第五部分 60岁的吃与喝:平衡膳食讲科学
食物是人体最主要的营养来源,然而现代人往往因为忙碌,没有注意食物的适当选择,而在大快朵颐的同时,也吃进了疾病。古语说得好:“民以食为天。”西方也有一句这样类似的谚语:“吃得怎样,你就怎样。”也就是说:吃得健康你就健康,吃得不健康你就不健康。要想不生病或少生病,一定要学会科学地吃。吃得科学,才能健康长寿。