任务五 会议服务
【学习目标】
能根据会议服务清单,安排会场、席位,在会议举办期间为与会者提供现场服务。
【前置任务】
①会议服务清单一般包含哪些内容?
②酒店一般会向客人提供哪些会议服务?应该怎么布置会场、安排席位?
③应该如何为与会者提供会议服务?
④请为客人提供会谈厅、签字厅的服务。
【任务准备】
教师应该准备好各种会议类型的布置工具;学生应该提前做好会议服务准备;布置会议场所的所有工具。
【相关知识】