三、器材：

1.培养基

牛肉膏蛋白胨培养基。

2.仪器或其他用具

酒精灯，无菌培养皿，玻璃封闭器皿，移液器，无菌枪头，封口膜，记号笔等。

3.试剂

无菌水。

4.实验材料

新鲜苹果、醋酸菌剂。