐隐有哭声,探马来报穆桂英中箭身亡。萧天佐喜出望外,心想:“何不乘宋军无主,军心大乱偷袭营寨,必定大获全胜。”萧天佐带领大部分人马,乘黑夜悄悄来到宋营前,只听营中哭声阵阵,毫无戒备。辽军一声呐喊,冲入宋营,结果发现是一座空营。萧天佐知道中计,刚要撤退,四下乱箭齐发,辽兵死伤一片,穆桂英威风凛凛地出现在宋军中,高声喊道:“萧贼还不投降?”萧天佐吓得魂飞天外,左冲右突,最后死于乱军之中。原来穆桂英见萧天佐勇猛无比,想到只能智取不能强攻,于是将计就计,假装中箭诈死引萧天佐进入埋伏圈活擒,又派另一路兵马攻打弘州城,因城中兵力少,很快就占领了城池。

穆桂英智取弘州后,出榜安民,减轻徭役,发展生产,不几年,弘州大地牛羊遍地,粮食年年丰收。兵精粮足,辽兵再不敢来犯,边疆稳定,人民过上了幸福生活。

传说距今阳原县城西二里的那个古代堡寨遗址,是当年穆桂英的营寨。今县城西北二里的海子堰边曾有一个大石槽,是穆桂英的饮马槽。今城北八龙山下曾有萧天佐的坟墓,因萧天佐是白龙精降世,萧战死后,改名白龙山。现在,仍有人叫八龙山为白龙山。

八龙山的传说

在阳原县城北面蜿蜒起伏的大山中,有一座长十多里,形如龙盘巨壁的高山,叫八龙山,又名白龙山,俗称八棱山。古时,山上建有龙祠。八龙山为什么又叫白龙山呢?这里还有一个动人的传说呢。

相传,古时候每年腊月三十晚上,家家都要备好酒肉、香火祭祀玉皇大帝,谁要是违反天条定要受罚不饶。话说有一年,阳原一带遭受了特大旱灾,百姓无粮充饥,祭祀玉皇大帝的事便忘在了一边。百姓违反了玉皇大帝的天条,那还了得,他立刻下了一道禁令:要让这里连旱三年。对这里的百姓来说,这无疑是雪上加霜。第二年开春,担水抢种的庄稼,因天旱无雨,大部分禾苗都枯死了,少数耐旱熬到秋后的庄稼也没打下多少粮食,家家以草根、野果充饥,日子一天比一天艰难。

到了第三年,旱情就更加严重,禾苗干枯,河水断流,大地开裂,风一吹黄土飞扬,沙尘漫天,饿殍遍野,惨不忍睹。玉皇大帝的小儿子八龙眼看百姓受苦受难,顿生怜悯之心,乞求玉皇大帝解除禁雨令,给百姓一条活路。玉皇大帝不允,并把八龙骂了一顿。八龙为了拯救百姓免受旱灾之苦,乘玉皇大帝熟睡之际,私自驾云来到西城上空普降甘霖,解除了旱情。欢呼雀跃的百姓起早贪黑,辛勤耕耘,使大地重现往日生机。

不料,这事让玉皇大帝知道了,他龙颜大怒,派天兵天将把八龙压在这里的大山下,以示惩罚。八龙不服,又没有办法,只好忍以为安。转眼工夫,八龙被压了三年。在这些时日里,百姓一天也没有忘记八龙的恩德,人人替他抱屈,年年想着他。百姓给他送的祭品,虽然没有酒肉,尽是草根树皮之类,也让八龙着实感动。八龙为尽早出山,日夜修炼,功力剧增。等到了第三个年头,八龙用尽全身的力气,终于推倒了压在头上的大山。那天,只听山崩地裂的一声巨响,大山开出,八龙带着一身水雾飞上天空。玉皇大帝不但没有赦免八龙,反而把他重新压在大山的主峰之下,让他永生不得出山,并迁怒于百姓,让西城大地十年九旱。八龙不能再重飞天空给百姓不雨,他就在山里不停地张嘴吐气,形成云雾,让玉皇大帝在不知不觉中为百姓下些雨,滋润万物。

后来,百姓发现只要这座大山被白色云雾笼罩,这里就可能下雨。为此,人们为了感谢八龙的恩德,渴望风调雨顺,就在山上建了龙祠祭拜他,并把这座大山叫作八龙山或白龙山。

九女池的传说

相传很早以前,今九女池村北潜流所在的地方,是一个清泉,泉边有一个清澈见底,碧波荡漾的水池。池水甘甜醇美,喝了之后百病不生。在这里种地的住户每天都要去水池担水饮用。一日清晨,一年轻人又去担水,远远就听见有年轻女子的说笑声。他抬头寻声望去,只见青云笼罩的水池边,有九个美若天仙,穿戴鲜艳,举止文雅而又大方的姑娘谈笑风生,边洗衣服边嬉戏玩耍。这些美女在附近村庄从来没见过,难道是仙女?年轻人想弄个究竟,他蹑手蹑脚地往前挪,眼看就要走到近前了,担子上的水桶碰到了路边的一块石头,响声惊动了这群女子,她们一看生人来了,立刻脚踏祥云腾空而起,转眼工夫就不见了。年轻人以为自己在做梦,擦了擦眼睛,定神一看,人不见了,但她们洗衣服的石头还在,这些石头又硬又沉,还闪着金光,轻轻一敲,发出金属般悦耳的声音。这些石头历经数百年也不风化,至今有的地方还能找到。年轻人担上水,回到居住的地方,将事情从头至尾向乡亲们叙说一遍,人们也感到奇怪,都说这地方有仙女出没,肯定是块宝地。

