表6　（油脂类）

表6　（油脂类）

●油脂

●脂质含量高的果实

●多脂性食品

表6的食物主要含有丰富的脂肪。

脂肪含量高的肉类（五花肉、培根等）、多脂性食品、脂肪含量高的果实（芝麻、花生）、牛油果归在表6中。

油脂或多脂性食品，热量很高，避免过多食用。

表6中每1单位食物的平均营养成分：碳水化合物0 g、蛋白质0 g、脂肪10 g。

关于表6

（1）表6中不仅是纯热量食物（食用油），还有脂肪含量较高的食物（肥肉、培根、坚果等），需慎重食用。

（2）油炸食品吸收了大量的油脂，建议不要食用。若要食用，应剥去油炸裹层。

（3）黄油、牛油、培根等富含饱和脂肪酸的食物，应慎重食用。

（4）应养成食用油称量的习惯。