本草展览厅
小雪时节的气候
小雪,是二十四节气中的第二十个节气。“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水,这时节的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这时节的气候特征。宋代黄庭坚的《春近四绝句》,就写到“小雪”。
春近四绝句
[宋]黄庭坚
小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。

小 雪
“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,不是表示这个节气下很小量的雪。它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
小雪时节已进入初冬,天气逐渐转冷,地面上的露珠变成严霜,天空中的雨滴就成雪花,流水凝固成坚冰,整个大地披上了一层洁白的素装。但这个时候的雪,常常是半冻半融状态,气象上称为“湿雪”,有时还会雨雪同降,这类降雪称为“雨夹雪”。
小雪的药食养生
小雪时节天气寒冷。寒为阴邪,容易损伤肾阳,同时由于气候干燥,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥,故此时宜多食一些温补益肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、栗子、山药等,但不宜温补太过,也要适当吃一些蔬菜、水果,像萝卜、梨子等,以养阴润燥。小雪节气心脑血管病多发,为了预防此类病的发生,可常食山楂、黑木耳、丹参、三七等药食以避免血液黏稠,保护心脑血管。(https://www.daowen.com)

黑木耳
小雪、大雪过后的腊月时段气温急剧下降,天气变得干燥,是加工干菜、腊肉的好时候。“小雪腊菜”,选用雪里蕻和腊肉,辅以红辣椒丝、黄酒等,经过炒制或蒸制而成,不仅别具风味,而且还有开胃消食、温阳补肾的作用。雪里蕻即芥菜,中医认为,其味甘辛、性温,入肺、肝、胃、肾经,具有宣肺豁痰、利膈开胃、温中和胃、温肾散寒、消肿散结之功,主治咳嗽痰多、胸膈满闷、胃腹胀满、食欲不振、牙龈肿烂、乳痈、痔肿便秘等病症。
小雪时节的本草
当季本草——迷迭香
迷迭香(学名:Rosmarinus officinalis L.),是唇形科迷迭香属植物灌木。
形态特征:灌木,高达2米。茎及老枝圆柱形,皮层暗灰色,不规则的纵裂,块状剥落。叶常常在枝上丛生,具极短的柄或无柄。花近无梗,对生,少数聚集在短枝的顶端组成总状花序;苞片小,具柄。花萼卵状钟形,外面密被白色星状绒毛及腺体。花冠蓝紫色,花期11月。
观赏作用:迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。
药用功能:迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效;也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎;还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环,改善语言、视觉、听力方面的障碍等作用。
分布区域:原产欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培。中国曾在曹魏时期引种,现主要在中国南方大部分地区与山东地区栽种。

迷迭香