糖尿病自古有之，中医称“消渴病”。“药食同源”食物在糖尿病饮食治疗中的重要性不可忽视。
本章节将92种药食同源类食物的主要营养素成分归纳在一个表中，方便读者在食物选择时的参考。
记住两句话：
中药控糖有优势！
辨证施膳才有效！
药食同源类食物主要营养素成分表
续表
注：数据摘自《中国食物成分表》（2009）和薄荷网数据库（以每100 g可食部计）。