从那以后,人们就再也不到池内担水了,改吃东边的潜池水。这个村子年年风调雨顺,收成很好,人们生活富裕。久而久之,人们将这个故事越传越广,先后有五马坊的杨家、金家庄的李家、益堵泉的左家、泥河湾的武家等家族为让神仙保佑安居乐业,迁来定居,村子也改名为“九女池”。

供佛杏的传说

在巍然屹立的阳原南口村大北山下,有一片茂盛的供佛杏林。春天,供佛杏花缀满枝头,宛如一条条粉红色的绸带把山峰缠绕起来,使大北山的景色更加美丽宜人。供佛杏果大肉厚,细腻爽口,甘甜清香,远近闻名,因专供安乐寺佛事活动而得名,是河北省中晚熟杏品第一名。这里,有关供佛杏的传说很多,咱就说其中一个吧。

话说古时候,大北山下有一片枝叶繁茂的杏树林,距杏树林不远处的半山腰上有一座寺院叫安乐寺,离安乐寺二里远的南口村,有户人家的孩子叫张小山,是爹娘的心肝宝贝儿。谁会想到,小山三岁的时候,亲娘早逝。从此,父子二人相依为命,日子虽然艰难,过得倒也开心。三年之后,爹娶了后娘,有了一个小弟,小山脸上就失去了笑容。忠厚老实的爹看不惯,可当不了后娘的家,只好忍气吞声。转眼间,窝窝囊囊地过了十多年,爹气郁积胸,又受了风寒,一病不起。后娘又懒又馋,家里的重担全压在了小山的肩上。

村里人靠砍柴为生。每天只要鸡一叫,后娘就把小山喊起来,塞给他一个糠窝窝,当作一天的干粮,让他跟别人一块上山砍柴。按照习惯,上午砍好柴,先下山到安乐寺旁的杏树林里歇息打尖,别人家的后生吃完饭担柴去卖,然后高高兴兴地回家了。小山不行,因为他从小就吃不饱,骨瘦如柴,身子没劲,柴砍得少,卖的钱就少。后娘不满意,为让小山多砍柴,天不黑不准他回家,不然就要挨打受骂。为此,小山常常独自一人在杏树林里述说自己的委屈。

俗话说:“日久生情”,这话一点不假。单说小山天天仰靠的那棵杏树,受天真地秀、日月精华以及风霜雨露的滋润,不仅长得挺秀玉立,堪称杏林之冠,而且也正是安乐寺一宗罗汉每天出寺神游的歇脚化身处。他每天将佛身隐于树身,看着小山没有完全发育的体态,紧锁的愁眉,从唉声叹气的只言片语中,对小山的身世了解得十有八九。罗汉很同情小山的遭遇,想帮他获得幸福,但不知小山的心地是否善良,便想试试他。一天,小山拿出糠窝窝正要吃,罗汉化作一只饿昏的小兔倒在他的眼前。小山又累又饿,看到饿昏的小兔,自言自语地说:“小兔,你跟我一样可怜啊。”说完,忙把小兔抱在怀里,把仅有的一个糠窝窝嚼碎了一口一口地喂了小兔。

小山累了,靠在杏树上不知不觉地睡着了。昏迷中听到有一个人喊他:“小山,你醒醒。”小山睁开眼,看见一个俊秀的小伙子站在他的跟前,便问:“你叫我呀,你怎么知道我叫小山?”小伙子说:“我实话告诉你,你天天在我身边歇息,你的情况我知道得一清二楚,我看你人品好,我可帮你获得幸福。”小伙子如此这般地告诉小山一番,小山满脸笑容,连连点头。随后,只见小伙子用手在地上轻轻一点,眼前便出现了两捆山柴,还有一包山菇和一包药材,说:“这山菇能讨你后娘喜欢,这药材能治好你爹的病。”小山说:“那柴我可担不动啊。”小伙子随手一挥,塞给小山两个又大又黄的杏,让他吃了。小山把两个杏吃了后觉得浑身有使不完的劲。临别时,小山问小伙子家在哪里,将来也好报答。只听小伙子说了声:“云游天下,安乐是家”,便化作一屡清风而去。小山一看是遇见神仙了,慌忙跪地而拜。

小山卖了柴,买了一件衣服送给后娘,后娘很高兴,从此母子二人关系和睦了。小山爹吃了小山带回来的药病也见好了。后来,小山结婚又有了孩子,小弟也学有长进,一家人和和美美生活得很幸福。村里人问起小山的原委,小山一五一十地一说,大家都说是安乐寺的佛祖保佑的结果,从此,他们每年都把又大又甜的黄杏送到安乐寺供奉各尊佛祖,这种黄杏也被人们叫作了“供佛杏”。村里人的生活开始一年年好起来,“供佛杏”这一杏中精品也代代传了下来。

化稍营驴肉的传说

驴肉肉质细嫩,俗称“地龙”“驴香香”,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的美誉。化稍营的驴肉,肉质鲜美,色泽红润,香烂可口,余味不尽,被人们称为阳原县美食的标志性品牌。传说这种驴肉还与八仙之一的张果老有牵连呢。

