第4章　基于游客感知的葡萄酒旅游资源开发价值分析

旅游资源的开发要以市场为导向，对葡萄酒旅游资源吸引力的判断，是其开发利用最好的依据。在第3章确定了葡萄酒旅游、葡萄酒旅游资源的内涵及特征的基础上，本章从游客感知的视角切入，结合问卷调查数据与游客访谈的内容，揭示葡萄酒旅游者的人口统计学特征、行为特征、对于葡萄酒旅游的相关感知等。通过探索性因子分析得到环境价值、设施价值、服务价值、资源品质、功能价值五个变量，构建结构方程模型并分析影响游客体验的影响因素和内部影响机制。通过相关分析，为葡萄酒资源的评价与开发提供依据。