6.5.2 葡萄酒产业发展迅猛,但与旅游业结合度不高
2025年10月13日
6.5.2 葡萄酒产业发展迅猛,但与旅游业结合度不高
目前,全区葡萄种植面积达到57万亩,产量18万吨,建成葡萄酒酒庄86家,实现综合产值近200亿元。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区以271.44亿元的品牌价值,在地理标志产品区域品牌百强榜中排行第14位,吸引了法国路易威登酩悦轩尼诗集团、保乐立加集团、张裕、长城等国内外知名的葡萄酒企业进驻,并培育出了加贝兰、银色高地、类人首等具有国内外影响力的本土品牌,基本形成了区域合理化空间布局、企业规模化运营管理、专业化生产的现代葡萄酒业发展模式。
葡萄酒产业的蓬勃发展虽然为葡萄酒旅游的开展夯实了基础,但是,从旅游资源来看,三级以下酒庄为41个,占总数的51%,其中部分三级酒庄在旅游接待设施方面还比较匮乏,因此,目前来看,只是以酒庄作为旅游资源,吸引力依然匮乏。与此同时,通过田野调查发现,在葡萄酒业,旅游通常属于第二位的或第三位的经济活动;葡萄酒生产者和销售人员多强调以产品为重点,这样的现象在贺兰山东麓依然存在,该区域的葡萄酒产业与旅游业结合度并不高。无论是将酒庄作为旅游吸引物的构建,还是与旅游资源的整合都处于较为原始的水平。除志辉源石、贺东、张裕赛摩尔十五世、巴格斯等少数酒庄主动融入旅游业外,其他很多葡萄酒经营者对葡萄酒旅游的认识不足,仍然严格地将自己划分在葡萄酒产业,不愿意甚至不屑于从事旅游业。还有些酒庄由于在设计过程中没有考虑旅游元素,旅游接待环节缺失,面对旅游市场只能望洋兴叹,心有余而力不足。