宁夏胡麻生产和科技创新
3.1 宁夏胡麻生产发展现状
宁夏胡麻种植历史悠久，主要分布在宁夏南部山区固原市和中部干旱带的吴忠市同心县、盐池县，中卫市的海原县等地。是宁南山区的传统优势作物，也是宁夏的主要油料作物，在宁南山区和中部干旱带农作物布局中仅次于马铃薯、小麦和玉米居第四位，全自治区胡麻常年播种面积4万～5.3万hm2占全国胡麻播种面积的10％以上，总产量达5万多t。人均胡麻种植面积和产量均居全国第一，已经发展成为全国六大胡麻主产区之一。
我国食用植物油市场供应严重短缺，国产食用植物油供应份额只占总量的40％左右。宁夏自产胡麻油品人均占有量约3.0kg，只能满足需求量的30％～40％，市场供应缺口较大，每年都要从外省区调入或国外进口大量胡麻和菜籽油来满足本区市场供应。
2008年开始，国务院出台了《关于促进油料生产发展的意见》明确指出：“国内食用植物油产需缺口不断扩大，要因地制宜，大力发展芝麻、胡麻、油葵、油茶、油橄榄等作物生产。”农业部在全国开展了高产创建示范活动，油料作物生产得到了相应的政策和资金的支持，使宁夏的胡麻生产得到进一步发展。
3.2 宁夏胡麻生产科技创新情况
3.2.1 胡麻新品种选育
80年代初，固原市农科所选育出了胡麻优良新品种宁亚10号，宁亚10号的选育成功使宁夏的胡麻良种得到了全面更新，在宁夏乃至周边地区的胡麻生产中创造了辉煌的成就。宁夏农科院作物研究所选育的宁亚11号在宁夏全区推广种植面积较大，宁亚11号曾经成为水地胡麻主栽品种。20世纪90年代以来，固原市农科所选育出的高产抗病（枯萎病）胡麻新品种宁亚14、15、16、17号，为胡麻枯萎病的防治找到了既环保又经济有效的途径，2009年又选育出了宁亚19号，在胡麻的抗旱避灾方面发挥着重要作用。宁夏胡麻主产区域生态环境复杂，多年来在生产中没有适合推广的外来品种，自育的品种占有主导地位，实现了品种的本地化。
3.2.2 胡麻配套栽培技术(https://www.daowen.com)
2009年国家胡麻产业技术体系在固原设立了综合试验站和胡麻虫害防控科学家岗位，组建了胡麻产业技术研发团队。通过胡麻产业技术体系和农业部高产创建示范项目的带动，在胡麻主产区域建立新品种和新技术的集成组装配套的大面积示范基地，开展技术指导培训和技术咨询活动。解决了一些胡麻产业发展急需和农民期盼的关键技术问题。
抗旱节水技术开展了胡麻垄膜集雨沟播种植技术研究，经过几年试验得出采用垄膜集雨种植技术可比对照露地平种增产12.67％～47.42％。研制的配套机具获得了国家新型实用型专利，制定了《胡麻垄膜集雨沟播栽培技术规程》地方标准。
施肥技术根据土壤营养元素的平衡法则，对氮、磷、钾与微量元素的科学合理搭配组合效果进行研究。试验结果：使用微肥硼肥、锌肥可比对照增产18.54％、13.44％。
化控技术应用利用植物生长调节剂（缩节胺）使胡麻植株高度降低10cm左右，为抗倒伏研究奠定了基础。《利用缩节胺控制胡麻植株高度》获国家发明专利。
胡麻病虫草害防控技术利用抗（耐）病胡麻新品种对胡麻枯萎病实施了有效控制；利用化学杀菌剂对胡麻白粉病进行了有效防治。提出胡麻主要害虫无公害防控技术方案，制定了《无公害胡麻（亚麻）生产技术规程》地方标准。研究筛选出了安全防除胡麻田杂草的化学除草剂。每666.7m2可减少除草劳动力2～3个，减少除草成本150～250元，解决了农民渴望解决的除草难技术问题。
3.3 宁夏胡麻生产和科技创新中存在的问题
虽然宁夏胡麻生产具有优势，科技创新解决了农民期望解决的一些技术难题，但仍然存在一些问题：一是育种方法、技术和模式落后，生产中推广品种的产量水平和品质还没有取得突破性的进展；二是胡麻新品种及配套栽培新技术推广力度不够，使现有的科研成果还不能最大限度地转化为生产力和经济、生态和社会效益，因此，胡麻生产的比较效益和生产总体水平不高；三是机械化程度低，由于胡麻大多种植在山区旱坡地和山地，区域化布局少，相对分散种植多，没有专供胡麻生产的机械动力和配套机具，广大农户仍然以人力、畜力为主，生产力水平比较低，费时费工，影响了宁夏胡麻的种植规模；四是产业化开发滞后，胡麻高级营养保健食用油品、营养保健功能产品开发相对滞后，使丰富的胡麻资源优势不能很好地转化为经济优势。