3.3.2 要素综合性
2025年10月13日
3.3.2 要素综合性
葡萄酒旅游资源是由自然环境和人文环境各要素共同构成的复杂系统。葡萄酒旅游资源涵盖自然与人文资源。如上文所述,葡萄酒旅游资源由四个方面构成,具体包括以下要素:
(1)葡萄酒产区:文化遗址、产区风土、田园风光、葡萄酒节、文创活动、接待设施等。
(2)葡萄酒酒庄:葡萄栽培技术、葡萄酒酿造工艺、酒庄特色建筑、历史文化、品酒间、地下酒窖、娱乐项目等。
(3)葡萄酒:葡萄酒的品牌知名度、葡萄酒品评与鉴赏、专业知识、服务质量等。
(4)外部要素:景区景点、葡萄酒博物馆、旅游设施、围绕葡萄酒旅游而展开的各项服务和娱乐项目等(如图3.5,借鉴Mitchell,2006“酒庄体验”图)。
这些不同产业、不同空间的资源要素相互依存,共同构成了独具特色的葡萄酒旅游资源,价值禀赋极高。比如瑞士的拉沃葡萄园梯田和葡萄牙的上杜罗葡萄酒产区,种植葡萄的梯田、独具特色的酒庄建筑和历史悠久的酒窖,甚至各种类型的交通方式等不同要素组合构成了其主要旅游资源。