蔬菜的生熟体积比

6 蔬菜的生熟体积比

附表6-6 常用蔬菜1个交换份单位重量和生、熟体积比

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续表  

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注:本表中数据引自田家珍,沈红艺.基于五行理论的糖尿病饮食管理平台的设计与实现[D].上海:上海中医药大学,2019。