四、营养治疗措施

四、营养治疗措施

1.透析治疗 充分透析一方面可以有效清除代谢产物,减轻胃肠道症状,改善食欲、纠正酸中毒及代谢紊乱,有利于改善患者的营养状况;另一方面可以有效地达到容量平衡状态。

2.饮食治疗

(1)提高热量和蛋白质摄入:患者每天的热量摄取尽量需达到125.58~146.51kJ/(kg·d)[30~35kcal/(kg·d)],60岁以上老年人以125.58kJ/(kg·d)[30kcal/(kg·d)]为宜,肥胖者适当减少热量摄入。蛋白质摄入量尽量达到1.2~1.3g/(kg·d),其中50%~70%为优质蛋白质,即蛋、奶、肉等。

(2)脂肪的选择:尽量避免动物油脂、人工油脂和反式脂肪,鼓励患者摄取不饱和脂肪酸多的植物油脂,如橄榄油、茶油等。

(3)控制水盐摄入:液体的控制原则为量出为入、保持平衡,避免过度脱水。出量包括尿量、腹膜透析超滤量、汗液、吐泻量,入量包括饮水量、食物含水量、体内新陈代谢生水量总和。每天入量=前一天的尿量+透析超滤量+500ml。饮水以白开水为佳。腹膜透析患者需控制盐的摄入,每天摄入盐量控制在2~3g,即半个啤酒瓶盖量。避免使用加工食物、腌制食物和调味剂等。

(4)限制磷的摄入:每天磷的摄入量控制<800mg。含磷高的食物详见表4-5。食物中磷的含量和蛋白质含量呈正比,但不建议通过过度控制蛋白质的摄入以达到降磷目的。

(5)调节钾的摄入:根据血钾水平调节钾的摄入。同时合并低镁的低钾患者注意镁的补充。

(6)适当补充水溶性维生素:患者还需注意维生素B、维生素C、叶酸及铁、硒、铜等微量元素的补充,多摄入新鲜蔬菜和适量水果。

3.药物治疗

(1)应用复方α-酮酸制剂:在使用复方α-酮酸过程中,注意监测血钙。

(2)改善微炎症状态:血管紧张素转化酶抑制药、血管紧张素Ⅱ受体拮抗药、他汀类药物、维生素C等具有抗炎症以及延缓腹膜纤维化的作用,能改善患者营养状态。

(3)纠正代谢性酸中毒:有助于改善患者蛋白质、氨基酸和骨骼代谢,维持体内HC03浓度>22mmol/L,有助于改善患者营养状态。

(4)其他:患者家属和亲友要在生活和心理等方面给予患者帮助和支持,鼓励患者进行力所能及的活动,避免负重及增加腹压的动作。积极参与日常工作,回归社会。让患者尽量保持良好的身心状态。