三、定植

（一）定植时间

杨梅一般为春季定植，但只要能避免冬季霜冻，可稍微提前栽培，一般12月到次年3月份都适合种植，定植时避免太阳过大，阴雨天种植效果更好。

（二）开定植穴

为了充分利用光照，在适合田间管理的条件下合理密植提高产量和经济效益，一般采用长形栽植4米×6米、4米×7米，或4米×8米，也可采用方形栽植5米×5米、5米×6米。不同品种杨梅的生长势和生长特性存在一定的差异，因此株行距也应有一定的区别，长势较强的东魁品种可株行距宽点，营养生长中庸的荸荠杨梅可稍微密植，此外，不同土壤地形条件也应有一定的差异，土地平坦、土壤肥沃的地方应稀植，反之应密植。随着当前人工成本越来越高，将来机械化应用杨梅果园的管护应采用密株宽行的方式来定植，一般可采用3米×9米或4米×10米的株行距定植，便于行间机械化喷药施肥。开定植穴的时候要保存纵向基本在一条直线上，从而促进通风透气，减少病虫害的滋生。

（三）品种搭配

在一个果园中，可以采用不同品种搭配种植，也可栽植单一品种，但果园小于50亩，建议栽植单一品种，从而保证管理统一，且成熟期一致，不至于出现早熟品种落果后引起果蝇、霉菌等病虫害影响晚熟品种的正常成熟和采摘的情况。果园超过50亩，在劳动力缺乏的条件下，为合理分配管理和采摘时间，可以考虑种植2～3个品种，但不同品种需栽植在不同小区里，小区之间设置隔离带。此外，杨梅多数品种都为雌雄异株，靠风力传粉，一般杨梅自然分区都会有天然生长的杨梅雄株，果园造林的时候可以不种雄株，但为了使杨梅更好地丰产，也可在果园的上风口以1%左右的比例种植雄株。

（四）定植

选用健壮的品种嫁接苗木进行栽培，在苗木50厘米处摘顶，剪去全部的叶片，撕掉嫁接口薄膜，将苗木栽植在种定穴上，土层覆盖不高于嫁接口。形成土堆高于地面30厘米以上，踩紧压实，保存苗木直立。定植后浇足定根水，完全浇透土壤后覆盖一层松土，最后铺上地膜。