下午早餐

2025年10月13日

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下午早餐

不知道是哪个时候开始的一个集体印象，大家都认定了从事艺术、设计、音乐、电影以及文学创作的一干人等，都是三更半夜才思路纵横，创作能量澎湃的，这伙人既然为了创作（或者真实一点是玩乐）可以通宵达旦，也就肯定在天将破晓之际支撑不住倒头便睡，睡醒起来也肯定日上三四五竿。更随便一点的说法是，这些人都是兴之所至冲动行事的，生活并没有什么纪律，行为也不怎么检点……

如果真的是如上所说属实，我这个好歹也算是创作人的早就被开除党籍了，因为未到午夜时分，我从头到脚已经停电停产，而打从学生时代开始就没有资格熬夜，要我跟其他优秀创作人半夜开会共襄善举？简直是开玩笑。

基本上半夜十二点之前一定要上床睡觉的我，躺在床上装模作样地翻不了几页书，就马上倒头沉沉睡去。而值得到现在还保持骄傲的是，我因此习惯起得极早，一般在六点前后就清醒过来，一轮内外清洁、运动、早餐，八点前后就可以正式开始我的动脑工作。经验之谈，我倒觉得趁早上头脑清醒时工作效率奇高，反应极敏锐，大抵一个早上就把大家一天要忙的弄的都搞定。所以若然看到我午间在这里那里闲荡的话，不要以为我不务正业，因为今天该做的都做完了。

腾出来的时间，当然就可以为有需要的同胞做一客法兰西多士作为下午茶，而我亲爱的创作人朋友们最晚起床的也大概是下午三点左右这个时候，这可真是他们的早餐。

人间肉桂

当我把存放在瓶子里的肉桂枝拿出来放在碟子里，身边的小朋友好奇地问这是什么，我示意他自己先闻闻看——噢，是Cappuccino——天啊！为什么不是提拉米苏（Tiramisu）呢？两者都是一样撒上厚厚的肉桂粉，也可见肉桂的确被广泛应用在日常食品中，冷的热的，甜的以及咸的，就是为了那一种无可替代的独特的芬芳香气。每回路经那装潢得有如珠宝店一般高贵优雅的糕饼店，总会被吸引过去仔细端详那些奇特的造型、质感以及那些哪怕是极微小的装饰细节——这个撒了白糖霜，那个撒了黑巧克力粉，还有这个浅棕木头颜色的花纹图案这个该是肉桂粉吧。撒在糕点上的研磨极细的肉桂粉末常常叫心急的食客呛到，叫我每回吃提拉米苏都得格外小心。

对肉桂有最深印象的一次是在圣诞节前的纽约街头。推门走进一家专卖纸制文具的老店，一阵熟悉的香气袭来，店内竟为顾客准备了又简单又好的热苹果汁，里面放了大量的肉桂粉，喝来温暖人心，感动至今。