n-3脂肪酸含量较高的食物

附表6-5　n-3脂肪酸含量较高的食物

注1：ALA：α-亚麻酸（n-3）；EPA：二十碳五烯酸（n-3）；
DPA：二十二碳五烯酸（n-3）；DHA：二十二碳六烯酸（n-3）。
数据摘自《营养配餐和膳食评价实用指导》。
注2：本表中的亚麻籽脂肪酸含量选自于加拿大产金色烘焙亚麻籽。