复杂的地形地貌、丰富的农业资源,造就了保山市丰富多样的特色农产品。粮食作物以谷物(稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、荞麦)、豆类(大豆、蚕豆)、薯类(马铃薯)为主。基本形成了油料、糖料、烟草、药材、蔬菜、瓜果、茶叶、核桃、咖啡、畜牧等特色农业产业。
表7-1 保山市粮食和特色农业产量情况表
