｜二、画线破土｜

在围屋的地点和方位都确定之后，东家会请泥水师傅按需要画出建造房屋的大小，立棒开线，沿线画好石灰图，这就是放线画地基（图7-3）。有的房屋画线，还要请风水道士起符，即用一方木，上画“杨公符”，顶端扎上红布，插入屋场的后龙土中，在其前焚香燃烛。

在赣南传统民居的建造中，“破土”是比较重大的仪式活动。动工前得请风水先生推算吉日良辰。“破土”的仪式寓意着退避“太岁”的信仰。所谓“太岁”，实指“太岁星”，是一颗虚拟的星体，被说成与“岁星”（木星）同轨道、反方向，以12年为一周天的凶星。传说，它常出现于地下，倘若谁在砌房造屋中掘到它，便会带来凶殃。因此，人们“破土”要择时，形成了一些禳避“太岁”的风俗，以免“在太岁头上动土”。在赣南，这类禳避风俗常用栽符桩、埋茶米、挂筛子、杀公鸡等做法，以驱避凶神“太岁”。

图7-3　放线画地基

待风水先生选定的破土时辰一到，便宰鸡鸣炮，以谢土地神，随即破土开挖。一般来说，首先由师傅先挖几下，后由小工接着挖。师傅则走到东家面前拱手祝贺：“今日动土做新屋，保佑年年大富足。今日良辰起新居，祝贺代代着朝衣。”东家则回师傅道：“多谢师傅金言。”随即掏出一个事先准备好的红包给师傅，红包包多少钱，由东家定，但是忌逢八（避方言“七胜八败”这句俗语），最好是六、九。

这一天，东家要摆宴席，亲朋好友要前往祝贺，俗称“送茶”；要出力，俗称“赠工”。按当地风俗，建房、嫁娶、丧葬是一个家庭的三件大喜事。其中以建房为头等大喜事，亲友或乡亲们都会自觉前来义务帮忙。东家只给师傅付工资，对帮忙的亲友只管饭不给工资。