本草展览厅

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秋分时节的气候

秋分,是二十四节气的第十六个节气。秋分,“分”即为“平分”“半”的意思,秋分这天太阳光几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。古时有“春祭日,秋祭月”的民俗活动,秋分曾是传统的“祭月节”,中秋节由秋夕祭月演变而来。唐代诗人李频的《中秋对月》非常有名。

中秋对月

[唐]李 频

秋分一夜停,阴魄最晶荧。

好是生沧海,徐看历杳冥。

层空疑洗色,万怪想潜形。

他夕无相类,晨鸡不可听。

图示

秋 分

从秋分这天起,气候主要呈现两大特点:

(1)阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球各地一天中白昼短于黑夜,直至冬至日达到白昼最短。

(2)昼夜温差逐渐加大。气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。

秋分的药食养生

秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整,《素问·四气调神大论》中说:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏,以养“收” 气;早起以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。中医学认为,人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化,因此,秋季要特别重视保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。(https://www.daowen.com)

在饮食摄养上,因秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以秋日宜收不宜散,要尽量少食葱、姜等辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬。同时,秋燥津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥证,宜多选用甘寒滋润之品,如百合、银耳、怀山药、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等,以润肺生津、养阴清燥。

图示

莲 藕

图示

柿 子

利于润养的汤水,此时正是大有所用,如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪肺汤等都是家庭养生之品。

秋分时节的本草

当季本草——丹参

丹参(学名:Salvia miltiorrhiza Bunge),为唇形科鼠尾草属植物。

形态特征:多年生直立草本,茎直立,高40~80厘米,四棱形,具槽,密被长柔毛,多分枝,花期5-10月,果期6-11月。

观赏作用:生于山坡、林下草丛或溪谷旁。

药用功能:有祛瘀、生新、活血、调经等效用,为妇科要药,主治子宫出血、月经不调。

分布区域:分布于安徽、山西、河北、四川、江苏等地。

图示

丹 参