当年,仙人张果老倒骑着毛驴从桑干河畔的化稍营村旁经过,看到这里的风景秀美,很是惊讶。在和煦春光的映照下,漫山遍野的桃花、杏花盛开似锦,泉水潺潺流淌,纵横的麦田青青,真是很难见到的乡野风光。正当他徜徉于这乡村小道,边走边欣赏这里的美好景致时,突然身后有人喊道:“你的驴吃了我家的庄稼!”张果老连忙跳下驴背,对那位农夫说:“我的驴一直没有停下,怎么会吃你的庄稼呢!”那农夫说:“你倒骑着驴,怎么会看到?”两个人你一言,他一语,各说各理,互不示弱。这时张果老说:“咱们口说无凭,我把这头驴宰了,看看它肚子里有没有绿色的食物。”说罢,他拔出插在靴子里的短刀,就把毛驴捅死。扒开毛驴的肚子,一点点绿色的食物也没有。那位农夫连连说:“这是怎么回事?我亲眼看到它吃我的庄稼来着。”张果老对那个农夫一点也不怨恨,说:“这样吧,这张驴皮我留下,驴肉你拿回家,我教你个方子,煮熟吃了吧。”说完,他告诉了农夫煮肉的方子,又拉过驴皮,用手拍了几下,那头小毛驴又活蹦乱跳地出现在眼前。农夫见此情景,才恍然大悟:这位就是倒骑毛驴的张果老呀!于是,他连忙跪下求饶。张果老笑吟吟地扶起他说:“快回家去煮驴肉吧!”说罢,骑上毛驴就走了。

从此,那个农夫按照张果老教给的方子煮的驴肉就成了当地的美食,一代一代流传至今。

阳原第一柳

在东方人类故乡泥河湾遗址群,有一个古老的村落叫辛堡,村里长着一棵古旱柳,高23米,胸围5.2米,冠幅24米×23米,已有600多年的历史了,居阳原之首,属一级保护树木。古柳主干粗壮,从高4.5米处托起庞大的树冠,枝叶繁茂,秀长的枝条随风摇曳着,婀娜多姿,十分壮观。柳为速生树种,常被认为短寿,易枯朽,生长600多年,却仍充满生机,世所罕见,因此被人们称为“神树”。

说起“神树”,真是名不虚传。相传,明朝永乐年间,鞑靼国有一位王爷来到马坊做贩马生意,发现这棵巨大的柳树,惊奇不已。一天,王爷的夫人得知此树,心想:何不锯下来做一只奶桶,便指使工匠前去。工匠来到柳树下,选了树一侧的一根枝干,将它锯下背了回去,几天后奶桶做好了,王爷的夫人高兴之余,右脚的大脚趾却溃烂起来,她痛楚异常,彻夜难眠,任凭御医怎样用药,总不灵验,王爷与夫人忧愁不已。

后来,一位高僧上门,听到夫人的病情,并了解了发病的经过,便来到这棵被砍的树下,仔细观察后,就返回府上对夫人说:“你叫人砍了神树的右脚趾,神仙当然不饶你,现在只有大念经文,赎回罪过,我佛慈悲,或许可免灾吧!”于是,高僧与夫人商量,召集众僧念经七天七夜。经毕,夫人的脚趾也痊愈了。人们都说:“这棵树,真是有神啊!”于是,它年年受到人们的祭祀,人们也从中得到一些有益的启示。

太师梁的传说

在高墙村偏东南2千米处,有一个仅八十户人家三百多口人的小村,叫“太师梁”。

说起太师梁村,还有一段古老的传说。

相传四百年前,这里绿树成荫,流水潺潺,莺歌燕舞。一天,东南方向飞来一只凤凰落在村内的高坡上,稍停片刻飞往他地。人们常说:“凤凰不落无宝地”。于是,南来北往的人前来这里定居。有人居住,就得起个村名,因为有凤凰落于此地,故起名叫“落凤坡”。落凤坡村内有一家姓李的,户主叫李良。生有一女,天姿聪明,三岁读书,七岁学画,到了十七八岁琴棋书画无所不会。长相招人喜爱,淡扫蛾眉,薄敷胭脂,眉梢眼角,透着聪颖。一年,大明穆宗皇帝朱载垕广选天下美女,经人举荐,李良之女被召进宫,深得皇帝宠爱,不几年晋为贵妃。李良随之身价抬高,做了当朝太师。

李良之女做了皇妃,三年后生一龙子,取名朱翊钧。公元1572年,穆宗皇帝驾崩,其子朱翊钧继承大位,改年号为“万历”,当起了明朝的第十三位皇帝。神宗皇帝朱翊钧10岁登基,年幼无知,万历初年满朝文武百官举荐张居正、徐延昭、老杨波“赞襄一切政务”。

皇帝年幼无知,朝内尔诈我虞,争权夺利,一片混乱。太师李良,不甘于大权的旁落,又深憾于张居正一伙的跋扈,妄图夺权篡位。要知道,李良也非等闲之辈,搜肠刮肚想出一条毒计。他凭借自己是皇帝外公,能随便出入宫廷的方便条件,一日进入深宫假意看望外甥,从神宗母亲手中接过神宗,左看右笑,突然手使大劲,掌捏神宗“蛋子”(睾丸),想置神宗于死地。人都传说神宗的“蛋子”是铁的,故只大哭三声而后安然无恙。守在万历卧室之外的大将徐延昭、杨波急进屋,将太帅捆绑上殿。偷鸡未成反丢一把米,徐、杨立即召集文武大臣开了紧急会议,根据李良谋害神宗皇帝之罪,应当问斩,念其是皇帝外公,降旨将太师李良贬家为民,与朝政隔绝。杨波、徐延昭派人事先在今高墙村筑起连环高墙,墙宽丈许,高十余丈,将李良困于高墙围起的寨中,故有晋剧“二进宫”中保朝文官老杨波唱道:“把太师李良贬于高墙之中”。现在的高墙村也因此而得名。时至今日,高墙周围三里五村人们还流转着“打高墙圈太师”之说。

