第一步：饮食回避

即回避引起过敏反应的食品，按照不同的情况又分为三种，予以分别对待。

毫无疑问，应该将这些食物从孩子的饮食中排除，尽量拒绝再食用这些食物。

值得提醒的是，由于针对这些食物的抗体要从孩子的体内消失，大多需要1～2年的时间，长期不食用这些食物，难免会引起孩子营养的不均衡，会对孩子的生长发育带来一定的影响。因而，家长最好咨询营养师，找到这些食物的替代品。

如果是用奶制品喂养的婴儿，首先应让孩子回避奶制品，包括牛奶、豆奶、羊奶等配方奶粉及其制品，改用游离氨基酸无敏配方奶粉喂养2～4周。倘若过敏现象逐渐好转，4周后可尝试恢复原先的奶制品。如症状再次出现，则说明孩子对之前食用的奶制品过敏，需要继续使用游离氨基酸无敏配方奶粉喂养孩子至1岁。

对于奶制品过敏的孩子，越早使用无敏配方奶粉，就能越早地缓解过敏症状，并降低发生其他过敏性疾病的风险。