本草展览厅

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谷雨时节的气候

谷雨,是二十四节气之第六个节气,春季的最后一个节气。谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。唐朝齐己的《谢中上人寄茶》就写到了“谷雨”。

谢中上人寄茶

[唐]齐 己

春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

地远劳相寄,无来又隔年。

图示

谷 雨

谷雨时节,在我国南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭—淮河附近向北,春雨急剧减少。

谷雨的药食养生

图示(https://www.daowen.com)

黄 鳝

“清明断雪,谷雨断霜”。谷雨节气前后,各地气温开始回升,很多地区都进入了夏季, 降雨增多,空气湿气大,天气变化莫测。谷雨也就成了季节交替的一个重要时节,也是养生的重要季节。很多人都会在季节交替的时候生病,我们应遵循自然节气变化,针对气候特点进行谷雨养生。那么谷雨时节怎样养生呢?

谷雨后,各地降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。要注意的是,这一时期气温虽然开始转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。

这个季节适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤,具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

谷雨时节的本草

当季本草——鸢尾

鸢尾(学名:Iris tectorum Maxim.),学名蓝蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花等,属鸢尾科鸢尾属植物。

形态特征:多年生草本,根状茎粗壮,直径约1厘米,斜伸;叶长15~50厘米,宽1.5~3.5厘米,花蓝紫色,直径约10厘米;蒴果长椭圆形或倒卵形,长4.5~6厘米,直径2~2.5厘米。

图示

鸢 尾

观赏作用:鸢尾叶片碧绿青翠,花形大而奇,宛若翩翩彩蝶,是庭园中的重要花卉之一,也是优美的盆花、切花和花坛用花。其花色丰富,花型奇特,是花坛及庭院绿化的良好材料,也可用作地被植物,有些种类为优良的鲜切花材料。国外有用此花做成香水的习俗。

药用功能:鸢尾可活血祛瘀、祛风利湿、解毒、消积,用于跌打损伤、风湿疼痛、咽喉肿痛、食积腹胀、疟疾,外用治痈疖肿毒、外伤出血。

分布区域:鸢尾原产于中国中部以及日本,主要分布在中国中南部。