1 冒泡的汽水
1 冒泡的汽水
“现在感觉压力好大，紧绷绷的，太难受了！”
“是的，他们往我们的房子里灌了很多气，我们出不去。”
“那我们就只能被困在水里了吗？没有别的法子吗？”
“除了等人来开门，我们没有别的法子了。”
“等门被打开，一切就都好了。”
“听！有人来了。”
“待会儿有人来开门，我们立马就溜走，别磨蹭！”
炎热的午后，小琦和巴吉两人在树荫下喝着冰凉的橙味汽水，一边打着嗝，一边观察打开瓶盖后汽水里的小气泡和空气的接触过程。
“为什么这些小气泡会融进空气里？”巴吉没想明白这件事。
“因为它们是气体，遇到空气就融为一体了。”
“那这是什么气体啊？”
“是二氧化碳。”
“没听说过二氧化碳会溶在水里啊？”巴吉更好奇了。
“这是要经过技术加工的，只有在一定的气压和温度下，二氧化碳才会溶在水里。”
“这样啊！二氧化碳会不会和水发生反应啊？”
“会的，会生成碳酸。”
“当瓶内的压力降低，和瓶外的保持一致后，二氧化碳会从水中析出。因为碳酸不稳定，所以会分解成水和二氧化碳。”小琦继续补充道。
“怪不得我们喝的汽水又被称为碳酸饮料。那要是所有的二氧化碳全都从水中析出了呢？”巴吉简直是脑洞大开。
“那就和我们喝到的糖水很像了，汽水独特的口感大都来源于水中的二氧化碳。”
“那我们赶紧把剩下的汽水都喝完吧！马上就没气了！”巴吉说完连忙举起瓶子，一饮而尽，小琦见状也喝了起来。
“我总感觉这里面还有别的东西，我说不出来。”巴吉回味了下。
“是的。我们看下瓶身的配料表吧！”
“还加了香橙香精、柠檬酸、糖、食用色素和其他配料。”小琦喃喃自语。
“我之前看新闻上说，很多好喝的汽水都是按照规定的配方做出来的，而这个配方只有集团内部的少数成员知道，是非常高级别的商业机密。”小琦好像想到了什么。
“难怪了，我要是知道这么好喝的饮料是怎么做出来的，我也会保密不让别人知道，哈哈。”巴吉说完开心地大笑起来。
“我也是！”小琦说。
两个人边享受汽水边探讨，轻松愉快地把生活中随处可见的这种饮料的“奥秘”弄明白了。
“小琦，那汽水的发展史你知道吗？”巴吉故意考考小琦。
“这个……”小琦仔细地想了想。
“看来我们只能求教阿旺了！阿旺，别贪玩了，赶紧过来讲解一下。”
“18世纪的一位英国人约瑟夫·普里斯特利对化学有着浓厚的兴趣，他在做实验的过程中发现二氧化碳这种气体可溶解于水中，并使水产生新的口感，于是研制出这种有气泡的饮料，后来渐渐演变成现在的汽水。而他也是氧气的发现者。”阿旺说。
“阿旺真是位百科全书式的学者啊！”小琦说。
“那可不，它小小的身体可装着大大的世界呢！”巴吉说。
阿旺听到这么高的评价后，难为情地用头蹭了蹭巴吉的小腿。
为什么家长们都不愿意让孩子喝汽水呢？汽水对身体都有哪些危害？