酒店服务礼仪的实践研究

第二节 酒店服务礼仪的实践研究

随着旅游业的快速发展,酒店这种服务行业近年来蓬勃发展。作为服务行业,当今竞争日益激烈,能否在竞争中处于相对有利地位,并且发展壮大,其中很重要的因素为酒店服务礼仪。服务礼仪是宣扬酒店文化、展示酒店风采、增强酒店竞争力的一种很重要的手段,服务礼仪对于酒店总体发展水平的提升起到较为关键的作用。本节以酒店服务礼仪为研究对象,深刻剖析其存在的问题,并给出解决问题的方案,阐述服务礼仪在酒店服务中的重要作用及意义,使其更加清晰、明朗。

中华民族是一个讲究礼仪的国家,有着悠久的礼仪传统和“礼仪之邦”的美誉,礼仪在我国的社会生活文化中占据着重要的位置。礼仪代表着一个国家、民族的文明发展程度,表明一个国家的社会发展水平。礼仪和大众日常生活有较为密切的关系,对于个人的发展而言,礼仪关系到个人道德修养水平、文明程度、精神面貌水平。酒店行业的发展非常迅速,对于酒店形象的打造,服务礼仪起到重要作用,服务礼仪水平反映着酒店的管理水平,因而加强酒店服务人员的服务礼仪教育至关重要,对于酒店的发展有重要影响。