御赐的红袍
大红袍是福建武夷山岩茶中的精品。在民间传说中，大红袍茶叶泡制的茶水曾经治好了皇后的怪病，因而一举成名，被皇上御封此名。而将此茶带回皇宫为皇后治病的人则是一位被招为驸马的新科状元。
据说这位状元当年进京赶考时，病倒在了武夷山下，山上天心庙的老方丈下山化缘时恰巧遇到了倒在了路旁的考生，就把他带回庙中。在庙里，老方丈见考生面色苍白，体瘦腹胀，便将采自山岩上的茶叶拿出来，冲泡后给考生服下。喝过茶后，这位考生慢慢从昏迷中清醒，只觉得腹胀的感觉全然没有了，人也精神了不少。在庙里住了几天后，考生身体康复，便拜别老方丈，继续赶赴京城，临走时许愿说，如果此次科考得中，一定重返故地，修整庙宇，再塑金身。到了京城后，这位考生凭着一支生花妙笔，得到皇上认可，被钦点为头名状元，不久又与公主配得良缘，成为东床驸马。春风得意之时，状元想起了当初许愿之事，便向皇上提出了还愿的请求。皇上得知实情，封他为钦差大臣，让其择日出京，赴武夷山报恩还愿。状元一行风风光光地离京南下，这一天终于来到了武夷山下，在天心庙前停下脚步。天心庙的老方丈听到外边嘈杂的声音，慌忙出来迎接，他看到所来的钦差就是当初落难的考生，不由惊喜异常。状元进了庙门，首先问起当初所喝之物，问方丈是何种仙药。老方丈据实相告，说那根本不是什么灵丹仙草，只是山岩上生长的茶叶而已。状元听了，便让老方丈带他去看个究竟。老方丈便陪同状元从天心岩南下，绕过怪石嶙峋的山峰，再走过一条幽深的峡谷，终于看到了那三棵救了自己性命的茶树。状元认定这茶树必有神奇，便让老方丈采摘下树上的茶叶，他准备带回皇宫让皇上品尝。
明代 谢环绘《杏园雅集图》（局部）
图为明代杨士奇、杨荣、杨溥等九位内阁大臣在杨荣府邸杏园聚会的历史画面。因其故事真实可信，所以，我们选取其中绘有茶具的部分，与流传下来的明代茶具相互印证。从图中我们可以看到，童子茶盘里的茶碗都没有茶托，另一童子手上提着提梁壶，应该是倒茶水所用，炉里有执壶，用以保持茶水的热度。
状元来到的时候正是采茶的时节，第二天一早，老方丈就带领庙内大小和尚，披上袈裟，点起香烛，击鼓鸣钟，浩浩荡荡来到茶树所在的地方。他们一边合掌念经，一边不断喊出“茶发芽” 的喊声，喊过后才攀上石岩，采下新芽。当天夜里，老方丈找来最好的茶师，将茶叶精心焙好，装入了特制的罐中。几天后，状元留下了重修庙宇的银两，带着大队人马返京。刚进皇城，就听说皇后生病，症状与自己在武夷山下所患一模一样。于是，状元拿出刚刚制好的茶叶，冲开后让皇后服下，一会儿的工夫，皇后便感觉全身清爽，胀气顿消。皇上大喜之下，当即赐红袍一件，命状元亲自去武夷山披在茶树上，以示龙恩。此后，这三株茶树便成了皇家的专用茶树，皇上专门派人看管，采下的茶叶只能进贡朝廷，任何人不得私藏。因为正宗的大红袍茶只从三棵茶树上产出，所以产量极低。有人专门做过统计，被皇上御封的三株大红袍茶树每年仅能产茶7两，这也使它显得比其他的名茶更为珍贵。
明代 茶钟
洪武二十四年（1391年），明太祖朱元璋下诏令：“岁贡上供茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进。”中国的茶文化进入叶茶时代。明代叶茶为散条形，茶具亦改用茶壶容茶，汤壶（煮水壶）煮沸水冲泡，再注入茶杯饮用。茶杯也有所变化，将唐宋时用以击拂茶末的茶盏、茶碗体量变小，成为茶钟、茶杯。同时，我们也明白，以上绘图中没有盏托茶碗，事实上是体量较小的茶钟或茶杯。我们选一组流传下来的茶钟实物，加以与绘图相互印证。
青花莲瓣纹莲子茶钟
明代永乐年间制。
甜白暗花莲瓣纹莲子茶钟
明代宣德年间制。胎骨略厚，釉色甜白腴润。圆直口，深弧壁，小圈足，碗心内凹呈尖底状，底微凸，俗称鸡心碗，一般因其碗形颇似莲房，俗又称“莲子碗”。
霁青茶钟
明代嘉靖年间制。碗撇口，小圈足，形似宋代斗笠茶盏，口镶铜扣一圈。通体除底外均施回青釉，釉色浓艳。
青花年年丰登茶钟
明代万历年间制。
青花赤壁赋茶钟
明代，制作年间不明。碗内虽然有“永乐年制”的篆款，但疑为伪造。绘有苏东坡与友人乘舟游赤壁图与诗文。