文物故事

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余宵:嘉广集团交通经济频率主持人

王平:海宁市博物馆馆员

中国酒文化源远流长,尤其是在江浙地带,喝黄酒的时候还有温酒的习惯。这套暖酒壶,可以说在浙江省内甚至在国内都非常珍贵。

余 宵 王老师,把这个文物称作北宋青白瓷暖酒壶,这样的说法对不对?

王 平 一般来说是可以的,但不是特别严谨,最准确的说法应该是青白釉温碗注子。

余 宵 它的材质有什么特别的地方吗?

王 平 这种瓷器叫青白釉,也可以说青白瓷。它的特点是釉色白中泛青,青中闪白。有四句话可以用来形容青白瓷,分别是青如天、明如镜、薄如纸、声如磬,它的品质是非常高的。

余 宵 它由几个部件构成?

王 平 就这套瓷器来说,它其实是三件套。我们从上到下来看,最上面是一个狮钮盖子;中间是个酒壶,当然宋代人把酒壶称为注子;最下面的这个是温碗。

余 宵 和其他温碗注子相比,它有什么特别之处?

王 平 就这套瓷器来说,它的工艺很繁复。首先,狮钮盖上的狮子,造型是不容易的。另外,这个温碗的整体造型是莲瓣形,下部还有一些刻划的花纹,刻的是折枝牡丹,工艺非常考究,制作也很精良。就这件东西来说,它的品质可以说在浙江省内是首屈一指的。

余 宵 拥有这套温碗注子的人,是怎样的人?

王 平 我们可以推想,当时墓主人不是一般的百姓,起码是中产阶级以上的富户。

余 宵 那是不是可以侧面证明,在北宋的时候,嘉兴海宁地区的人民生活水平是非常高的?

王 平 对,可以这么说。因为海宁本身在当时整个中国的版图当中,是比较偏的一个位置。在这样一个地方,一个普通的民众家里就用得起这么高档的瓷器,说明当时海宁的经济水平是相当高的。

余 宵 有人说北宋的时候喝酒成风,不管是当官的还是老百姓都非常喜欢喝酒。这样的说法,对吗?

王 平 酒文化在中国有非常悠久的历史,可以说从夏商周开始,饮酒就非常盛行。但是在早期,喝酒还只是统治阶级的特权,普通民众是没有机会喝到酒的。但是到了宋代,情况不一样了。因为宋代整个政治氛围非常宽松,而且市民经济发达,政府也鼓励工商业的发展,所以普通民众就有机会饮酒。