微生物与人类健康息息相关

三、微生物与人类健康息息相关

1.感染病菌不一定得病

人类身上的微生物会诱发许多特殊疾病,比较显著的是感染类疾病和炎症性肠道疾病,不明显的有多发性硬化、自闭症和抑郁症。决定我们是否患病的,除了接触到致病微生物以外,还取决于接触微生物的频率、基因构成以及其他因素。

“伤寒玛丽”是纽约的一位厨师,她身上携带了诱发伤寒的伤寒杆菌。某一次她的家人在品尝过她做的菜后,无一幸免地染上了伤寒,然而玛丽自己却没事。科学家们发现,玛丽对自身携带的伤寒杆菌有着天然的免疫力。可见,一些人天生就具有抵抗某些疾病的能力,不是所有人接触到致病微生物都会感染疾病的。

2.胖不胖最终决定权不在你

真正导致肥胖的是微生物,在小白鼠实验中,科学家们将肥胖小白鼠排泄物中的微生物提取出来,移植到无菌的小白鼠身上,无菌小白鼠很快变得越来越胖。实验结果让人兴奋不已,在未来人类或许也可以通过移植他人排泄物中微生物的方式,达到减肥的效果。

3.“洁癖”和“泥巴”之间的平衡点

提高人体所携带微生物的多样性,对降低过敏性疾病患病率,有着明显的效果。太爱干净会导致免疫问题,因为长期不接触微生物,会让我们的免疫系统变得焦躁而敏感。当然,也不可盲目鼓励孩子们吃受污染的肉类、舔舐医院地板。在太爱干净和太不爱干净之间,找到一个最恰当的平衡点才是最好的。据此,研究者总结了如下几条建议:

(1)养一条狗(但一定要尽早,最好在产前开始);

(2)住在农场里,这样你的孩子就可以接触牛和稻草;

(3)在生命的早期尽量避免抗生素;

(4)尽可能接触益生菌并坚持母乳喂养。