李良谋反朝廷,妄图置外甥神宗于死地,为后人唾骂,被贬于高墙也后悔莫及。他改姓为杜,名真海,隐困于高墙。这时,他想起当年在朝过着夹道珠灯,玉辇清游,独承先帝恩宠的快乐日子,思量起皇帝对自己的许多好处。抚今追昔,先朝时自己住在金碧楼台的御苑,而今孤身于黄土围起的高墙之中,不觉泪流满面,不久便困死在高墙之中。李良死后人们便把他葬于故乡村东的黄土梁上。从此,落凤坡改名为太师梁。

太师李良是否葬于太师梁?据村民沈占元说,1952年春,村人沈具连在村东黄土梁沟堰小水沟发现一大瓦,瓦长一尺五寸多,宽七八寸,上书朱砂红字:“明故太师主李良(杜真海)之位”,其他字迹模糊难以辨认。人们推测,此瓦类似乡间人死后葬于墓中的“报命瓦”,故以为太师李良葬于太师梁。

从“落凤坡”到“太师梁”,虽是传说,然几经沧桑,这里确是一块风水宝地,不亏落过“凤凰”,出过“贵妃”和“太师”。村中凸起的高台,就是当年落凤凰的地方,高台的东侧一箭之地绿树成荫,在绿树掩映下十多亩大的人工湖碧水荡漾,微波涟漪。湖的南面是一道深沟,顺着沟向南走不到三百米处,便来到李良太师墓葬之地,是否太师李良还在地下沉睡?有待考证。

太保村的传说

太保村,原名刘家寨,原址在村西北约一里处。据说当年刘家寨因毒蛇为害,人烟稀少,人们难以为生搬迁到太保村。刘家寨因何易名太保村,在当地有这样一个传说。明朝正德年间,武宗朱厚照出京私访,体察民情,途经刘家寨。刘家有一女子正当青春妙龄,长得千娇百媚,倾国倾城,最动人的是她长着双瞳孔。武宗见后,十分喜爱,当夜临幸了她,并选为嫔妃。武宗回朝后,立即派人接刘妃一家人进宫。正宫闻知此事,颇为嫉妒,怕自己失宠,当得知皇帝爱上了刘女的一双眼睛时,她生出一条毒计,暗派心腹埋伏在去京城的必经之路,剜掉了刘女的双眼,将其加害。武宗皇帝得知刘妃被害的消息后,大为恼怒,将心狠手辣的正宫一干人等斩首,并加封刘妃的父亲为太师,哥哥、弟弟为太保、太尉,赐给银两兴建宅第和堡门。堡门工艺精巧,匠心独具,整个建筑都采用浮石券砌而成,门上钉有五虎铜钉,周围五个大的,中间一个小的,铁叶是侧斜而钉,铁叶还用小钉钉了“天下太平”四个字。朝中大小官员路经此地都要施礼,文官下轿,武官下马。后因年久失修,堡门前券在清光绪二十六年(1900年)三月倒塌,村里善人出资重修,采用石头砌成,比以前更为坚固美观。从堡门的碑记可知,是年四月初六重修告竣。

据说,现在太保村孙迁贵的院落,正是刘妃所住的宅第。院里用五色石头铺地,屋内是青砖斜铺地。从屋里到院外,设计独特,建造精巧,显得典雅别致。当地人们用秧歌形式编排了《正德戏凤》的小戏,每年正月农闲时都要演出,把皇帝朱厚照选刘妃的故事流传至今。

御贡圪渣饼的来历

阳原的圪渣饼,称得上是独一无二的特色食品。来泥河湾旅游的人,不尝尝酥脆香甜的圪渣饼,可是最大的遗憾。

传说圪渣饼早在600多年前的明朝时就有了。明永乐年间,揣骨疃村一位糕点师傅在制作点心时,剩下一小块面团,顺手就捏成一薄片,经烘烤,烤出了金黄色的薄如纸的点心,吃起来香脆可口。后来,经过反复试验,就制作成功了这种食品。因为这种面饼色泽金黄,又薄又脆,犹如锅巴,乡人又称“锅巴”为“圪渣”,所以取名叫“圪渣饼”。

清朝咸丰年间,此饼已经闻名遐迩。清光绪三年(1877年),县人李增光任光绪帝侍讲,把家乡人制作的圪渣饼呈献光绪帝和慈禧太后品尝,帝、后食后龙颜大悦。从此,圪渣饼就成为清廷御膳贡品。

制作圪渣饼,选料精良,工艺考究,火候适中。成饼10厘米大小,2毫米薄厚,每斤25张,每张25层,呈半透明圆形状,有油脂性光泽,色泽金黄,吃起来酥、脆、香、甜,色味俱全,十分可口。如今,阳原圪渣饼行销全国20多个省市自治区,已成为招待宾客、看望亲友的必备礼品。

