肠道是人体健康的第一道防线

肠道是人体健康的第一道防线

肠道是健康的第一道守护关卡。在我们的消化系统中,有将近100万亿量的细菌。要指挥这支细菌大军,是一项庞大的工程,但只要你吃对食物,肠道内的微生物会在2~4天内迅速转变。所以,说到排毒,肠道的大清扫是重点。

理论上说,大便一天一次才算正常的排便频率。每天少于一次应该归在便秘范畴,但也要具体问题具体分析。如果吃极易消化的食物,比如很多素食或者生食者,一天两到三次成形排便也是相当正常的;如果排便次数多且不成形,就是腹泻,这是不理想的排便;排便形状如果是香蕉状略带裂纹为最好。落水后会微微漂浮,说明水分刚好,肠道环境不干也不湿;颜色呈黄褐色为佳,过深说明积累在体内的时间过长,颜色浅说明消化不充分;气味不能太重,也不黏马桶和肛门口,不需要太多卫生纸去擦屁股,说明是健康的排便。从上厕所的时间来看,健康的肠道蠕动时长应该是坐在马桶上60秒内就可以完成。大便应该很容易出来,不应该硬挤、呻吟或发生任何不适。如果还有时间坐在马桶上阅读报纸文章,可能有便秘或其他肠道问题。

如果你的排便情况并没有以上的那么优质,那就非常需要继续往下看了。

肠道环境的细菌分为三种:有益菌、有害菌和中性菌。

“有益菌”也叫益生菌、共生菌群,主要有拟杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌。这些细菌势力最为庞大,占到了肠道菌群的99%以上,跟人形成良好的合作关系,辅助消化多种食物,并保护我们的肠道。

有害菌就是致病菌群,比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等。它们是健康的破坏者,本不属于肠道,但一旦进入肠道,就会兴风作浪,导致疾病。

中性菌又称为条件致病菌群,主要有肠球菌、肠杆菌等。这些家伙数量不多,但属于肠道里的不稳定因素。肠道健康时,有益菌占压倒性优势,中性菌群就很安分;但要是共生菌群被破坏了,中性菌群就会引发多种疾病。

有益菌会帮你吃饭和消化吸收,它们分解复杂纤维和多糖,把得到的葡萄糖、维生素、脂肪、微量元素作为房租交给肠道,供人体吸收。正常的肠道菌群意味着有益菌比例高,有害菌比例低。有益菌和有害菌的比例,特别是双歧杆菌所占的比例代表着“肠道年龄”。

肠道菌群影响着我们的喜怒哀乐和身材、皮肤衰老程度等,营养不良、肥胖症、糖尿病、抑郁症、自闭症等疾病都和肠道菌群有密切关联。

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肠道和情绪的关系

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关于肠道和情绪的关系,千万别小瞧哦!我之前参与翻译的一本书指出,良好的肠道菌群可以提高儿童的智力发育并改善性格上的孤僻易怒等问题。如果妈妈的肠道菌群不健康,宝宝在孕育和分娩阶段都会受到影响,肠道根基也会相对薄弱。如果妈妈产前具备良好的肠道菌群,孩子出生后的肠道发育会相对完善,孩子的情绪控制和智商发展都会更好。同时,顺产比剖宫产的孩子的肠道环境更加健康。因为顺产的孩子通过阴道挤压过程,带着母亲产道中的菌群来到世界上,使得免疫力和排便能力都相对更优异。

饮食、作息、情绪压力、环境改变、使用药物甚至是随着年龄增长消化能力变弱等因素,都会让肠道环境出现问题,如果肠道菌群紊乱,便秘和腹泻两个极端都会出现。

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如何保护肠道健康

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该如何保护脆弱的肠道菌群?我接下来从日常保养和特殊保养两个方面来谈这个话题。

1.规律作息和预留排便时间。

肠道菌群在与人体的长期磨合中,会形成自己固定的生物钟和食谱。睡眠时间不保证,饮食不规律,饥一顿饱一顿,长期下来,肠道菌群势必失调。所以,保证固定的睡眠和饮食的时间很重要。并不是要求大家多睡觉多吃饭,而是睡觉和吃饭的时间要固定下来,就算每天只睡5个小时,但最好不要在不同的时间段睡觉,否则体内激素水平会愈发紊乱,基础代谢也会变慢,伴随着便秘会出现长斑、长痘、发胖的综合征。

还有很多上班族,每天早晨都跟打仗一样,就算有便意,也因为需要洗脸、刷牙、化妆、赶地铁等给忽略了。有便意时不要拖延或忍住,应该马上去厕所排便,否则便意消失就很难再回来。

