一、树形控制

杨梅是一种长势旺盛的树种，顶端优势较强，若放任自然生长，可导致树体形成很多大枝和长枝，树冠密闭，内膛严重缺乏光照，树体内小枝枯萎，树干上容易患上赤衣病、癌肿病、褐斑病等。其树形直立，冠幅较小，平面结果，丰产性差，因此幼树管理中，树形控制是最为重要的一项工作，通过修剪可从幼树开始培养成树形结构合理的丰产树形，并尽早促进幼树从营养生长向生殖生长转变，提早杨梅结果时间。

矮化树形是杨梅高效高质栽培的一项重要技术，而杨梅树精准修剪是矮化优质栽培中的主要措施，是调整树体结构、缓和树势、形成花芽、节省养分消耗、合理负载，改善树冠内部通风透光条件，避免或减轻杨梅病虫害的重要措施；也是我国杨梅优质、高效、绿色生产的重要手段。

不同时期的树体修剪方法不尽相同：幼龄树阶段以疏删轻剪为主，选留培养好主枝、副主枝和侧枝，保持各级骨干枝应有的角度和从属关系，合理配置枝群，促进树冠形成；初果期以调控生长与结果间的关系为主，继续培养各级骨干枝上的延长枝、扩展树冠，合理配置营养枝及结果枝，控制徒长枝，回缩衰弱枝，侧枝去强留弱，缓和树势，促进花芽形成，保持适量结果；盛果期剪去树冠上部直立强枝，保持树冠开张、内部光照充足，疏除密生枝，回缩衰弱枝，对部分果枝进行短截，促发预备枝，调节生长结果平衡，防止大小年结果。郁闭树冠疏除徒长枝，内部较为空虚树冠对徒长枝进行短截，促进分枝，填补空缺。

矮化树体的总体目标是将树体高度控制在2.5～3米，树冠开张，内膛枝旺盛，绿叶层丰厚，形成整株各方位通风透光，立体结果。成年树丰产期每株产量应在50千克左右。