节庆文化

在阳原县,每逢重大节日,都要举办节日庆典活动。这些多姿多彩的活动,一般由县直有关单位组织发起,民间文艺团体积极响应,共同举办。“三八”国际劳动妇女节由县妇联组织、“五一”国际劳动节由县总工会组织、“五四”青年节由团县委组织、“六一”国际儿童节由教科局和各中小学校组织、“七一”中国共产党建党纪念日活动由县委组织部组织、“重阳节”由县老龄委、老干部局和老年大学组织,“十一”国庆节、“元宵节”由县委宣传部、文化局组织。庆典活动在县人民礼堂或宾馆大会议室、县职教中心礼堂举行,也在县北关灯光场或南关文化广场、泥河湾文化广场举行。每次庆典活动,县委、县人大、县政府、县政协领导都带头参与。各机关、厂矿、学校、乡村以及县晋剧团、各民间文艺团体积极排演节目。节目统一由县委宣传部、县文化局组织审查,一般以独唱、合唱、歌舞居多。在人民礼堂演出时,观者踊跃,一票难求;在广场举办,观众人山人海,一睹为快。

随着县域经济和各项社会事业的快速发展,蕴含红色革命文化、优秀传统文化、社会主义先进文化元素的各种文化节异彩纷呈,不断涌现。这些文化节虽然不全属于民俗范畴,但确实反映了人民幸福生活质量指数在逐年提升,反映了阳原各级党组织和全体人民img力同心、共奔小康的情怀,故在此一并展示。

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威风锣鼓

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扭秧歌 贾素芳 摄

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舞龙灯

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耍狮子

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将军鼓

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跑驴

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独龙 贾素芳 摄

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回娘家 贾素芳 摄

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喜庆丰收

元宵节

正月十五闹元宵耍红火是阳原人不变的年俗,弘州大地处处喜气洋洋,人潮涌动,一片欢腾。高跷、地扭、跑驴、背阁、划旱船、扭秧歌、舞龙灯、耍狮子、威风锣鼓等民俗精粹齐上阵,喜迎元宵佳节。

中国·泥河湾杏花节

泥河湾情怀联谊会2007年4月创办首届“中国·泥河湾杏花节”,到2017年,已成功举办11届泥河湾杏花节,游客总量达30万人次。每年来自全国各地的游客相聚泥河湾,共赏杏林花美景,觅远古踪迹。

杏花节活动通过文艺演出、采风踏青、书画、摄影比赛等一系列丰富多彩的活动形式,精心打造一个集旅游、观光、摄影、休闲、娱乐于一体的文化旅游盛会,向人们展示东方人类故乡深厚的文化底蕴和旖旎自然风光。

近年来,阳原县立足于自身区位优势和资源优势,紧抓京津冀三地协同发展的大好机遇,加快旅游景点基础设施建设,举全县之力打造京西北文化旅游名城,推动特色旅游兴县战略,加快融入“大北京”旅游圈。

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大田洼杏花盛开 张亚峰 摄

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杏花盛开的季节

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第七届中国·泥河湾杏花节

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第七届中国·泥河湾杏花节

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第八届中国·泥河湾杏花节

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第九届中国·泥河湾杏花节

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第十届中国·泥河湾杏花节

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第十一届中国·泥河湾杏花节

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第十一届中国·泥河湾杏花节乌兰图雅现场放歌

中国·阳原国际毛皮文化节

2007年10月20日,首届中国·阳原国际毛皮文化节暨阳原皮毛大市场开业庆典隆重举行,张家口市委、市政府领导出席活动。

2010年9月28日,第二届中国·阳原国际毛皮文化节在泥河湾文化广场隆重开幕。本届毛皮节举行了参观皮毛大市场及城镇面貌三年大变样重点工程等活动,并举办了高层毛皮产业论坛暨项目洽谈会和盛大庆典晚会。中国皮革协会副理事长李玉中、李庆元,秘书长赵立国,首都钢铁总公司党委组织部长郭荣以及张家口市委、市政府等领导出席开幕式。本次活动晚会,熊天平、何静、刘思伟、黄安、黄格选、黑豹乐队、杨梓、王群、刘大成等众明星齐齐亮相,第50届国际小姐中国大赛总决赛的部分获奖佳丽也应邀出席晚会,为阳原人民献上了一场精彩的演出。9月末的阳原已然跨入深秋,夜幕降临后气温变得很低,但寒意丝毫没有降低阳原人民的热情,距离晚会开始前的两个小时,广场上已经是人头攒动。本届开幕庆典晚会由中央电视台主持人乔静和有着“内地机智歌王”之称的张地共同主持。晚会在一曲大气磅礴的《江河颂》中拉开帷幕,灿烂的烟火瞬间点亮了泥河湾广场的夜空。我国台湾著名歌手熊天平率先出场,带来成名曲《火柴天堂》以及《愚人码头》《蓝色多瑙河》,圆润的歌声温暖了秋夜的寒冷。刘思伟、何静、杨梓、黄格选、黄安等悉数登场。众明星用歌声表达了对阳原的依恋和热爱。歌手杨梓一曲动听的《泥河湾》,唱出了阳原的美,诉说了泥河湾的传奇;何静献唱了《家园》,刘思伟送上了《炎黄子孙》,不同的风格同样的真诚。黑豹乐队压轴出场,奉上两首经典曲目《体会》和《无地自容》,强烈的节奏和激情的演唱将晚会再次推向高潮。国际小姐获奖佳丽们的皮草服饰、晚礼服展示更是掀起一阵阵热烈的掌声,将现场气氛推入高潮。阳原皮毛产品在国内、国际市场的竞争力日益增强,不仅款式新颖,而且质量有保证,在国内国际上拥有很高的知名度,吸引了各方的关注。佳丽们现场展示了时尚新款皮草服饰。动感的音乐,闪烁的灯光,营造了一方时尚又梦幻的舞台,佳丽们迈步而出,高贵气质淋漓尽致地释放出来。黑色貂皮的神秘、白色裘皮的优雅,还有暗色系皮草的典雅,配上佳丽们秀美的面容、高挑的身段,成为一道亮丽的风景线。晚会在《难忘今宵》的歌声中圆满落幕。

