谷　子

谷子古称稷、粟，耐旱，历史悠久，为旧时主要粮食作物，种植面积大，1949年后逐年减少。因其产量不高，低于玉米、地瓜，20世纪70年代多种植田间地头，沦落为零星种植，很少见到大块农田种植谷子。

谷子去壳为小米，也是细粮，营养丰富，适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补。旧年妇女生儿育女，娘家给孩子庆生必送小米、红糖，所以称“送米糖”。