第3章 葡萄酒
旅游的内涵及其资源特征
如上所述,国外葡萄酒旅游活动的开展与葡萄酒旅游研究均有一定的历史,近几年的发展更是方兴未艾、如火如荼,与之相比,我国的葡萄酒旅游无论是产业发展还是学术研究都处于起步阶段。科学的研究分析需要包括定义(defi nitions)、内涵(concepts)、分类(classifi cations)和指标(indicators)等基础理论支撑,葡萄酒旅游资源的研究亦复如是,对葡萄酒旅游和葡萄酒旅游资源的内涵及特征等基础性认识显得尤为重要,对葡萄酒旅游资源的正确认识和界定也是后续研究的基础问题。