国瓷变国礼　吉祥又如意

红叶陶瓷作为我国民族陶瓷企业的主打品牌，因为长期被作为中南海、人民大会堂和钓鱼台国宾馆的专用餐瓷而享有“国瓷”的美誉。红叶国瓷多用于国宴。那什么是国宴呢？通俗一点解读，国宴就是一个国家以国家的名义设立的最高级别的“饭局”。若细究一下“国宴”一词的由来，有一说是汉代张骞通西域时，西域各国纷纷派使节回访长安。那时的外交接待不外乎有国、臣、邦、属之别，到底该用哪种礼仪来接待西域各国的使节，当朝的那些大臣们争论不休，各执一词。当然，最终还是汉武帝英明，决定“宴之国赐”。我们且不论自古以来国宴菜品和烹制如何考究，仅从国宴字面看不外乎就是“吃”的艺术嘛。其实不然，国宴的很多功夫是体现在“吃”之外的。就单说国宴使用的餐具吧，这里也有很多的讲究，体现很深的功夫。既然国宴是以国家名义举行的庆祝国家重大节日、筹办各种重大活动举行的宴会，国宴的出席者也是以国家名义邀请来的重要人物，或是来访的外国元首、政府首脑等特殊身份的人物，那国宴用的餐具自然也要与国宴标准看齐，既要有中华民族特有的风格和文化内涵，还要能唤起来宾共同的审美意趣和广泛的认同。

中国菜点是十分讲究器皿的配备的，所谓“美味还须美器盛”就是这个道理。过去很多重要宴会常用纯金、纯银、纯铜餐具表示礼仪等级的尊贵，但现在的国宴餐具绝大多数用的还是瓷器，而且是高规格的釉中彩瓷。像“富贵牡丹”“古典园林”“吉祥如意”这些国宴专用瓷都属于这类。说到“吉祥如意”，这里面的故事就来了。下面就来讲讲国瓷“吉祥如意”是如何变为国礼的。

早在2001年6月，景德镇陶瓷股份有限公司生产的釉中彩“吉祥如意”和“古典园林”两套中西餐具都因工艺先进、制作精良，被特别选定为中南海国宴用瓷。大家知道，中国自古以来就是礼仪之邦，瓷器作为中国的一项伟大发明，是中华文明的重要象征之一，“国礼尚瓷”的传统理念一直传承到今天，而中国领导人与各国首脑、国际组织、政党代表和地区之间的友好交往，以物相赠也是相互尊重、相互信任的友好表示。可以说，陶瓷作为国礼，也是非常有历史意义、文化价值、艺术价值和收藏价值的，特别高大上。我们不妨翻开发生在2002年2月美国总统布什携夫人劳拉访华的那页历史，时任国家主席在接待用餐时使用的正是“吉祥如意”餐具，但没想到，这套富有中国传统文化内涵的精美餐具深深吸引了总统夫妇，他们对“吉祥如意”餐具赞不绝口。瓷器既然已成为外交纽带的首选品，景德镇自然也是“国礼尚瓷”的首选地。由于时任国家主席当年10月要参加墨西哥APEC会议，他看总统夫妇这么喜欢“吉祥如意”，所以很自然地就想到要把他们的喜爱之物作为国礼带上，以便途中可顺道到美国得州的农场把这份国礼赠送给总统夫妇。(https://www.daowen.com)

景德镇陶瓷股份有限公司接到任务后，发现这套含48个品种148件的餐具在库存中要做到优中选优还存在差距，于是决定把盅、罐、缸、壶等一些较为复杂的品种重新生产一批，并派专人进行质量把关。由于这套餐具是满花装饰，对贴花的技术要求非常高，他们就一边在花纸覆膜韧性技术上进行再攻关，一边聘请技术娴熟、经验丰富的贴花师傅进行试制。为使新生产的花色与库存产品花色一致，他们反复测试、调整，严格控制烤花温度，整整奋战了四个月，才使件件成品都达到完美无瑕的标准。为提高瓷器包装的美观度和抗损度，他们还一改用薄白板纸进行内包装的传统做法，选用质量上乘的柔软面餐纸作为单个产品的包装垫纸。这样的生产、包装过程无疑也是对以往生产经验的最好总结与提高，红叶陶瓷也因此实现了质量、工艺、包装的新跨越。

在他们的积极努力下，顶级品质的“吉祥如意”国礼终于赶在飞机起飞的最后时刻送到了机场，并顺利“飞进”了美国总统的私人官邸，蕴含在国礼中“吉祥如意”的中国式祝福不仅给总统夫妇带去了特别的惊喜，还意外地赢得了美国前总统老布什的青睐。2004年底，老布什为纪念自己的钻石婚，竟然指定景德镇陶瓷股份有限公司也为他特制一套钻石婚纪念瓷，这种来自异国的回头客生意一时在红叶瓷厂传为佳话。

编写/熊丽萍