调味品

调味品

●料酒

●砂糖（蜂蜜、冰糖）等

●番茄酱、色拉酱、“老干妈”辣椒酱等

●咖喱

料酒、砂糖等不可以忽略热量的调味品归在此表中。

调味品的1日用量建议为0.5单位，应均匀分配到三餐中。

此表以外的调味品如酱油、醋、香料等因用量少，热量可以忽略不计，但应注意盐分的含量，养成清淡的饮食习惯。

关于调味品

（1）市售的块状咖喱调料和油咖喱，油脂和盐分含量较高，食用前请咨询营养师并接受他的建议。

（2）尽可能充分利用对身体现状无过多影响的调味品，调节食物的口感。

（3）多数烹饪用调味料含盐量较高，为了预防糖尿病肾病和高血压，请慎重选用。

（4）人工甜味剂品种繁多，食用前应先咨询医师和营养师。

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