二、基本原理

从混杂的微生物群体中获得只含有某一种或某一株微生物的过程称为微生物的分离与纯化。实验室最为常用的微生物分离方法为平板分离法。

平板划线分离培养法是通过划线使标本或培养物中混杂的多种细菌在培养基表面逐一分散生长，各自形成菌落，以便根据菌落形态及特征，挑选单个菌落，经过移种而获得纯种细菌（纯培养）的实验方法。

该方法操作简便，在配制培养基时首先选择适合于待分离微生物的生长条件，如营养、酸碱度、温度和氧等。与此同时，加入某种抑制剂造成只利于该微生物生长，而不利于其他微生物生长的环境，通过此种方法来淘汰掉一些不需要的微生物。

在进行分离、纯化过程中，由于微生物在固体培养基上生长形成的单个菌落可以是由一个细胞繁殖而成的集合体，固可通过挑取单菌落而获得一种纯培养。

仍需指出的是，从微生物群体中经分离生长在平板上的单个菌落并不一定保证是纯培养。因此，纯培养的结果除观察其菌落特征外，还要结合显微镜检测个体形态特征后才能确定，个别微生物的纯培养要经过一系列的分离与纯化过程和多种特征鉴定方能得到。