2013年10月21日,阳原·国际裘皮城开业暨第三届中国·阳原国际毛皮文化节在阳原国际裘皮城广场隆重开幕。国际皮业贸易协会、中国皮革协会、国内外客商及消费者代表等参加了开幕式。本届活动以毛皮文化为引领,振兴裘皮古都为目标,进行多层次、全方位的宣传推介,旨在把阳原打造成京西北裘皮加工集散中心,张家口市旅游文化产业的一大亮点,叫响中国毛皮文化发祥地这品牌。开幕仪式前,主办方举行了阳原县项目推介会,并进行了项目对接洽谈。从10月22日开始,举行为期一个月的投资贸易洽谈和产品展示、促销活动,国内外毛皮业内人士和客商就阳原县毛皮工业园区和硝染园区进行详细洽谈,并展示、展销适应国内市场需求的各种新款皮衣、裘皮服装。毛皮节开幕首日,吸引了来自国内外的150名客商和来自周边市县的近万名消费者前来订货、购买皮衣、箱包、皮具等,特别是碎料加工的服饰深受顾客青睐。当日,国际裘皮城销售额突破2000万元。

2016年10月15日,第四届中国·阳原国际毛皮文化节暨第四届河北省毛皮产业集群发展论坛在阳原国际裘皮城广场隆重举行。阳原县委书记孙海东、阳原县政府主要领导,以及国内外著名皮革专家等多位嘉宾出席了本次活动。阳原毛皮文化博物馆及国家皮革质量监督检验中心在开幕式上举行揭牌仪式。同时,文艺演出邀请了张家口籍歌手、星光大道月冠军王晓娟现场助阵,张家口二人台演员吕峰也带来精彩的二人台演出。本次活动一直持续到20日。此次活动深入贯彻落实张家口市委、市政府关于振兴皮都的指示精神,以毛皮文化为引领,专业市场为龙头,进行多层次、全方位的宣传推介,把阳原打造成京西北裘皮加工集散中心,全市旅游文化产业的一个重要节点,叫响中国毛皮文化发祥地这一品牌。

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第二届中国·阳原国际毛皮文化节

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第二届中国·阳原国际毛皮文化节庆典晚会裘皮服饰模特

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阳原国际裘皮城盛大开业暨第三届中国·阳原国际毛皮文化节

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第三届中国·阳原国际毛皮文化节重点项目招商推介会

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第四届中国·阳原国际毛皮文化节暨第四届河北省毛皮产业发展集群论坛盛大开幕

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第四届中国·阳原国际毛皮文化节贵宾参观毛皮文化博物馆

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第四届中国·阳原国际毛皮文化节裘皮服饰展示

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第四届中国阳原国际毛皮文化节裘皮服饰展示

“情暖泥河湾”第十六届京张心连心大型文艺晚会

2012年6月9日,中国最大的旧石器专题博物馆——泥河湾博物馆,在阳原县城正式开馆。这是中国第一个全面展示旧石器时代人类活动和完整揭示旧石器、新石器时代人类发展序列的博物馆。

同日,阳原县举办“泥河湾高层论坛”。

6月9日晚,“情暖泥河湾”第十六届京张心连心大型文艺晚会,在阳原县泥河湾文化广场倾情上演。参加泥河湾博物馆开馆仪式的省、市领导和嘉宾,北京市委宣传部的领导与阳原群众一起观看演出。

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泥河湾博物馆开馆仪式

晚会的主题是“京张心连心,情暖泥河湾”,目的是对张家口市委、市政府和张家口人民对北京的发展作出的贡献,表示最衷心的感谢。晚会节目有新七小福+JRY组合的《龙的传人》,刘坤山、宁可的《龙的传人》,周艳泓的《春暖花开2012》,关喆的《大中国》,殷之光的《我骄傲我是中国人》,尤泓斐的《我爱你中国》;民间展示曲长城苏跃军《背阁》;白雪的《久别的人》,曹轩宾的《绒花》《可惜不是你》,常思思的《问春》,方清平的《相声》,安与骑兵的《向阳花》,石头、张晓棠的《雨花石》;30名阳原小学生来到北京度过一个美好的六一儿童节;刘劲、孙茜的《让我们荡起双桨》,李丹阳的《我的姐妹兄弟》;苗子演艺模特队《皮毛时装秀》,常石磊的《哥哥》,徐千雅的《燃烧爱》《沧海桑田》,王莹的《节日欢歌》。来自北京的艺术家们用歌声和舞蹈向观众介绍了泥河湾文化,台上台下一阵阵欢歌笑语,充满着对泥河湾美好明天的憧憬。

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“情暖泥河湾”第十六届京张心连心大型文艺晚会在阳原泥河湾文化广场举行 郑世繁 摄

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“情暖泥河湾”第十六届京张心连心大型文艺晚会在阳原泥河湾文化广场举行

