文物故事
罗夏：嘉广集团交通经济频率主持人
沈刚：嘉善县沈家窑窑主
沈家窑主要生产京砖（又名“金砖”）。京砖是古时专为皇宫烧制的细料方砖，有“一两黄金一块砖”之誉。京砖究竟珍贵在哪儿？它的烧制方法又有何特别之处？
罗 夏 嘉善窑墩最多的时候，有700多座，但现在只剩下几座，到底是什么让你把这座窑一直传承下来呢？
沈 刚 窑墩是我们家的主业，我认为它是我家的传家宝，所以就坚持了下来。
罗 夏 我特别好奇这个砖到底是怎么制作的，您能否简单介绍一下古法制砖到底是怎样的？
沈 刚 第一步是选泥，把泥打成粉末状。然后沥浆，就像豆腐灶一样。沥浆之后经过沉淀，去头去尾去四边，取当中一点泥土做砖。泥坯阴干，阴干后再经过烧制、打磨和反复在油里浸泡，之后即可做成京砖。当时我们送到京城的砖，要从十块里面挑一块。有一句话叫“一正九负”，就是送十块砖头上去，上面只认可一块，所以有了“一两黄金一块砖”的说法。
罗 夏 听了您的介绍，能感觉到京砖真的是非常珍贵。还有一个问题就是，一些比较有名的窑都分布在北方地区，嘉善有没有一些得天独厚的地理优势，可以作为窑墩的原料保证地？
沈 刚 嘉善为什么能做好京砖，主要原因就是泥土比其他地方的好，烧出来的砖头敲起来铛铛铛，声音很好。
罗 夏 能出产京城用的砖，其实也是对窑墩实力的认证。
沈 刚 为了证明沈家窑的技术没有失传，我做了一块世界上最大的金砖，150厘米×150厘米，作为我们沈家窑的“镇窑之宝”。
罗 夏 在传承的过程当中，有没有遇到难关呢？
沈 刚 我接管窑墩的时候，正好是窑业的低谷。我们窑墩根本赚不到钱，不亏就很好了，全靠我父亲赚来的钱贴在里面。沈氏家族以前有很多窑，后来和合窑成了沈家窑剩下的最后两座窑墩，也就成为沈氏家族的传家宝了。所以当时我跟父亲商量，必须要搞这座窑。坚持到现在，至少有了一点小小的成就。沈家窑已经成了省级文保单位，我个人也成了非遗传承人。对我来说，这一生值了。