你知道有的成功人士的早晨时光是悠闲地看报纸、练瑜伽和完成排便吗?所以,习惯早晨排便的人,是时候考虑一下改变你的作息了。例如,每天清晨早起半小时,喝一大杯矿泉水或者柠檬水,接下来就可以悠闲地酝酿排便了。

2.增加膳食纤维的摄入。

肉类等高脂肪食物的过多摄入,会导致纤维食物摄入过少,水分摄入不足。如果摄取太多肉类和加工食品的话定会引起便秘,使得肠道内环境恶化,这也是实施超高脂肪超低碳水化合物的生酮饮食人士常见的便秘原因。

动物蛋白和加工食品中基本不含膳食纤维,导致肠道内环境出现腐败,肠道内有害菌增加和有益菌数量减少,会产生氨气等有害气体。这不仅会使放屁变得更臭,也会导致口臭、体臭和皮肤出油等问题,所以一定要记得额外补充膳食纤维。

膳食纤维也分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两种。虽然很多人吃纤维饼干或五谷杂粮帮助补充不溶性膳食纤维来帮助排便,但因为糙米或者纤维饼干中含有大量不溶性膳食纤维,在吸收水分后可以在肠内膨胀10倍。要想将这些不溶性膳食纤维排泄出去,需要可溶性膳食纤维的配合。这也是多吃粗粮会导致便秘的原因。

绝大多数天然食物都含有不溶性膳食纤维,而含有可溶性膳食纤维的食物不多。如果便秘或者腹泻,我们在吃饭的时候,要格外注意选择含有可溶性膳食纤维较多的海藻类、豆类、根菜类、蘑菇类。用富含可溶性膳食纤维的车前子壳粉或者菠萝、草莓、火龙果等水果制作的水果排毒水来帮助排便也是见效快的方法。

3.注意补充益生菌。

为了改善肠道内环境,就需要额外补充益生菌来帮助肠道蠕动。说起有益菌,大家首先想到的肯定是酸奶。人们一直坚信,酸奶有促进肠道蠕动的作用,但事实是——这是一场营销骗局!实际上,市面上的酸奶含糖量特别高,活性益生菌数量却不高,常温酸奶甚至几乎不含活性益生菌,还有发胖的风险。如果你奢望靠喝超市购买的酸奶来改善肠道内的益生菌,就不用刻意坚持了。除非是喝新鲜发酵的自制无糖酸奶!不过也不用气馁,除了酸奶以外,益生菌还可以通过许多种类的发酵食物获得,比如纳豆、泡菜、豆芽、自制无糖米酒、自制红茶菌等。

如果偷懒,采购一些益生菌片剂和粉剂,同样能有效帮助平衡肠道微生物菌群。但记得选择配方纯净,不含糖类、代糖类和添加剂的益生菌产品,好的益生菌是大人小孩都能一起补充的,可以有效增强肠道抵抗力。

4.增加腹部刺激的运动或者腹部按摩。

久坐不动是都市人便秘的重要诱因。每天10分钟,躺在床上放松,将两手手心叠放在肚脐上,便秘时顺时针方向画圆圈刺激肠胃蠕动,腹泻时逆时针画圈,以减缓肠胃蠕动。或者跟着网络上的腹部激活类的运动训练在家完成腹肌锻炼,能紧实腹部是一方面,更重要的是能增加肠道蠕动,帮助刺激排便。

当然,还有很多人以为自己不便秘就万事大吉了,以为只有便秘的人肠道才会堆满大便。其实并非如此,我们随着年龄的增长,五脏六腑的机能没有小时候那么好。大肠由于皱褶多,就算每天规律排便,也很难全部顺畅地排出,总有未被排出的大便会黏附在大肠皱褶上,时间一久,就如油烟机的油渍一般很难被清洗干净,形成宿便。所以保持肠道健康是终身话题,也是必要功课。

宿便在肠内一直被吸收,其毒素反复顺血液流遍全身,一个人肠道到底健不健康,一眼就能瞧出来。对于女人来说,最可怕的是肠内毒素引起内分泌紊乱,从而加剧皮肤老化,使皮肤失去光泽,同时生成粉刺、色斑等,肠道毒素都被写在脸上啦!但排便千万别通过助排便的药物解决,长此以往会带来肠道应激反应丧失,也就是得一直靠服用助排便药物才能正常排便,一旦停药便开始便秘。

保持肠道健康与肠道活力是保障容颜、身材和心情的关键。良好的肠道环境不仅有利于减肥,还会让你更健康、更美丽、更开心!