兰底镇辣椒撑起一片天

1998年3月16日/平度日报

仅仅用了四五年时间，兰底镇的辣椒面积就从零开始发展到2.5万亩，一跃成为富民强镇的支柱产业。个中“秘诀”，吸引记者前去探个究竟。

1992年，当以辣椒制品为主导的韩国独资企业青岛多元食品公司落户兰底时，该镇东辛庄村几名精明的农民便“瞄”上了辣椒种植，发展了十几亩，秋后取得了好效益。前有车，后有辙，辣椒使兰底农民的注意力开始“聚焦”。党委政府因势利导，倾斜政策，大力扶持农民种植辣椒，使生产规模迅速膨胀起来。

辣椒产销受国际市场影响极大，有了好市场没有好产品不行，有了好产品没有好市场也不行。要想打开局面，提高市场竞争力是关键。为此，兰底镇在三个方面“狠”上了：一抓质量，二抓产量，三抓市场。(https://www.daowen.com)

几年来，他们先后推广了胶州红、兖州红、益都羊角椒等优良品种；大力推广增产效果显著的育苗移栽技术，使每亩产量提高了40—100公斤，且一级椒干达到70%。地里摘下来的是产品，卖出去才成为商品。为拓展销售市场，党委政府以建在兰底的多元、大冠等外资企业为依托，积极搜集信息，为农民当好向导和参谋。去年，镇里通过外商了解到出口量减少的信息后，马上动员农民将辣椒赶快出手，卖了个每公斤6—10元的好价格。现在，市场收购价已降到了每公斤3元左右。同时，他们还积极扶持购销大户，帮助农民解决卖难问题。购销大户董成泽一年购销量可达500吨。记者采访时，农民孙义和正组织200吨椒干出口西欧。现在，群众手中80%的椒干已销售完毕。

辣椒撑起一片天。目前，兰底镇57个村，村村种辣椒，辣椒已成为名副其实的支柱产业。东辛庄村人均一亩辣椒，是远近闻名的专业村。人和庄村农民刘锡斌，去年种植辣椒12亩，收入2万余元。

最近，兰底镇着手成立辣椒产业协会。会员可以相互交流技术、信息，可以结成利益共同体，开展各种合作。通过协会组成“航母”来抵御市场风险，使辣椒这个支柱产业更加稳固。