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晚会上徐千雅献唱《沧海桑田》

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晚会上李丹阳献唱《我的姐妹兄弟》

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晚会上常思思放歌《问春》

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“情暖泥河湾”第十六届京张心连心大型文艺晚会在阳原泥河湾文化广场举行

揣骨疃首届民俗文化节

2016年,揣骨疃村在美丽乡村建设过程中,深入挖掘历史文化底蕴,着力打造民俗文化小镇。掇树花、独龙杠、九曲黄河灯、背阁等传统民俗活动轮番上演;圪渣饼、豆腐干、凉粉、豆面麻糖、油皮等传统风味小吃满街飘香。春节期间,揣骨疃村丰富多彩的民俗文化活动让村里年味浓浓。

揣骨疃村是桑干河南岸的一座千年古村。村外石碑牌坊门两侧的街面文化墙上,绘制的以历史名人、旅游景观、民风民俗、特色产业为主体的墙体文化格外引人注目。

走近揣骨疃村,来来往往的游人、叫卖不绝的生意人、颇具特色的仿古小吃街,热闹的气氛扑面而来。宽阔整洁的大街上挂满了大红宫灯和仿古灯笼,一串串灯笼在节日气氛中,显得格外喜庆。

农历正月初一至十五,揣骨疃村丰富多彩的民俗文化活动始终没有停歇,背阁、木偶、晋剧、走旱船、大秧歌、威风锣鼓、舞龙、舞狮、掇树花、九曲黄河灯、车车会等传统社火轮番表演,精彩纷呈。

独龙杠,是揣骨疃村推出的一项传统民俗活动,时隔50年,又出现在年俗活动中。现在的独龙杠在以前木头杆的基础上改造成铁杆,长10米左右,铁杆外装饰成龙的形状,龙头上坐着一个十多岁的小孩,随着喊号和乐器伴奏声,舞龙人一高一低开始舞动龙头,或往高空扬起,或往低处下翻,随着龙头上的小孩一起一落,观看的群众发出高喊惊叫的声音,精彩刺激。

在一系列民俗文化活动中,“掇树花”独树一帜。广场上,那面为掇树花而建的仿古墙前,表演者头戴草帽,反穿羊皮袄,将废铁熔成的铁水装入特制的容器内,手持用水浸透的柳木勺,舀起熔化成上千度的铁水,用力掇向仿古墙上,铁水瞬时迸溅出万朵金花。表演者一勺紧接一勺,半个小时的掇树花表演,引来现场观众一阵阵夸赞。掇树花成了揣骨疃村一张响亮的民俗文化品牌。

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揣骨疃首届民俗文化节 周润生 摄

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曲长城背阁

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揣骨疃首届民俗文化节广场舞表演

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揣骨疃首届民俗文化节·九曲黄河灯

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揣骨疃掇树花 贾素芳 摄

首届中国旧石器文化节暨河北泥河湾2017年中国文化和自然遗产日

由中国考古学会旧石器专业委员会、河北省泥河湾文化研究会、腾讯大燕网联合主办,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、河北省文物研究所、河北师范大学泥河湾考古研究院、阳原县人民政府、河北泥河湾遗址群保护区管理委员会共同承办的“首届中国旧石器文化节暨河北泥河湾2017年中国文化和自然遗产日(第三届泥河湾公众考古周)”于6月10~12日在阳原县举办。

泥河湾遗址群是中国最重要的旧石器时代文化遗址,在这里保存着全世界最为连续和完整的旧石器时代序列,从1921年发现至今已有近百年的历史,在中国旧石器研究领域具有重要意义。2001年马圈沟遗址的发掘,首次发现了距今约200万年前人类进餐的遗迹,这是迄今为止中国发现的最早的人类起源地。泥河湾向人们昭示:人类不仅从东非的奥杜维峡谷走来,也有可能从中国的泥河湾走来。因此,泥河湾遗址成为世界人类探源工程的圣地,世界地质科学的代表。

文化节期间,来自国内考古专家、高校师生、社会各界公众代表和媒体记者近200人,一起走进泥河湾体验考古。

张家口市市委常委、宣传部部长李莉宣布活动开幕。河北省文物研究所所长李耀光授第三届泥河湾公众考古旗帜,中科院双古所副所长邓涛等出席。

文化节期间,颁发了“裴文中奖”“贾兰坡奖”和“泥河湾突出贡献奖”三个奖项,举行了“人类起源公众科普讲座”“旧石器考古与遗产论坛”“我与泥河湾公众讲座”“首届中国旧石器时期考古青年论坛”,让公众与相关考古专家现场互动交流,提高公众对旧石器时期的了解与认知。同时,举办了首届全国高校石器模拟打制比赛,来自北京大学、吉林大学、黑龙江大学、河北师范大学等大学考古专业的学生,利用碰砧法、摔击法、锤击法、砸击法、间接打片法等方法,亲手制作石器,还原旧石器时期人类石器加工技术。河北师范大学学生扮演远古人类,演示了远古人用石器切割肉食的现场,带领大众体验远古泥河湾人的生活,感知“东方人类故乡”的神秘色彩。参加公共考古的成员还走进大田湾台地考古工地,参观旧石器晚期的油房遗址现场发掘剖面,了解泥河湾文化。

河北省东方人类探源工程首席科学家谢飞表示,旧石器是人类非常悠久的一段历史,通过公众考古周,可以更好地把泥河湾的历史价值、科学价值和文化价值展现在人们面前,让人们了解祖先的生活生存状况。

