香香的粽子

香香的粽子

河南 王 钦

端午节那天,我们家要包粽子吃。我很高兴,对妈妈说:“妈妈,教我包粽子好吗?”妈妈点头同意了。

妈妈一边包,一边给我讲解。她先把江米洗干净,然后从盆里拿出两片泡好的深绿色芦苇叶子,卷成一个上宽下窄的圆锥形小筒,接着把雪白的江米放进去,再加上几颗红枣,又放了几粒花生米和一块牛肉等,再加上一些江米,最后,卷起芦苇叶,用绳子扎紧,一个三角形的粽子就包好了。

我看完后,不在乎地说:“原来包粽子这么容易呀,我来试试。”我学着妈妈的样子,先卷芦苇叶,再放江米、红枣、花生米等,然后用芦苇叶把它们通通裹起来,用绳子一扎,心想:这下可好了,你们谁也别想逃掉。谁知,米都从苇叶缝里漏出来了。(https://www.daowen.com)

看来包粽子还挺难呢,我有点灰心了。妈妈用信任的目光看着我,说:“没关系,一个包不好再包一个,慢慢就学会了。世上无难事,只要肯登攀嘛!”她让我不要放太多的米,芦苇叶一定要卷紧,又手把手地教我。我按妈妈的方法包,果然好了一点儿,但还是有几粒米往外跑,我没泄气,一个又一个地接着包,终于包出了合格的粽子。

我们把包好的粽子放在锅里煮,不到一小时就熟了。我吃着甜甜的、香香的粽子,心里高兴极了。因为这里也有我的劳动成果呀!