2.6.1 算术运算类指令
MCS-51单片机中算术运算类指令包括加、减、乘、除基本四则运算，这类指令多数以累加器A为目的操作数。算术运算类指令都是针对8位二进制无符号数的，如要进行带符号或多字节二进制数运算，需编写具体的运算程序，通过执行程序来实现。
算术运算结果将使进位标志位CY、半进位AC、溢出位OV三个标志位置位或清0，只有加1和减1指令不影响这些标志位，见表2-6。
表2-6 算术运算指令对状态标志位的影响
注：√表示有影响；×表示无影响；0表示清0。
1.加法指令
加法指令一共有4条：
这4条二进制数加法指令的一个加数来自累加器A，另一个加数可由寄存器寻址、寄存器间接寻址、直接寻址和立即数寻址等不同的寻址方式得到。其相加的结果放在累加器A中。
上述指令的执行将影响标志位AC、CY、OV、P。溢出标志位OV只有在带符号数运算时才有意义。若两个带符号数相加后OV=1，则表示产生了溢出，运算结果超出了累加器A所能够表示的带符号数的有效范围，运算结果是错误的；若两个带符号数相加后OV=0，则表示没有溢出，运算结果是正确的。
【例2-1】 设（A）=0C3H，（R0）=0AAH，执行指令
所得和为6DH，标志位CY=1，AC=0，P=1，OV=1，溢出标志OV在CPU内部根据异或门输出置位，OV=C7⊕C6=1。
2.带进位加法指令
带进位加法指令有4条：
这组指令的功能是同时把源操作数所指出的内容和进位标志位CY都加到累加器A中，并将结果存放在累加器A中，其余的功能和ADD指令相同。同样，本指令将影响标志位AC、CY、OV、P。本指令常用于多字节加法。
【例2-2】 设（A）=85H，（20H）=0FFH，CY=1，执行指令
所得和为85H，标志位CY=1，AC=1，OV=0，P=1。
3.增1指令
共有5条增1指令：
这组指令的功能是将操作数所指定的单元内容加1，其操作不影响PSW。若原单元内容为FFH，加1后溢出为00H，这也不会影响PSW。
4.十进制调整指令
该指令的功能是对累加器A中刚进行的两个BCD码的加法结果进行十进制调整。
两个压缩的BCD码按二进制相加后，必须经过调整才能得到正确的压缩BCD码的和。
对于十进制数（BCD码）的加法运算，只能借助于二进制加法指令。然而，二进制数的加法运算原则上并不能适应于十进制数的加法运算，有时会产生错误结果。例如，
0111是7的BCD码，结果正确。
又例如，
1110并非14的BCD码，结果出现错误。14的BCD码是0001 0100B，所以此时需要进行十进制调整，调整要完成的任务是：
（1）当累加器A中的低四位数出现了非BCD码（1010～1111）或低四位产生进位（AC=1）时，则应在低4位加6调整，以产生低4位正确的BCD码结果。
（2）当累加器A中的高4位数出现了非BCD码（1010～1111）或高4位产生进位（CY=1）时，则应在高4位加6调整，以产生高4位正确的BCD码结果。
十进制调整指令执行后，PSW中的CY表示结果的百位值。
【例2-3】 （A）=67 H，（R3）=78 H，把他们看作压缩BCD数，进行BCD加法，执行指令
结果为A=45 H，C=1。由此可见，结果是正确的。
5.带借位减法指令
将累加器A的内容减去指定变量和进位标志CY的值，结果存在累加器A中。
【例2-4】 （A）=C9 H，（R2）=54 H，CY=1，执行指令
结果为（A）=74H，CY=0，AC=0，OV=1（位6向位7借位）。
8051指令中没有不带借位的减法指令，如果需要做不带位的减法指令（在做第一次相减时），只要先将CY清0即可。
6.减1指令
共有4条减1指令：
这组功能是指定的变量减1。若原来为00 H，减1后下溢为FFH，不影响标志位（P标志除外）。
7.乘法指令
累加器A的内容和寄存器B的内容相乘，积的低字节在累加器A中，高字节在寄存器B中。如果积大于255，则OV置1，否则OV清0。CY标志总是清0。
8.除法指令
累加器A的内容除以寄存器B的内容，商（取整数）存放在累加器A中，余数存放在寄存器B中，且CY和溢出标志位OV清0。
但是，如果寄存器B的内容为0（即除数为0），则存放结果中累加器A、寄存器B的内容不定，并且溢出标志位OV置1。