判定孩子食物过敏原的两个难点

难点一：孩子吃了过敏食物，不一定立刻就出现症状。

1　吃了过敏食物2小时内出现呕吐、腹痛、腹泻，甚至呕血、便血、过敏性休克等

2　吃了过敏食物后2天内出现荨麻疹、血尿、哮喘发作等

是不是孩子吃了过敏食物，症状就会立刻出现呢？并非如此，如果真的是那样，也就可以很容易找出过敏原。孩子在吃了过敏食物后，有的可能会立刻出现症状，有的则可能要等待一段时间才会出现。

难点二：吃相同的食物，也不百分之百都会出现过敏症状，出现的症状也不会百分之百相似。

也就是因为上述两点原因存在，给家长判定到底是哪种食物引起孩子的过敏性反应添加了一定的难度，而恰恰是因为如此，家长要想判别孩子的食物过敏源头，就需要多一份细心、耐心，需要花费一定的时间。