模块4 房间小整理
2025年10月28日
模块4 房间小整理
房间的小整理是对住客房而言的,住客房除了每天一次的全面清扫整理以外,在高档次的饭店里还有对VIP和散客住房进行小整理的做法。即住客每次外出后,客房服务员都要对其住房进行简单的整理。这样做的目的是使住客房经常处于整齐洁净的状态,让客人每次外出归来都有一个良好的印象。这种做法的重要意义在于充分体现饭店的优质服务。
通常,房间小整理主要包括下列内容:
(1)客人睡过的床铺要按规范重新铺好,但不必更换床单,枕套。
(2)将房内的垃圾杂物及烟灰清除干净。
(3)将客人用过的茶杯、水杯撤出,换上干净的。
(4)将移动过的家具物品位置复原,并注意关好衣柜门和拉上窗帘。
(5)清点mini-bar的酒水、食品,将耗用的情况报告台班。
(6)如果卫生间被用过,则进行简单的清洁整理,使之干净整洁。
(7)VIP客人使用过的香皂,应予以更换。
(8)检查房内冷、热水瓶的开水和冷水是否需要补充;房内的一些消耗品,如茶叶等,是否被客人用完或者现存较少,可能不够使用,应予以添补。
(9)调节空调,使客房保持理想的温湿度。