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阳原县委书记孙海东在中国旧石器文化节开幕式上致辞

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旧石器文化节论坛上阳原县政府县长李德致辞

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旧石器文化节论坛上中科院双古所所长高星致辞

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庆祝首届中国旧石器文化节举办

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在中国旧石器文化节青年论坛上考古专家谢飞致辞

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旧石器文化节举行“中国泥河湾”明信片发行仪式

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旧石器文化节上演唱美国考古学家屠尼克创作的泥河湾主题曲《尽在泥河湾》

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旧石器文化节上来自高校的考古专业学生在现场打制石器 武殿森 田建辉 摄

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“原始人”表演助阵石器模拟打制大赛

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河北师大展示文创作品——源古

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公众考古成员参观油房遗址现场发掘剖面 武殿森摄

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旧石器文化节晚会的非遗表演

阳原南口首届供佛杏采摘文化节

2017年7月20日,由县委宣传部、县文广新局、高墙乡联合主办的以“百年供佛杏,特色旅游村”为主题的河北阳原南口首届供佛杏采摘文化节盛大开幕。张家口市政协副主席、河北北方学院副院长张辉、阳原县委常委、宣传部长董炜、县人大副主任马东峰、副县长王会婵、县政协副主席常玉龙应邀出席开幕仪式,来自京、津、晋、冀、内蒙古等周边各地的游客欢聚一堂,采摘观光,共同见证供佛杏的百年传承。

文化节开幕当天,彩球高悬,彩旗飘扬,处处洋溢着节日的欢快气氛。在开幕式上,高墙乡党委书记成林向来宾介绍了阳原南口首届供佛杏文化采摘节活动的目的、内容和形式。阳原县副县长王会婵致辞,代表县委、县政府向关心支持阳原旅游事业发展的各界人士表示诚挚问候和由衷的感谢!并介绍了阳原县历史悠久的文化底蕴和全县积极谋划,全力实施文化旅游兴县战略。

县委常委、宣传部长董炜宣布阳原南口首届供佛杏采摘文化节开幕。

开幕式上,艺术家们表演了歌曲、舞蹈、民族乐器演奏、快板、相声等精彩的文艺节目,大家用动听的歌声,美妙的舞姿赞美着百年供佛杏的魅力。同时,在品鉴供佛杏环节中,南口村种植户张柜金种植的供佛杏获得金质奖状,并现场拍出500元高价出售,有力地诠释了南口供佛杏的优良品质。

南口供佛杏因其个大、色艳、果肉细腻味香、果汁充沛、酸甜爽口、馥味浓郁而闻名,被称为“京西第一杏”。活动当天,来自京、津、晋、冀、内蒙古等周边各地的游客尽情采摘购买新鲜的供佛杏,领略南口供佛杏的醇美。

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村民自编自演的“南口供佛杏”节目被乡里评为获奖作品

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村文化广场供佛杏文化宣传栏

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采摘节中供佛杏亮赛

阳原南口首届供佛杏采摘文化节的举办,强有力地提升了阳原县旅游品牌宣传,是推动旅游兴县,促进文化繁荣、经济腾飞的良好载体,对宣传阳原特色产业文化,提高全县旅游知名度起到积极的推动作用。

阳原县易源温泉国际水上电音泼水节

阳原三马坊乡易源温泉度假村,以“浪动易源,清爽一夏”为主题的国际水上电音泼水节于2017年8月11日盛装上阵。

阳原澡洗塘温泉,为河北省名泉之一,是环京津休闲旅游产业带和京晋旅游黄金通道上一颗璀璨的明珠。200万年的沧海桑田,孕育自然圣水,天然纯美,汩汩作响。这里的温泉水含有多种对人体有益的微量元素,是优质天然矿泉水,经医学鉴定长期泡温泉具有治百病之功效。澡洗塘温泉曾受到皇族眷恋,北魏时建有温泉宫,孝文帝、太皇太后及皇室将臣乐此不疲。从古至今留下无数美谈。

“浪”出精彩,“泼”出快乐,众多体验在有热度的泼水节中。活动期间,人们置身易源温泉度假村,亲身体验和品尝美食小吃、电音音乐嗨动、水上电音狂欢、篝火宴会大派对、现场K歌、化装舞会等娱乐项目。美食一条街以易源风味、阳原特色为主吸引八方食客,更有全国经典小吃悉数亮相。满足游客味蕾的同时,加入现场表演,让游客在品尝美食的过程中感受阳原独特的地方特色文化。篝火宴会大派对是美食、音乐、篝火的狂欢盛宴,美女俊男激情互动,红、蓝两色夜光手环不期而遇,焰火烈烈,激情燃烧,享受着前所未有的炽烈体验!海啸馆伴随着激情的电音嗨唱,每天一场,让人们随着音乐的节奏在浪花里舞动,任凭温泉水亲吻着脸庞,这就是水上电音节的美妙之处!

泼水节活动以“消夏度假旅游,体验地方文化”为宗旨,以水上音乐泼水嘉年华为载体,有力地推动了三马坊温泉小镇品牌建设,促进了阳原县“八位一体”全域旅游。

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市县领导出席启动仪式

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阳原县委常委、宣传部长董炜在泼水节开幕式上致辞

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张家口市政协副主席韩立友宣布泼水节开幕

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易源温泉董事长赵忠在泼水节开幕式上致欢迎词

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北魏皇家宫廷文化展演

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阳原县艺术团体助演开幕式

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激情泼水 贾素芳 摄

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泼水节中的童稚年华 贾素芳 摄

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