郊游野餐的风险

现代人除了紧张的工作外，也学会了如何放松自己，不少人喜欢周末假日走出家门去亲近大自然。如今有些景区还专为旅游者设立了野餐区，备有烧烤架，也有人自备简易烧烤器具，野餐十分方便。人们自带的食物多种多样，主食有面包、糕点、饼干，也有粥羹类如八宝粥、麦片、银耳羹等，副食如鱼肉罐头、烤肠、火腿等，还带上真空包装的熟食制品，外加咸菜、调味料。当然少不了水果饮料，景区可买到一些供烧烤的生肉片或熟食品，总之享受一顿美味野餐已并非难事。

野餐固然充满野趣和新奇感，但吃些什么样的食物怎样吃都是有讲究的。有的人喜欢喝白酒，甚至会带上大曲之类的烈性酒，这是切忌的。强度酒精饮料会导致脱水，过度兴奋容易酿成事故。瓜类和碳酸饮料易产生气体的食物也不宜多吃喝，很容易使肠道胀气难受。

再有，食品的卫生要加注意，漏气、过期的软硬包装都要仔细检查，吃了霉烂、变质的食物会导致腹泻、恶心、腹痛、呕吐，引来麻烦和懊恼，大扫兴致。对体质不同的人应选择不同的食物，如糖尿病人要避免甜食，患有高血压或冠心病的人应注意饮食清淡，适度运动，并按常规及时服药。

清洁卫生的优良习惯也要到位，现场不乱丢杂物，火烛小心，防止山林火灾发生，无论如何不要乐极生悲出事故，这样才能欢乐祥和地美美享受一番野餐的滋味。