项目二　客房的清洁整理

项目二　客房的清洁整理

学习目标

①客房日常清洁工作是客房部一项最重要的工作内容，服务人员应能熟练运用每一个服务程序，熟悉每个程序的标准；

②严格按照饭店制订的整理清扫的程序和标准进行清洁打扫，使之达到规定的质量标准；

③熟练运用各种礼仪面对客人，能够灵活应对各种特殊情况。

客房清洁卫生工作是客房部服务管理的重要内容。清洁卫生工作的好坏，直接影响客人的入住时间及回头率，它是酒店服务质量和管理水平的综合反映。因此，必须引起高度重视，并严格按照服务制订的标准、要求清洁整理客房。

客房的日常清扫工作是客房部的一项重要的工作内容，又是衡量客房服务质量的一个重要标准。作为一名客房服务员，就是要使酒店客房永远保持整齐、干净和富有魅力。客房卫生保持得好，才能满足客人最基本的需要并得到客人的赞扬。因此，客房服务员应对不同状态的房间，严格按照酒店制订的整理清扫的程序和标准进行清洁打扫，使之达到规定的质量标准。