本草展览厅
立夏时节的气候
立夏，是二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月5日至7日。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。陆游的《立夏》就写到“立夏”时节的特点。
立 夏
［宋］陆 游
赤帜插城扉，东君整驾归。
泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密，帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢，熟练试单衣。
立 夏
立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区进入“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”真正意义上的夏季；而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。
立夏的药食养生
立夏是夏季的开始，而夏季养生的重点在于养心，而养心自然是离不开食物上的滋补养护的。
1. 适当食用苦味食物(https://www.daowen.com)
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
2. 宜清淡忌燥热
饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉，虾，鲫鱼，瘦肉，食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等），薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的祛暑生津功效，而且味美可口。
香 菇
立夏时节的本草
当季本草——山楂
山楂（学名：Crataegus pinnatifida Bge.），又名山里果、山里红，是蔷薇科山楂属植物。
形态特征：落叶乔木，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；叶片宽卵形或三角状卵形，果实近球形或梨形，直径1～1.5厘米，深红色，有浅色斑点；外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。花期5-6月，果期9-10月。
观赏作用：山楂可作观花观果之用。
药用功能：山楂核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈痞满、疝气、血瘀、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
分布区域：山楂在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山 楂