猪肺杏仁萝卜煲的神奇功效

猪肺杏仁萝卜煲的神奇功效

中医认为，小儿肺炎属于外感咳喘范围，主要由外邪犯肺引起肺气不能肃降，而发咳喘所致。说简单一些，就是孩子的肺脏因外邪的侵袭，功能失常。这也就告诉我们，在孩子得肺炎时，要注重肺的养护，恢复肺的生理机能。那么，对于小儿肺炎，如何才能做到标本兼治呢？在这儿，向家长推荐一款适用于小儿肺炎后气阴两伤，咳嗽痰少，口干心烦，低热的膳食调养方——猪肺杏仁萝卜煲。

此膳食方中的杏仁，其味苦，入肺经，并且有较好的疏利开通的性能，这注定了它在降肺气之中有着宣肺的功能。因此，一直以来就被视为止咳平喘的良药。而猪肺能补肺，用治肺虚咳嗽。由于方中的中药药材及食物多具有滋阴润肺的功效，不仅可以作为肺炎患儿的调养膳食，也可以作为孩子或者家人日常的养肺护肺方。

猪肺杏仁萝卜煲

滋阴润肺，化痰止咳

食材：猪肺1具，杏仁50克，白萝卜1根，盐适量。

做法：猪肺、白萝卜洗净，切块，同放砂锅中，武火煮沸，加杏仁转文火炖至烂后，加盐调味。

用法用量：早晚各1次，分4次服用。

适用症状：用于肺炎后气阴两伤，咳嗽痰少，口干心烦，低热的调理。